小编相信大家对于海参的做法还不是特别了解。海参具有补肾益精,壮阳疗痿的功效。下面文章就为大家详细介绍海参的做法,以及女生食用海参的好处。
女性吃海参的好处
1、能够养血润燥,对于女性常见的贫血、四肢手脚冰凉、面色苍白、睡眠质量比较差,适当吃海参,通过养血润燥的作用而能够缓解上述症状。
2、能够补肾益精,对于女性常见的肾虚所导致的骨质疏松、腰膝酸软、腰腿疼,适当吃海参有很好的补肾益精的作用。
3、能够调经止血,对于女性常见的痛经、月经不调,适当吃海参有很好的调经止血的好处。
海参的做法
一、海参蒸蛋
最适合家庭日常保健的吃法,美食材料最“信手拈来”的菜肴,最适合早晨食用的一款海参的作法。
准备材料:水发好的海参一只,切成碎丁;草鸡蛋一只。适量的盐,胡椒粉等作料
做法:
1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
二、凉拌海参
海参美食花样繁多,推陈出新,为何将凉拌海参放在美食第一位进行介绍?不怕食客笑话?编者有心,主要是因为此菜肴食材常见,味道易调,为佐餐之上品。
主料:水发海参1-2条,切片
辅料:
香菜80克
调料:
香油5克,酱油5克,料酒5克,大蒜10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克
三、海参芹菜粥
此菜品是从父母网上摘录的,父母年纪大了,一般伴随着高血糖,高血压,气管炎等疾病,而海参芹菜粥正适合父母吃的美味食谱。
原料:即食海参一根,盐1/4茶匙(1克),芹菜1根,姜1小块,米饭一碗(或大米50克)
海参芹菜粥的做法:
1、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)
2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。
3、待米粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
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