1、首先挑选新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土块，清洗干净，沥干水分。
3、将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。
4、将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后续使用。
5、注意：在晾晒的过程中，需要注意勤翻晒透，以免导致蒲公英霉烂。晾晒蒲公英：蒲公英洗净后，沥干水分，放入竹盖帘上放在通风处即可，中间要翻几次，目的是全部干透。保存蒲公英：晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。
婆婆丁怎么保存冷冻
婆婆丁就是蒲公英，这种东西想要冷冻保存，需要洗干净之后，沥干水分，用保鲜袋或者是其他的密封袋好，接着放入冰箱的冷冻层内保存。需要注意，不吃的时候最好是不要解冻，吃的时候再解冻。
新鲜的蒲公英还可以风干保存。将新鲜的蒲公英摘取后，洗净放置在比较干燥通风的条件下，自然风干最好，禁止阳光下暴晒或者高温烤干。
挑选婆婆丁的时候要看这几点。一般来说，婆婆丁的根茎呈现出圆锥状，弯曲，长4——10厘米。婆婆丁大多数为栽培品，表面棕褐色或者黑色，呈皱缩状。
挑选婆婆丁还要看叶子。一般来说，婆婆丁的叶子的边缘呈现出波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，水泡开之后，完成的叶子呈现出披针形，泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸，这样的婆婆丁可能就是假的。
另外，婆婆丁还要看花。正常的婆婆丁的花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛。
新摘的蒲公英怎么保存
1、阳干法，新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题。2、阴干法，如果所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得干燥了。不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。
蒲公英怎样晒干保存
蒲公英晒干保存的方法是选择长势良好的蒲公英、去土块、阴干、保存。
1、选择长势良好的蒲公英
选择新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去土块
去除蒲公英根上的土块。
3、阴干
将蒲公英全部摊开放在通风处，逐渐阴干。
4、保存
将蒲公英晒干后装进塑料袋，扎紧袋口，做好防潮工作，以备后续使用。
晾晒蒲公英的注意事项
蒲公英在太阳底下直接暴晒的话，会影响蒲公英的药用成分，降低蒲公英的药用价值，所以一般是将蒲公英放在通风处进行自然阴干。干制后的蒲公英由于保存不当，受空气湿度的影响，会出现受潮的现象，那么一般来说，受潮后的蒲公英可以自然摊开，放在干燥、阴凉、通风的地方进行风干。
但是，如果说受潮后的蒲公英受潮的厉害，并且出现了发霉、有异味、流水等变质的现象时，那么这样的蒲公英已经无法继续食用了，风干后也没有食用价值，而且食用后可能还会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
蒲公英的保存方法
1、晒干保存：新鲜蒲公英可以直接放在太阳底下晒干，一般如果阳台干净或者家里有阳光直晒的水泥地的话，就可以直接将其铺在上边就行了。蒲公英晒干后，记得要找塑料袋子或者其他的器具装起来，千万不要让其变得潮湿，否则会直接影响其食用的口感，也会导致其腐坏。
2、冰箱保存：可以直接将新鲜的蒲公英用开水焯过一遍，然后挤干水分，攥成团，再把它用保鲜袋装起来，放进冰箱速冻就行了。以后要吃时，再拿来解冻就好了，跟吃新鲜的一样。
3、种植：如果你家里有地方适合种植蒲公英的话，那也可以直接将带有根的蒲公英拿来种植，这个时候最好是户外种植了，毕竟若是种在家里的话，还真的挺占地方的。
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