小编相信大家螺蛳的功效和作用还不是很了解。螺蛳具有清热，利水的功效。下面文章就为大家详细介绍了螺蛳的功效和作用，以及螺蛳的禁忌。
螺蛳的功效作用
螺蛳，在中国大部地区均有分布，通常生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽及河沟等处。它含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用螺蛳还对治疗水消和狐臭也有显著功效。
1.清热利水
螺蛳能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。可药用，有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。
2.解毒消痈
螺蛳有解毒消痈的功效，可用于疔疮肿毒等症。治瘰疬溃破，田螺连肉烧存性，香油调搽。
3.解酒
螺蛳能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。
4.促进生长
螺蛳富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
螺蛳的适宜和禁忌
适宜：热结小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等
一般人群均可食用螺蛳，还具有清热利水、除湿解毒的功效。适用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等患者。
禁忌：胃寒病者、风寒感冒者等
1、螺蛳性凉，过食，令人腹痛泄泻，急磨木香酒解之。
2、因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、螺蛳必须用活螺蛳，死螺蛳体内会有比活螺蛳更多细菌与寄生虫滋生繁殖严重不建议食用。
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