1、工具/原料:超轻粘土
2、首先取来高质量的超轻粘土,至少四种颜色哦。
3、取一块白色超轻粘土团成一个圆球,作为元宵的身体。
4、取两丁点粉色超轻粘土和一丁点黄色超轻粘土,分别团成小小的球状。
5、将两个小小的粉色圆球作为元宵的眼睛,一个黄色的圆球作为元宵的嘴巴,粘在元宵的合适位置。
6、取一块大红色超轻粘土,先团成球状,然后压扁。
7、把压扁的红色超轻粘土作为元宵的帽子,粘在元宵的头上。可爱的手工元宵就做好了。
透明水晶圆子的做法
用料木薯粉
紫薯
红薯
炼乳
水晶汤圆的做法
木薯粉用热水(100度、煮开的开水)少量多次的加、边加边用筷子搅拌、防止加水太多太粘手
面团揉搓至不粘手后用保鲜膜盖上醒20分钟
紫薯、红薯蒸熟压泥!加入适量炼乳搅拌均匀后搓成比面皮小一圈的圆水晶汤圆的做法 步骤3
面团揉搓细条均匀切块、压扁摊开、稍微薄会比较透 显色好看、将紫薯/红薯放至面皮中间封口滚圆!防止变干用保鲜膜盖上水晶汤圆的做法 步骤4
水煮开后放汤圆、中火煮开后稍微看到有颜色透出时加一杯冷水继续煮至全部汤圆浮起、并且显色后关火!盖住焖5-8分钟左右!显色度更好水晶汤圆的做法 步骤5
皮Q弹爽口、馅料不甜腻?水晶汤圆的做法 步骤6
小贴士
一定要用热开水、面皮稍薄!
宁波汤圆的详细做法,有步骤图就更好了!
宁波汤圆的原料:糯米粉宁波汤圆的配料:芝麻、猪板油
宁波汤圆的调料:绵白糖
宁波汤圆的做法:(详细步骤图的话到这里查看吧 /Baike/Cook/201111/337074.htm我就懒得复制啦)
1、将芝麻炒熟用绞肉机绞碎;
2、猪板油将网皮撕开切小块;
3、然后将绵白糖、芝麻、猪板油三种原料放在一起用手抓拌,拌匀为止。
4、糯米粉适量,和水拌匀,揉成面团。
5、将馅料和面团都搓成小剂子后,取小面团压扁,用手捏成片状,包入馅料搓圆。
6、将包好的的汤圆放在湿的纱布上,锅里加水开煮。
7、冷水煮沸后放入汤圆,再次煮沸后,加入冷水,如此反复3到4次,直到汤圆全部漂浮起来,即可出锅。
8、完成
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