升麻作为一种补身体的中药材你知道升麻的食用方法是那些么?今天小编就为大家带来了升麻的配方大全!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!
升麻的食用方法
一、升麻芝麻炖猪大肠
材料:猪大肠600克,升麻15克,黑芝麻100克,大葱10克,姜8克,盐2克,黄酒5克
做法:
1、升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。
2、放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。
养生功效:升提中气,补虚润肠。适用于脱汗、子宫脱垂及便秘等症。
二、人参升麻粥
材料:粳米30克,人参10克,升麻3克
做法:将人参、升麻水煎取汁,与粳米同煮为粥。
养生功效:补气摄血,升阳举陷。适用于气虚月经过多,过期不止,色淡质稀清如水,面色白,气短懒言,心悸,肢软无力等症。
三、黄芪牛肉汤
主料:牛肉(瘦)1000克
辅料:黄芪12克,当归8克,党参12克,白术8克,升麻3克,柴胡3克,艾叶8克,樗白皮8克
调料:大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克
1、将当归、白术、柴胡、升麻、黄芪、党参、陈皮、樗白皮、炙草去净灰渣;
2、经过加工装于双层纱布袋内封住口;
3、牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;
4、姜、葱洗净;
5、沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;
6、加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;
7、拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;
8、加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
升麻的配方大全
1.治伤寒,温疫,风热壮热,头痛,肢体痛,疮疹已发未发:干葛(锉细)、升麻、芍药、甘草(锉,炙)各等分。上同为粗末,每服四钱,水一盏半,煎至一盏,量大小与之,温服无时,(《阎氏小儿方论》升麻葛根汤)
2.治小儿痘、痧疹不明,发热头痛,伤风咳嗽,乳蛾痄腮:升麻五分,前胡八分,甘葛五分,黄芩一钱,栀子八分,炒牛蒡子一钱,甘草三分,桔梗五分,薄荷五分,川芎一钱。引用灯心煎服。(《滇南本草》升麻汤)
3.治天行发斑疮,头面及身须臾周匝,状如火疮,皆戴白浆,随决随生(不即疗,剧者数日必死,疗得差后,疮瘢紫暗,弥岁方灭,此恶毒之气也):水浓煮升麻,渍绵洗之。苦酒渍煮弥佳,但燥痛难忍。(《肘后方》
4.治雷头风,头面疙瘩肿痛,憎寒壮热,状如伤寒:升麻、苍术各五钱,荷叶一枚。煎服。(《医方集解》清震汤,即《素问病机保命集》升麻汤)
5.治咽喉闭塞,津液不通:川升麻半两,马蓟子一分,白矾一分,马牙消一分,玄参一分。上药,捣罗为末,炼蜜和丸如楝子大。用薄绵裹,常含一丸咽津。(《圣惠方》升麻丸)
6.治喉痹作痛:升麻片含咽,或以半两煎服取吐。(《仁斋直指方》)
7.治阳毒为病,面赤斑斑如锦文,咽喉痛,唾脓血(五日可治,七日不可治):升麻二两,当归一两,蜀椒(炒去汗)一两,甘草二两,鳖甲手指大一片(炙),雄黄半两(研)。上六味,以水四升,煮取一升,顿服之。老小再服取汗。(《金匮要略》升麻鳖甲汤)
8.治口热生疮:升麻三十铢,黄连十八铢。上二味末之,绵裹含,咽汁。《千金方》
9.治牙龈肉绽有根,牙疳肿痛,牙动摇欲落,牙齿不长,牙黄口臭:羌活一两,草龙胆(酒洗)一两五钱,羊胫骨灰二两,升麻四两。上为细末,以纱罗子罗骨灰,作微尘末,和匀。卧时贴在牙龈上。(《兰室秘藏》牢牙散)
10.治胃热齿痛:升麻煎汤,热漱咽之。(《仁斋直指方》)
11.治噤痢:绿色升麻(醋炒)一钱,莲肉(去心,炒焦黄)三十枚,人参三钱。水一钟,煎半钟饮之,蜜和为丸更妙,每四钱一服,白汤吞。(《医学广笔记》)
12.治血崩:升麻五分,柴胡五分,川芎一钱,白芷一钱,荆芥穗六钱,当归六钱。水二碗,煎一碗,食远服,即止,多不过五、六服。(《墨宝斋集验方》)
13.治产后忍物不尽,或经-月、半岁,一岁:升麻三两。以清酒五升,煮取二升,去滓,分再服,当吐下恶物,勿怪。(《千金方》)
14.治心有风热,生浸淫疮?体:升麻、大黄(锉,微炒)、黄芩(去黑心)、枳实(去瓤,麸炒令黄)、白芍药各一两,甘草(炙)、当归(切,焙)各半两。粗捣筛,每服五钱匕,用水一盏半,入灯心一握,煎至一盏,去滓,空心晚食前服。(《圣济总录》升麻汤)
15.治卒毒肿起,急痛:升麻苦酒磨敷上良。(《补缺肘后方》)
16.治痈疽始作,坚硬,皮色紫亦,恶寒壮热,一、二日未成脓者:升麻、连翘、大黄(锉,炒)、生地黄(切,焙)、木香各一两,白鼓、玄参各三分。上七味,粗捣筛。每服五钱匕,水二盏,煎至一盏,入芒硝末半钱匕,去滓,空心温服,取利为度,未利再服。(《圣济总录》升麻汤)
17.治肺痈吐脓血,作臭气,胸乳间皆痛:川升麻、桔梗(炒)、薏苡仁、地榆、子芩(刮去皮)、牡丹皮、白芍药各半两,甘草三分,上锉粗末,每服一两,水一升半,煎至五合,去滓,日二、三服。(《本事方》升麻汤)
18.治热痹瘙痒:升麻煎汤饮,并洗之。(《千金方》)
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