由于儿童处于生长发育阶段，而且身体的抵抗能力较弱，所以在选择儿童食品是应该注意以下原则。天然成分的儿童食品最好：制作的材料取自于新鲜蔬菜，水果及肉蛋类，不加有人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。
适龄适性：宝宝的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物，如果给一个很小的宝宝买了大孩子的食物，宝宝吃了就会消化不良，甚至腹泻，反而带来不快乐。因此选买之前最好向营养保健人员进行咨询，或向售货人员请教。
经济实惠：很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给宝宝选送食品时一味求贵贪洋。专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定忧于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。
国外的产品也不见得要比国产的好，其中很多产品价格高是由干包装考究，原材料进口关税高，运输费用昂贵造成的，其实二者的营养功效差不多。少选膨化食品：膨化食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。
宝宝吃了既无营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。不要轻易选补品：各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬夏虫草，花粉等的营养品对成人可能有益而无大碍，但对宝宝却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降性早熟&cols=1 target=_blank>性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对宝宝正常的生理代谢有影响，因此要慎用。
如果宝宝确实身体比别的孩子弱，使用时也最好在医生的指导辩证使用，不能随意去给宝宝选送，否则拔苗助长只会适得其反。
不选影响宝宝脑发育的损脑食品：由精白糖渍制的食物以及精白米面制成的食品，吸收后进入脑细胞，可使其失水而使脑细胞缺乏必要的营养素;精米面粉在制作过程中也失去了大部分有益于脑细胞所需要的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的碳水化合物，因此它们不利于脑细胞发育。
饮料应选天然果汁：这样的饮料中不含有香精，食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。而配方饮料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒贮存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几，不仅没有营养进入人体内会引起免疫力下降，刺激胃粘膜，还需经由肝脏解毒排出，经常食用会损害宝宝娇嫩的肝脏，影响宝宝的正常生长发育。
正确挑选儿童强化食品：儿童强化食品是把宝宝容易缺乏的几种营养素加到食品中，制成一种新食品，以改善和提高食品的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要，在选购时，首先要据不同年龄层的宝宝生长发育特点，选购所需的营养和适宜的食品种类，其次注意营养强化量是否合理，以免强化量过大，超出儿童生理摄取量而引起中毒，或强化量太小，没有预防营养缺乏病的作用。
不宜多选巧克力、糖果及含咖啡因的饮料：巧克力质地细腻光滑，便干携带，加之有一般糖果所不能及的浓郁香味，所以常作为馈送礼物。但宝宝吃了它却会不易消化，并且由于巧克力味道浓厚，还会降低宝宝味觉的敏感性，即多吃后再吃一般饭菜，便味如嚼蜡，使得宝宝食欲下降而不愿吃饭。
同时，巧克力如和咖啡因一同用，会使宝宝大脑兴奋而出现难以入睡。咖啡因还可抑制大脑细胞的修复，导致细胞突变，从而引起发育障碍。糖果类食品口感好，种类多。但糖分高，热量大，易导致龋齿和肥胖。
注意安全和卫生：很多儿童食品包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的，而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。
切记看有效日期：正规商家在食品的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下，此外，如果是真空密封的食品，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。
(实习编辑：朱燕梅)
给小孩子买什么零食比较好
适合小孩子吃的零食有以下几种：一、奶制品，酸奶、奶酪。
二、豆花、豆腐干等豆制品。
三、水果汁、蔬菜汁、果冻等。
四、牛肉干、鱿鱼丝。
五、鲜玉米、红豆汤、自制八宝粥、山萸汤。
六、白煮蛋或者茶叶蛋。
以上属于绿灯食品，每天可以吃一份，量不能太大。宝宝对于红灯食品是绝对不能吃的，最好是不吃，如黄油、炼乳、炸薯片、薯条、巧克力、饼干、曲奇、干脆面、碳酸饮料，或者汉堡、炸鸡、热狗等，都属于高热量、高脂肪的食物，不好消化，所以对于宝宝要吃好消化的食物。宝宝一日三餐以主食为主，小零食尽量少吃，有助于健康。
如何选择高质量儿童食品 高质量儿童食品挑选要点
在给孩子购买食品时，最关心的就是安全问题了，市面上有很多儿童食品，但有些却并不适合孩子食用，那么，如何选择高质量儿童食品？下面我就带来介绍。
如何选择高质量儿童食品
儿童食品安全一直都是所有家长们最关心的事情，市面上有许多打着“儿童食品”旗号的食品，认真看看会发现根本不符合儿童食用的标准!
家长们一定记得，从配料表切入就不会错!
1、警惕反式脂肪酸
反式脂肪酸“小号”很多
中国儿童零食通用白皮书明确拉黑了所有含反式脂肪酸的零食，不仅增加肥胖血脂异常、心脑血管疾病，糖尿病和骨质疏松等，还会造成孩子性早熟等。这玩意儿啊它马甲还挺多!比如：
氢化植物油、精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、代可可脂等。所以当配料表特别长的时候，就要仔细看看里面是不是暗藏了很多小马甲。
2、警惕食品添加剂
食品添加剂名称众多
像很多方便面、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、奶茶、口香糖、薯片等都是添加剂大户。
食品添加剂包括合成色素、防腐剂、增味剂、焦亚硝酸钠和磷脂等。
常见防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾等。
注意人工色素：柠檬黄、胭脂红、日落黄等!甜味剂的代码一般是甜蜜素、阿斯巴甜等。区分真假牛奶
3、谨慎选择孩子饮料
很多家长都喜欢给孩子喝各种乳制饮料，觉得又营养又方便，甚至拿它们来替代牛奶!孩子也喜欢!这个真的是一个天大的误区!
乳制饮料不能代替牛奶的营养，而且大多数都用高糖来提升口感，影响孩子正餐吃饭!
区别的方式非常简单，凡是配料表第一项写着水，都是乳制饮料。
真牛奶和真酸奶配料表只有生牛乳和各种益生菌。
4、警惕糖和盐的摄入
从小养成健康饮食
1岁以内不能吃盐!老一辈说的“吃盐才有力气”这个观念早已被科学实践推翻了。包括现在很多儿童酱油，也并没有真正做到低盐!
所以家长们还是要警惕，不仅1到2岁也尽量不加。两岁之后也尽量少加，养成低盐饮食的习惯，减少肾脏负担。
除了盐，它的CP一一糖。三岁内也要尽量减少摄入，在3岁后也要少吃。因为吃的过甜不仅会干扰味蕾发育还容易得龋齿。
5、家长容易忽略的食品
警惕蜂蜜、黑巧克力
蜂蜜!还记得小时候只要喉咙疼，长辈们都会让我们喝一点蜂留水降火。但是蜂蜜虽然口感极佳却不适合孩子。不仅含糖量过高，而且含有大量的雌性激素和肉毒杆菌，过量使用或者长期使用，有可能会影响孩子的生长发育。1岁以下的孩子尽量避免食用，哪怕大一些，也要控制食用的量。
巧克力，哪怕是纯黑巧，也要注意!无论是考虑到糖、脂肪，还是咖啡因，都不建议孩子食用。特别是2岁以下的孩子，避免食用巧克力，12岁以下的孩子，最好避免黑食用巧克力!
6、警惕腌制品
咸菜榨菜梅菜干都要注意
这些比较容易被忽略，虽然我们这辈谁还不是吃榨菜配稀饭长大的孩子呀?仿佛只要喝粥，咸菜这些就是必需品。而且还有很多都打着儿童榨菜的旗号，都需要警惕!
腌制品不仅含盐量过高，还有大量亚硝酸盐，严重情况下，有可能导致婴儿亚硝酸盐中毒，所以不建议吃。除了这些榨菜，还有就是蜜饯，也属于腌制品，家长们在挑选的时候要注意!
适合小孩子吃的健康零食有哪些，儿童吃什么零食比较健康
在生活当中，小孩子是比较喜欢吃零食的。而在各大超市中也有不少零食种类，一些零食对孩子的健康有利，但是一些食品就是垃圾食品，对儿童健康是有害的，那么适合小孩子吃的健康零食有哪些？儿童吃什么零食比较健康？适合小孩子吃的零食品种较多，其中的奶制品可以适当给孩子吃。比如酸奶及奶酪等。还有就是豆花及豆腐干等豆制品也可以为孩子选择。食用果汁、牛肉干及鱿鱼丝对身体健康也有一些好处。除此之外，山楂类零食可以给孩子吃，山楂球、果丹皮等，酸甜可口，而且促进消化，对提升孩子食欲起到一定的作用。
以上这些都是适合小孩吃的零食，小孩每天可吃1份，但是量不要大了。小孩对一些是食品不能吃的，例如常见的黄油、炼乳、炸薯片、巧克力、饼干、曲奇及干脆面、碳酸饮料、汉堡、炸鸡及热狗食品，这些都是高热量及高脂肪食物，食用后是不好消化的。在日常一般以三餐为主食，零食要少吃，这样利于健康。
综上所述，适合小孩子吃的健康零食基本就是上述这些，但是一些食品是不能吃的，尤其是垃圾食品尽量不吃，对儿童健康是无好处的。
如何选择合适的儿童食物？
能自己在家做辅食呢就在家做，实在要买，可以按照这几条标准来给宝宝挑选食物：配料越少越好——意味着添加剂也少，少部分高端儿童食物确实添加少，但大部分并非如此，爸妈不必纠结成人还是儿童，看配料。
这里必须穿插一个反式脂肪酸，它对人体有相当大的危害，也知道自己会引起公愤，就会改头换面出现在配料表里。
比如这些，都是它的别名：氢化植物油、植物奶油、起酥油、奶精（植脂末）、代可可脂，爸妈要擦亮眼睛。
配料的排位——越是靠前的，含量越高。尽量选择天然原料靠前的食物给宝宝吃吧，比如水、牛奶、鸡蛋等，调味品顺序越靠后越好。
加工环节越少越好——能吃新鲜的就不吃罐头的，能吃水果的就不喝罐装果汁，能自己动手的就尽量少买，能少添加东西的就尽量别加。
越朴素越好——很多食物看着很朴素，其实道理如上，说明添加的东西少呀。所以爸妈尽量别买颜色太新鲜、闻着太香浓的食物。
垃圾食品要少吃——什么油炸的、腌制的、加工肉类、烧烤、蜜饯等等……少给宝宝吃。
买当季蔬果——当地这个季节上市了什么吃什么，尽量别给宝宝吃反季的水果，而且，如果蔬果特别夸张或者香味异常，也别买。
去正规场所买——尽量少买流动摊贩的，别贪图便宜买一些临近保质期的，尽量买新鲜的、正规场所的食物，这样品质相对有保障。
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