老人因为身体机能的退化以及社会关系弱化等原因，记忆力可能会不断地下降，可能时常会出现健忘的症状，甚至可能会痴呆。不管如何，记忆力衰退可是会严重影响老人的老年生活质量的。专家建议，多吃一些对老人记忆力好的食物可是能提升老人的记忆力的。那么老人吃什么对记忆力好呢？请继续往下看
核桃
核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形，核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化，不能过食核桃，出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。
南瓜
南瓜富含β-胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的，非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。
牛奶
老人多喝牛奶不但补钙，提升记忆力，因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质，这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。老人睡觉前喝一杯牛奶，可安神以及为大脑提供所需的多种营养，提高记忆力。
虽然说记忆力减退是老人们普遍存在的现象。但是如果老人记忆力严重减退，不但会影响生活质量，甚至会经常发生意外事故，是非常危险的。如能及早调理，是可改善记忆、防止减退的。所以知道老人吃什么对记忆力好是非常重要的，所以推荐以上三种食品。
老年人吃什么能提高记忆力？
赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸
能改善记忆力及提高思维的敏捷度。
精氨酸
被称为“大脑食粮”它能增强
记忆能力
，提高记忆
商数
。可以去医院开点氨康源
氨基酸进行补充。同时还能
提高免疫力
，增加抵抗力。
吃什么可以提高记忆力
1、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。\x0d\x0a每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。\x0d\x0a2、花生\x0d\x0a花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。\x0d\x0a3、牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。4、牛奶\x0d\x0a牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。需要注意的是，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓；酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。老年人记忆力下降,请问吃什么保健品可以补脑的?
DHA。
DHA是脑神经构成的重要营养元素，可以为脑神经细胞提供营养元素，让受损的脑神经得到修复，DHA帮助脑细胞相互联系，这种情形类似于大脑发育和记忆力提升的现象。所以补充DHA可以帮助老年人促进神经质的传递。
如果DHA不足，细胞间的交流就难以实现，导致短路，信息出错，这时候老年人就会出现遗忘的症状，补充DHA可以保证神经细胞间信息交流不被中断。
扩展资料：
老年人生活注意事项：
1、老年人需要用积极健康的生活方式，平时要有规律地生活、学习、工作、饮食、睡眠、运动等。
2、老年人需要正确进行自我调节，注意保持乐观的情绪和积极向上的心态，特别是面对生活中的应激事件，要学会自我减压，保持身心健康。
3、物品放在相对固定的位置，使用后放回原位，老年人对于一些重要的事情可以采取用笔记录的方式，养成良好的生活习惯。
4、用户在饮食中应该注意食用新鲜蔬菜、水果及以下几种食物：玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉类等。
-老年人
人民网-老人记忆力差怎么补脑？老人健忘可多吃8种食物
老年人记忆力减退吃什么好
1 蜂蜜桑葚膏用料：鲜红熟桑甚200克，蜂蜜50克。
功效：滋养肝肾，补益气血
应用：适用于须发早白，病后血虚，未老先衰、健忘等证。
制作：
1.将鲜红熟桑葚洗净，放入碗中捣烂，倒入白纱布滤取汁液，然后将汁液放瓦锅内熬至稍浓，加入 蜂蜜，不停搅匀，煮成膏状，冷却后瓶贮备用：
2.食用时取l一2汤匙，用温开水送服，每日早晚各服一次。
2 淮山芝麻糊
用料：淮山药、黑芝麻、玫瑰糖、鲜牛奶、冰糖、粳米各适量。
功效：滋阴补肾，益脾润肠。
应用：适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症。中老年人平时服用，可益脑健体强身，增强记忆力，延年益寿。
制作：
1.将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中，用水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。
2.将锅中加入清水、冰糖，溶化过滤。将冰糖水放入锅中，继续烧开后，将芝麻淮山药细茸慢慢倒人锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。
3 芝麻核桃糖
用料：黑芝麻250克，核桃仁250克，赤砂糖500克。
功效：补肾，乌发。
应用：适用于神经衰弱、健忘，头发早白，脱发等症。
制作：
1.将砂糖放入锅内，加水适量，用文火熬至浓稠时，停火。
2.将黑芝麻、核桃仁炒熟，倒入糖内，拌匀，然后倒入涂有热菜油的搪瓷盘内，稍冷，用刀划成条，再划成块即成。
4 龙眼莲子粥
用料：龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5克，糯米50克，白糖少许。
功效：益心宁神。
应用：适用于心阴血亏，脾气虚弱，心悸，健忘等症。
制作：
1.莲子去皮、去心、洗净，红枣去核，糯米淘洗干净。
2.糯米倒入锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
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