辣椒没有毒。
椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族,每100克新鲜的红尖辣椒中,维生素C含量为144毫克,位居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进某种激素释放,对皮肤有很好的美容作用。
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