盛夏的气温常在摄氏三十多度,高温闷热的夜晚使人难以入睡。年过花甲的退休职工陈某,因夜间闷热便吹着电风扇睡眠,次日早晨发现嘴歪眼斜,经医生检查确诊为面神经麻痹(即面瘫),俗称“歪嘴病”。由于老年人机体衰老,神经调节功能减退,所以老年人更易罹患该病。
中医认为,该病病因与“风”、“寒”、“湿”三邪有关,常于受风寒后突然发病。患侧眼睑闭合不全、额纹消失或变浅、口角下垂、鼻唇沟变浅、嘴歪向健侧、鼓腮时患侧口部漏气,进食时漏饭。治疗原则是改善局部血液循环,消除炎症水肿,促进神经功能的恢复,治疗越及时恢复得越满意。少数病人经保守疗法不能恢复的,需施行面神经减压手术。
预防的关键是避免面部受风寒。不可用电风扇直吹身体睡眠,不能在有“过堂风”处睡觉,不要在潮湿阴凉的地上纳凉睡眠,不在室外露宿。避免风寒侵袭,不仅可防“歪嘴病”,还可预防缺血性中风的发生。
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夏天了,老人吃什么比较好
一.饮食调养。夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的,辛香的食物,以增强食欲。夏季的饮食要多辛温,少苦寒,节冷饮。酷暑盛夏,因出汗很多,常感口渴,所以适当用些冷饮,可帮助体内散发热量,补充水分、盐类和维生素,起到清热解暑的作用,如西瓜、绿豆汁、赤小豆汤等,皆有良好的清暑解渴的作用,但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冷水、凉菜、生冷瓜果等。
二.由于您奶奶七十多岁,肠胃和牙齿不好,胃肠功能大大减弱,对各种油腻食物很难享用,但各种馅料很适合您奶奶食用。既能增加食欲,又有利于各种营养的消化吸收。
1、带馅食品
老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品,既能增加各种营养,又有益于身体健康。
各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱、姜、盐、酱油、味精等调味品制成的,这种多样性的食品可以提供多种维生素及钙、磷、铁、镁、钾等矿物质,能够为老年人提供科学合理的营养,可防治老年人营养缺乏症。
2、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年,美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
3、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。
4、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
5、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。
老人怕冷怎么回事?
老人怕冷怎么办老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。因此,老人平时要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高,不能吃太多,每周吃一次即可,而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等,则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以利机体对铁质的吸收。其次,老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退,会引起局部和全身血液循环不良,特别是使肢体末梢血液循环发生障碍,导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成,提高人体基础代谢,进而产生热效应,减轻怕冷症状。含碘食物包括:海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等,秋冬季节可以选择多食用。除了日常饮食,身边也可以备点核桃仁之类的小零食。核桃仁富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。另外,它还含丰富的碳水化合物,产热量高,可增强机体热量,御寒保暖。相关: 秋冬手脚冰凉怎么办 男要“冷”养 女要“热”养 老人秋季养生的注意事项 如何区别肾阳虚和肾阴虚 女性肾不好的症状
老年人特别怕冷是怎回事
这个问题你算是问对人啦.....希望能让你满意!!!
其实不光是老年人怕冷...有些年轻人也怕冷......(比如说有一类人...手脚冰冷..也很怕冷)
主要有以下几个方面...
一:可能是贫血....(血液在全身运行..给人体提能量....)
二:血管弹性下降.....
三:肾脏机能衰减....
四:营养摄取不足...
多补充:蛋白质(修复细胞...人最终是由细胞组成的...
细胞健康啦组织就健康啦...
组织健康啦..器官就健康啦...
器官健康啦...系统就健康啦...
系统健康啦...人体就健康啦...)
果蔬:(防便秘..在血液里清血毒...在肠道里清肠素毒..)
维生素C:提高免役力
维生素A;抗氧化作用..抵抗自由基
维生素B;调节神经系统..
维生素B C...钙这三个是提高血管弹性的...
按这个方吃三个月...你妈妈气色绝对会不一样.....(但不要买劣质的哦!!!!!)
祝你妈妈身体健康
老人冬季怕冷是什么原因?
冬季天气寒冷,很多人都非常的怕冷,特别是一些老年人。那么老人怕冷是什么原因呢?老人怕冷怎么办呢?下面我们就来了解一下。 在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞,精力旺盛,甚至年过花甲,还到江河冬泳。然而,也有的人却年纪轻轻就特别怕冷,刚一入冬,就全身捂得严严实实,却还手脚冰凉,甚至缩手缩脚,冷得发抖。 特别怕冷的人,尤其是中老年人除畏寒外,免疫与抗病能力下降,极容易患感冒,并往往出现头部发沉,肩臂发僵,倦怠乏力以及头晕目眩,腰酸背痛等症状。 祖国医学认为:“阳虚则外寒”,也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。 中医上讲阳虚者多为气血运行不畅,凝滞脉络,少数人气血不足。 从健康角度说,所谓阳虚体质主要与下列因素有关: 1.缺铁。铁在人体中是制造血红蛋白的重要原料,而血红蛋白担负著机体运输氧的任务。缺铁者外周组织的氧供应减少,导致组织的能量代谢发生障碍,会因产热不足,身体感到异常寒冷。 2.低血压。血压过低可引起末梢血循环不良,机体得不到足够的氧和能量,所以使人容易怕冷。 3.甲状腺功能低下。甲状腺素有加速代谢并释放能量的作用,还可使皮肤的血液循环加快,从而增加体热以抵御寒冷。如果机体长期缺碘,甲状腺分泌不足时,机体就会因产热不足、御寒能力降低而怕冷。 4.患畏寒证者女性发病率明显高于男性。这是因为女性拥有制造热量的肌肉比男性少,月经又容易导致铁的流失所致。此外,更年期的妇女还与雌激素水平降低有密切关系。
老人怕冷怎么办?
淘宝网上有许多自发热的东东,如自发热鞋、鞋垫等等,不会烫伤人.我父亲也如奶奶高龄,我就是这么做的,但愿能帮到您
为什么老人家很怕冷
怕冷的原因
缺铁的人由于血红素较少,影响了血液的携氧能力,导致组织能量代谢发生障碍,人会因产生的热量不足而感到异常寒冷;
血压低的人末梢血液循环不足,人体组织同样得不到足够的氧和能量,也会畏寒;身体中的甲状腺素分泌不足的时候皮肤等部分的血液循环减慢,产热不足就会对冷的反应更加强烈;
更年期女性身体里的雌激素水平较低,影响了神经血管的稳定,容易出现腰、腹、手脚和全身发冷。
中医学认为,“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。
※※保健方法
对于正常人来说,经常的体育锻炼是最好方法,清晨散步、跑步和游泳都能达到良好的效果。除此以外,用凉水洗脸或是擦身也能锻炼自己耐寒的能力。冬天比较适合吃性质温热的肉类,像牛羊肉、鹿肉,桂圆也有很好的效果。但食补也要讲究火候,北方的天气不适合用人参等大补的药材,西洋参相对比较温和,不容易上火,第一次先服一两片,依照自己身体的反应再逐渐地增加到合适的量。同时食物要在温热的时候吃,不要贪凉或是吃凉饭凉
※※怕冷的人吃什么好?
在寒冷的气候环境中,有的人衣着单薄,却精神抖擞。也有的人年纪轻轻就特别怕冷,全身捂得严严实实,却还手脚冰凉。
中医学认为,“阳虚则外寒”。也就是说,人体阳气衰微,气血不足,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,人就特别容易怕冷。现代研究表明,所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。如何改变阳虚体质,消除怕冷的感觉呢?首先应重视饮食品种的调整,给阳虚火力差者加上一把火。
天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等,对提高御寒能力帮助很大。羊肉味甘性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等,能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾,是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温,能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦,含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等,对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。正如俗语说,“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”。辣椒中含有辣椒素,能 *** 食欲,增进消化,使人心跳加快,末梢毛细血管扩张,流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒,使人感到温暖舒适,且能防止寒冷潮溼对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶,具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功,最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪达40%以上,且主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增进细胞活性,促进造血功能,增进食欲。此外,它还含有丰富的碳水化合物,产热量高,可增加机体热量,御寒保暖。
值得一提的是:用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少,饮酒后全身有发热的感觉,是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去,机体贮存的大量热能散发体外,御寒
※※怕冷老人吃点啥
在寒冷的冬季,老年人如果在饮食上选用一些补气助阳的食物,可使代谢加快,分泌功能增强,可有效地改善畏寒现象。
肉类:肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。
根茎类:据研究,老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿......>>
老年人怕冷是什么原因
跟年龄有关系,多注意一些细节吧
老人为什么会感觉发冷?
一、所穿衣物过少: 这是手足冰冷者所最常见的原因之一,如果已经多添衣物了,仍然手足冰冷,就应注意,因有许多人的体表温觉神经接受体的“凉点”,过于迟钝而不知冷。 二、压力不懂得放松: 遇到紧张与压力时,手足发抖、手指冰冷,但事过就慢慢恢复温暖。 三、血糖太低: 为手足冰冷的第三个主因,尤其饿过头的小孩与老人,或者糖尿病患者。另外,减肥过度的男女,也皆会有手足冰冷的表现。 四、失温体质者: 有许多幼儿与老人,其大脑体温中枢的功能,尚未发育完成,或已经老化与迟钝,当天气冷到一个程度时,体温中枢无法调控自如,就容易出现手足冰冷的现象。 五、酒后失温的手足冰冷: 尤其寒流或下雪天的季节,有许多人靠喝酒来保暖,又脱掉衣物,或到室外去透凉而遭冻伤。有些保母或父母,在婴幼儿或老人食物中,加入低剂量酒精饮料,往往形成酒后失温现象。 六、极少数平常低体温体质的人: 不管冬夏皆手足冰冷,可能是有感染或寒流时穿太少,或平常运动不足,冷气一吹时,皆易有失温的畏寒、手足冰冷、头疼、生重病的现象,且会手足龟裂。 七、冷脱疽体质与疾病: 脱疽是中医外科名词,因为体内冷凝蛋白偏高末稍血管栓塞,导致冻伤或天冷瘀紫,或缺氧而坏死与溃烂。目前台湾地区乌脚病或雷氏症候群的患者,大多稍一冷,就会有手足关节疼痛,手指间或发热、疼痛、红肿以及溃烂,这是手足冰冷患者中,较难医的一种疾病。 八、动脉血管问题: 鼠蹊部以下的动脉,因外伤、手术,或因其它原因而沾粘、萎缩、狭窄、坏死,皆会引起手足冰冷、肌肉萎缩。 九、创伤、手术或化放疗所导致: 因失血过多、引流体液丧失太多,或造血与循环受抑制,血管内壁的灼伤、硬化、沾粘、萎缩,皆容易平常手足冰冷;产后妇女亦易有此种现象出现。 十、颈椎的侧索神经: 臂丛神经、手腕的正中神经有所发炎、水肿、狭窄、创伤、萎缩、硬化,皆会导致手足冰冷;同理,腰部与足部神经疾患,也会并发足部冰冷。 十一、中枢神经病变的患者: 如截瘫、枕骨大孔狭窄、水肿、脑水肿、舌状疝、脑血管神经病患、老人的脑萎缩、延脑病变……等,皆易形成手足冰冷。如幼儿为脑性麻痹、小儿麻痹,一定会手足冰冷。 十二、外感疾病患者: 体温中枢受病毒分泌的毒素,或病毒被人体免疫细胞扑杀攻击之后,所残存的碎片,被人体代谢出体外前之代谢废物所干扰,导致一生病就高烧不退而手足冰冷,即内热、外冷与肢冷。 十三、重症末期: 久经治疗未愈的病患,人体各种维持生命功能的组织、器官、腺体等,皆处于极端虚弱状态,亦无多余的体力与血液,维持肢体的寒温调节,以致手足冰冷。 十四、药物导致的手足冰冷: 不管中西药皆有,中药的苦寒与重症类药物,如过度服用,易有戕害生机,抑制外围循环的现象。严重的药物中毒,更是立即发生手足血管与神经伤害,肢体冰冷是药物中毒的第一个反应,对服药中的婴幼儿或是老人,应小心注意他们服药之后的反应
老年人夏季疾病预防方法有哪些
夏天昼长夜短,气温高,湿度大,人体的生理活动容易受外界环境影响,尤其是老年人,稍不注意便会引起多种疾病,因此,老年人应特别注意夏季保健。下面由我为大家介绍老年人夏季疾病预防,希望能帮到你。
老年人夏季疾病预防方法1. 防燥戒怒、清静养神
酷暑盛夏,火气旺盛,老年人在精神、心理等方面应息其怒、静其心、安其神,使神经系统处于宁静状态。要养成心平气和的性格习惯,常有冰雪在心之感,应善于控制自我,清静养神,忌燥制怒,保持情绪稳定和豁达乐观的心态。
2. 饮食清淡、注意卫生
夏季,人们的消化功能普遍减退,尤其是老年人的消化功能更差。老年人的饮食要有规律,定时定量,切忌过饱过饥,食物宜温软易消化,清淡而富有营养,适当吃些新鲜蔬菜水果,及鱼、虾、瘦肉、豆制品,少吃肥肉、烤饼、油条等油腻厚味之物。此外,须注意饮食卫生,不吃腐败变质食物,不买、食用没有卫生许可证的个体熟食摊的食品,隔夜饭菜和放冰箱盛放的饭菜须回锅加热煮透后再吃,以防食物中毒和肠道病的发生。
3. 生活有规、起居有常
夏天,老年人要做到?早卧早起,无厌子日?。晨起后,适当体育锻炼,有利于提高体温调节功能,增强对热的耐受性。午餐后,应适当午睡,以养精蓄锐,使身体处于最佳状态。晚上,不可贪凉而卧,睡于露天、屋檐下、走廊及窗前等处,更不能迎风而卧,以免受凉而诱发疾病。
4. 居室通风、衣着宽松
老年人的居室,应保持清洁卫生、通风安静。忌久呆在高温环境里,做好室内的防暑降温,合理的关闭门窗,通风换气,早晚室外气温低,应打开门窗,中午室外气温高,应关闭门窗启动电风扇空调等。老年人的衣着宜选纯棉、麻、丝等织物,以便吸汗散热。
5. 不宜长期用电风扇和空调
电风扇、空调的风力,远不如自然风柔和、湿润和弥散。老年人久吹电风扇、空调后,易使局部血液循环受阻,肌肉酸痛,还可加剧头痛腰肌劳损、颈椎病、脉管炎、面神经麻痹等疾病。
6. 不宜久洗冷水澡
老年人暴冲暴洗冷水澡,会导致躯体温度骤降,易使筋骨受凉而引起关节疼痛、肢体麻木。尤其是患有冠心病、高血压病的老年人,洗澡后要尽快擦干身上的水珠、穿好内衣然后再去风凉处。
7. 少食冷饮、防伤脾胃
碳酸饮料、冰棍、啤酒等对胃肠黏均有不良物理性刺激,可使血液循环减慢,蠕动减弱,甚至痉挛。因此,特别是消化道有病的老年人不宜多饮。碳酸饮料含有大量的二氧化碳气体,饮后可使胃内压力增高,与胃酸结合生成具有酸性的碳酸化合物,可加重胃肠道炎症,甚至可导致溃疡穿孔。饭前、饭后,冷饮还会冲淡胃液,减慢胃肠蠕动,影响食物消化。因此,饭前30分钟和饭后1小时不宜食冷饮。
8. 防暑避湿、谨防疾病
夏季暑热湿盛,老年人尽量不要外出,白天需要外出时要戴草帽或撑阳伞,不要让太阳直射头部,特别是体弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒。衣服要勤换勤洗,常洗澡,保持皮肤清洁,预防皮肤病。为防中暑,家中和身边应常备一些清热解暑药,如人丹、清凉油、藿香正气水、风油精等,还可常饮些绿豆汤、消暑茶等。
老年人夏季应预防哪些疾肠胃病
天气炎热或潮湿,食物易腐烂变质。医生提醒,不要食用变质、过期食品,以避免腹泻、腹痛等急性肠胃疾病。同时在湿热天气时,不宜过多进食冰冻西瓜、凉茶冰水等,以免损伤脾胃。
呼吸道疾病
阴雨天时,温差大、湿气过重易致呼吸道疾病。医生提示老年人,即使阴雨天也要适时开窗保证室内空气流通。
皮肤病
气温高、湿度大的季节,环境中的细菌真菌活动能力增加,皮肤出汗易引起感染性皮炎。医生介绍,阴雨天气时老年人应避免穿着未彻底晒干衣物。天气热出汗导致汗液分泌增多,老年人宜穿着透气吸汗面料衣服。
心血管疾病
老人的高温适应性较弱,夏天血压波动大,容易引起脑梗和脑出血;尤其是性格比较急躁的人,天气热的时候,容易引起交感神经兴奋,心率加快,循环激素分泌增多,从而使得血管收缩,血压升高;会出现头晕、恶心、呕吐、心慌、心悸、心绞痛等症状,严重时,会导致脑梗、脑出血。因此,在夏季老年人要注意监测血压。
老年人夏季保健康的食物1、鸡蛋
鸡蛋是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中风的危险。
2、丝瓜
丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道?夏季清凉菜?。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。
3、红薯
红薯不但营养均衡,而且具有一定的药用价值。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有?补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴?的功效,使人?长寿少疾?。现代医学研究认为,红薯具有减肥、通便、抗癌、护心、提高胰岛素的敏感性作用。
4、马铃薯
马铃薯即土豆,看上去不起眼,但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说,土豆更是有多种防病功效,在天气炎热的夏季,老人不妨多吃点土豆。
中医认为土豆有?和胃调中、健脾益气?的功效,是调养脾胃的好食物。研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。另外,如防中风、防便秘、控制血压、抗衰老等都是土豆的功效。
5、蓣薯
山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化,解毒解酒。
平时体虚之人,应趁夏秋之际加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
6、紫薯
红薯与紫薯算是?同门师兄弟?了。而花青素是让紫薯发紫的成分,这也是它和红薯的主要不同。有人说,紫薯更适合老年人吃,这也是有道理的。花青素具有强抗氧化作用,能增强人体免疫力,再加上优质的膳食纤维,尤其适合老年人吃。另外,花青素还可防治心血管疾病,可以说是老人日常生活必备饮食。
除此之外,紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为?抗癌大王?,易被人体吸收。老人食用紫薯可谓是大有益处。
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