柚子皮怎么泡水
1、清洗
用干净的水先清洗一遍柚子，然后在柚子皮表面上撒适量的盐，进行搓洗，将其表面的杂质以及毛孔打开。
2、剥皮
然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下，然后顺着小船样的划痕，一块块剥下柚子皮。
3、浸泡
接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟，让柚子表皮的毛孔再次张开。
4、切丝
然后把柚子捞出控干些水分后，用刀将柚子皮切下来，再切成细丝状，然后与去好籽的果肉，一同放入榨汁机中，搅打成泥。
5、熬煮
之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内，然后用小火熬煮20—30分钟，直至表面粘稠，基本无水分就可以捞出装瓶，密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。
6、干制
如不喜欢上述用新鲜柚子皮泡水的方法，还可以将柚子皮洗净后，放到太阳低下晒干或烘干，像柠檬片一样作为干制的茶品泡水喝。
柚子皮泡水有什么功效
1.预防肺热咳嗽
平时用柚子皮泡水喝，能有效清除肺热，也能清除肺部和气管中的炎症，能预防肺热肺燥，也能减少咳嗽痰多等不良症状发生。另外家中的小孩子出现肺炎以后还能用柚子皮泡水治疗，虽然不能根治但能让症状很快好转。
2.消肿止痛治疗冻疮
柚子皮泡水喝还能消肿止痛，它能清热解毒也能消炎杀菌，平时把它泡水以后饮用，能消除咽喉炎症，缓解咽喉炎和声音嘶哑等不良症状。另外用柚子皮泡水不但能喝，还能外用它对人类冬天经常出现的冻疮也有很好治疗作用。
3.去除异味
柚子皮中含有丰富芳香类物质，它用沸水冲泡以后能让这些芳香类物质析出到水中，人们喝了这种水以后芳香类物质能残留在口腔中，可以去除口腔异味，也能消除口腔炎症，对预防缓解口臭有很大的好处。
4.去除油腻预防肥胖
柚子皮泡水喝还能加快身体内脂肪的代谢与分解，平时人们吃了肉类食材以后用柚子皮泡水喝就能加快身体对食物的消化，也能去除油腻减少脂肪在人体内堆积，平时喝柚子皮泡的水还能清肠排毒，它既能预防人类肥胖症，也能减少高血脂发生。
（责任编辑：张淑兰）
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