武汉协和医院神经内科邢宏义教授：从开始吃饭到大脑产生饱腹感需要20分钟，如吃得太快，大脑来不及反应，会认为还未吃饱，继续发出进食信号，导致吃得过多。右撇子换用左手吃饭，确能减慢吃饭速度，达到减肥效果。此外，经常换用左手可锻炼右脑，使左、右脑能平衡互补，一定程度上的确可延缓大脑退化。同时，手部分布了很多穴位，刷牙、吃饭时都可通过刺激穴位影响到大脑皮层，延缓脑细胞衰老，在一定程度上预防老年痴呆症。
但需要提醒的是：老年人用左手做事要量力而行，不可强求，以免因为左手不够灵活，造成不必要的损伤。
在生活中，有很多健康观点和言论令人难辨真假，但真相只有一个，特别是关乎身体健康的事，来不得半点马虎。“健康真相”栏目将请专家帮您拨开迷雾，欢迎您就感兴趣的话题与我们联系。
（责任编辑：徐晓宇）
教你如何预防老年痴呆症
上了年纪以后，很容易患老年痴呆症，那么我们该如何预防老年痴呆症呢，下面我们一起来看看吧。
教你如何预防老年痴呆症1、避免过度喝酒、抽烟，生活有规律
喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
2、保持年轻的心，适当打扮自己
老人，要抱有一颗童心，不能因为自己老了就什么都提不起兴趣。要适当的打扮自己，让自己拥有好心情。
3、多参加社体活动
鼓励老年人多参加社会活动，有轻度症状的患者应进行力所能及的体力活动运动，多动手动脑，稳定情绪，减少不良刺激。听音乐，读书看报，或在护理人员的指导下进行适当的益智活动。
4、定期做检查
有病就要早预防，早体检，可以检查出身体的各种不适。
5、加强体育锻炼
许多人都知道，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。
6、防跌倒
尤其是要防止脑部的跌伤，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。
7、智力训练
勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常用脑，常做有趣的.事，可保持头脑灵敏，锻炼脑细胞反应敏捷度，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年生活虽然很无趣，可自找乐子。
8、预防生活习惯病
预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。
9、饮食均衡
避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。
10、对事物常保持高度的兴趣及好奇心
可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。
11、避免消极情绪
避免过于深沉、消极、唉声叹气，要以开朗的心情生活。高龄者常须面对退休、朋友亡故等失落的经验，很多人因而得了忧郁症，使免疫机能降低，没有食欲和体力，甚至长期卧床。
12、要积极用脑，预防脑力衰退
即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的。读书发表心得、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。
老年人如何预防老年痴呆症
老年痴呆症是老年人一种常见的疾病，那么我们该如何预防老年痴呆症呢，我为大家找来了14个预防老年痴呆症的妙招，希望对大家有所帮助。
老年人如何预防老年痴呆症1、预防摔倒
小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆，高龄者必要时应使用拐杖。
2、多受教育
多项研究发现，接受正规教育年数越多，老年痴呆症危险就越小。大学教育强化学生注意力、阅读能力等脑力活动，有助刺激脑细胞之间的联系。
3、适度运动
适度运动，维持腰部及脚的强壮，手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的`活力，做菜，写日记，吹奏乐器，画画等都有预防痴呆的效果。
4、减少食糖摄入量
吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。
5、多用脑
要积极用脑，预防脑力衰退，即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的，读书发表心得，下棋，写日记，写信等都是简单而有助于脑力的方法。
6、多社交
多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
7、每天两杯苹果汁
苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物的成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
8、吃肉桂
吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素(胰岛素不耐受)，帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙(250毫克至500毫克)肉桂粉就足够多了。
9、保护视力
最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。
10、室外散步
散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20%。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。
11、保持良好的生活习惯
避免过度喝酒，抽烟，生活有规律，喝酒过度会导致肝机能障碍，引起脑机能异常，一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆，抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
12、每日沉思冥想
经常沉思有助于增加大脑灰色物质，有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性，降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度，改善血糖和胰岛素水平，促进大脑血液流动。
13、地中海饮食
?绿叶蔬菜+橄榄油+少量葡萄酒?的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。无论你居住在何处，地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含丰富的抗氧化剂是抗衰老的关键。
14、喝咖啡
喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。研究发现，中年女性每天喝咖啡3~5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。专家建议，每天喝咖啡2~4杯。
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