菠萝是生活中很常见的水果食物,其味道可口迷人,而且具有很好的开胃功效,因此深受很多人的喜爱,但是吃菠萝也有许多要注意的地方,那么经常吃菠萝有什么好处?菠萝的养生功效有哪些?常吃菠萝的好处有很多,下面就来详细了解具体情况吧。
常吃菠萝的好处
1.清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
2.滋养肌肤
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
3.消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
4.助消化
当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。
5.利于减肥
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,还有16种天然矿物质,能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。
6.美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7、利尿作用
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。
8、改善血液循环
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
吃菠萝过敏的症状
1、口腔发痒
甙类是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔以为发痒,但对健康尚无直接危害。
2、头痛
羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管紧缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。
3、腹痛、恶心、呕吐、风疹
菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右涌现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸艰苦及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
吃菠萝有哪些功效?
菠萝是一种热带水果,它有很多个品种,大约七十多个,它含有多种物质,有葡萄糖、维生素、果糖等,味甜带酸,平时可以先泡盐水再吃,会不那么刺激嘴巴,很多南方人还会蘸辣椒盐吃,除了菠萝,他们也用同种方法吃芒果,作为一个地道的北方人,我是极其不习惯这种吃法的,而且认为水果只能是填的或者带酸等单一味道,咸的是万万无法接受的。除了品种和吃法多样,菠萝对人体的好处也是非常之多。就我所知,多吃菠萝对人体的功效有以下几种:一是去油腻,清理肠道,助消化,利尿,增强食欲,二是可以消除水肿,美容,三是在保健方面也有显著功效。
一、饮食方面:去油腻,清理肠道,助消化,利尿,增强食欲。菠萝中含有很多对人体有益的成分,能够很好地分解蛋白质,从而达到清理肠道,助消化等作用,其中它含有的一些糖以及盐类和酶具有很好的利尿作用,经常使用菠萝可以使肠胃更健康,增强食欲,甚至具有减肥的作用。有的人可能会质疑增强食欲的同时还能减肥,其实是真的,因为我们增强食欲只是口味变好了,但不意味着就吃的多,尤其能否增加体重最主要的是要看我们吃了什么,以及吸收的程度等等各方卖弄的因素决定的。
二、外形方面:消除水肿,美容。菠萝中含有的酶不仅能够有效分解蛋白质,还可以溶解组织中造成堵塞的纤维蛋白以血液凝块,促进血液循环,从而有效消除炎症和水肿,很多人早上起床经常会发现眼睛或者某个部位是水肿的,经常吃菠萝的话可以缓解这种情况;出了能够消除水肿,菠萝的养分还能很好地滋润皮肤以及头发,使皮肤通透无暇,水润有光泽,头发也更加丰盈光亮,提升外形的气质,达到美容效果。
三、保健方面:可以抗癌,降血压。除了以上两种功效,菠萝还可具有很好的抗癌作用,也能够稀释血脂,降低血压,适当吃的话对肾炎患者以及高血压病患者都有很大好处;它的保健作用还能体现到感冒和肺部方面,引用新鲜的菠萝汁能够降低温度,而且降低支气管,有退热的功效,因此在治疗感冒中有辅助作用。
菠萝好处多多,其实每种水果都有自己独特的好处,有的水果能够清凉去火,有的可以益气补血,而且不同的人喜好也不尽相同,有很多人都是为了他们的良好味道而吃,并非功效,但是任何事物都有两面性,有很多宜忌也要提前了解清楚。
常吃菠萝的七大好处你知道几个?
菠萝除了美味之外,它还具有很多的营养价值,对于人体有着不少的好处。具体菠萝有什么样的功效和作用,对于人体有哪些好处呢?吃菠萝的时候有哪些事项是需要我们多加的注意的呢?
菠萝含有葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质及多种维生素和矿物质,营养丰富,性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻的功效,是夏季药食兼优的时令佳果。
菠萝,味甘、微酸,性平;入肺、胃经、膀胱经;具有消暑解渴,消食止泻,利尿除湿,醒酒益气的功效,适用于身热烦躁、消化不良、肾亏、头昏目眩、咳嗽等症的食之助康复。
1、健胃助消:菠萝果皮中富含菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,能帮助胃分解和消化蛋白质,尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2、增进食欲:菠萝还含有一种天然促消化成分,称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,增进食欲。
3、补水止渴:菠萝富含维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分,可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质,且清香可口,清热消渴。
4、防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。
5、利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
6、减肥:是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
7、消除感冒 :发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
吃菠萝需注意什么?
1、菠萝不宜空腹吃。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后才能食用。
2、过敏者不宜食用。菠萝汁中含有菠萝蛋白酶,这种物质一般可被胃液分解破坏,而少数人却会产生过敏反应,轻则麻木不堪,重则变成香肠嘴,也可能出现恶心,呕吐等症状,故对菠萝过敏者不宜食用。
3、不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸,若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,故菠萝不宜与蛋白质丰富的食品同时食用。
4、不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶.可破坏食物中的维生素C,和菠萝一起食用,还可促进菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿,故菠萝不宜与萝卜一起食用。
5、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
“盐水泡菠萝”到底有什么功效?
关于“盐水泡菠萝”我们常听到的无非是两个说法:降低菠萝的酸味,使菠萝更加香甜可口;破坏菠萝中的菠萝蛋白酶活性,防止发生过敏。
菠萝经盐水浸泡会更好吃这点倒是真的。首先一个,盐有生津止渴的作用,再来,盐里的钠离子有抑制苦味的效果,经它浸泡后的水果会显得更甜,酸味也就没有那么明显了。这与很多人做甜品时喜欢加点盐是一个道理,但是这可能就是一个心理作用。
至于“盐水泡菠萝”能防止菠萝蛋白酶过敏吗?
不能!食用盐(氯化钠)不能破坏菠萝蛋白酶的活性,甚至还有助于保持菠萝蛋白酶的活性。菠萝蛋白酶的最佳活性温度是50-60度左右,高温可以破坏菠萝蛋白酶的活性。所以防止吃菠萝过敏最简单的方法是把菠萝【煮熟】,或者用【开水泡】几分钟。
菠萝吃多了会上火吗?
菠萝属于热性水果,吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季,人们体内易生燥热,此时吃菠萝更容易引起人体上火。吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。出现上火现象时,应停止食用菠萝,多喝白开水,也可喝些绿豆汤,以消除上火现象。眼、鼻上火的,可用淡盐水冲洗。
看完上面内容大家要知道虽然作为热带水果之一的菠萝,它的含有的营养价值极高,但还需少量吃,才会有增进食欲、补充身体营养的作用,但是过量的吃对人体是有害的,需谨慎。
吃菠萝都有哪些好处
吃菠萝都有哪些好处
吃菠萝都有哪些好处,菠萝酸甜可口,非常好吃,还有非常高的营养价值,对人体作用很大,富含多种维生素,有机物等,能够对人体起到非常好的助健康作用,一起看看,吃菠萝都有哪些好处
吃菠萝都有哪些好处11、美容养颜
菠萝中富含丰富的维生素b族,可以有效防治皮肤的干裂,还能滋养头发,让你更佳青春活力。新鲜的菠萝汁还可以降低人产生老年斑的几率,有降压稀释血脂的功效,是非常适合老人的一款水果。
2、清理肠胃
菠萝含有特定的蛋白质分解酵素,它可以帮助消化食物中的蛋白质分解,增加肠胃的蠕动有助于消化。如果一个吃油腻食物太多被腻到的话,来块菠萝可以轻松缓解油腻感。
3、促进食欲
刚切出来的菠萝自带清香,这种水果香的主要成分是酸丁酯,它能有效促进人口腔唾液的分泌,有提升食欲的功效。另外,适当吃菠萝是可以补脾止泻、清胃解渴以及健胃消食的`。
4、利尿消肿
菠萝水分含量十分丰富,跟西瓜一样有一定的利尿作用,非常适合高血压、肾炎患者食用;另外,菠萝中的营养物质可以溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善身体局部血液循环问题,消炎去水肿效果极佳。
5、有助于减肥
菠萝中所含的维生素种类相当丰富,几乎涵盖了人体所需的各种维生素,菠萝有助于减肥是因为,将其榨成汁后可以有效的酸解脂肪,一定程度上帮你减肥了。
6、保健功效
菠萝中含有促进血液循环酶,有它在,身体局部血液循环差都能得到很好的改善。中老年人常吃菠萝还可以防脂肪沉积,减低某些心血管疾病的患病率。
吃菠萝都有哪些好处21、消水肿
很多人喜欢吃菠萝是因为它的口感比较好,但是对于它的一些功效不了解,今天介绍的第1个吃菠萝的好处是可以消水肿,菠萝能够有效的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,因此可以改善血液循环,从而起到消除炎症和水肿的作用。
2、减肥
菠萝的第2个好处是可以起到减肥的作用,因为菠萝中含有丰富的果汁,而这些果汁的作用是可以酸解脂肪,最佳的食用方法是可以在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁,但同时我们也要注意不能吃太多的,未经处理的生菠萝,这样对人体有不好的影响。
3、助消化
由于菠萝具有酸甜可口的性质,所以菠萝具有助消化的功能,主要原因是因为它具有酸丁酯这种成分,而这种成分具有刺激唾液的分泌,以及促进食欲增加的功效,所以对于一些不爱吃饭的孩子来说,食用菠萝是一种可以促进食欲的好方法。
4、清肠胃
菠萝的第4个好处是可以去油腻,同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质,而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能,所以这对于长期食用油腻食物的人来说,是一种绝佳的清理肠胃,去除油腻的选择。
5、美容
菠萝还具有美容的功效,可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。
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