人到中年，机体便会开始滑坡，生理由盛向衰。要消除和减轻这种危机则要关注养生保健各个环节，除生活保健与运动锻炼外，饮食调理亦很重要，不但要做到饮食有节，营养平衡，还要重视“食补”环节。饮食对欲女性抗衰老很有作用，营养学家推荐的中年时期需要适量补充的食物有下列数种：
鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸，可促进人体蛋白质、酶、激素的合成，构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可延缓衰老，防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼，每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。
藻类
紫菜、海带等藻类食物，含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸，具有软化血管、预防冠心病、脑动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘，可预防碘缺乏症，有利于能量代谢。
水果蔬菜
如大枣、刺梨、苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘、葡萄等水果含有丰富的维生素和有益微量元素，可提高机体免疫功能，改善物质代谢;又如冬瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、油菜、芹菜、韭菜、扁豆、豆角、辣椒、生姜、芦笋、红薯等也含有丰富维生素、纤维素，有利于消化吸收和防止便秘发生。
菌类
如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸，含30多种脂及维生素B1、A、D等，能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力，菌类食物还有助于消化功能，对消化不良、食欲不振有所帮助。所以，经常买些菌类食物来吃，对中年人来说是必要的。
坚果
坚果中的果实，如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等，有益于增强体质及预防动脉粥样硬化，长期服食可延年益寿，中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。
豆类
大豆含优质蛋白达40%以上，并且有多种人体必需的氨基酸，以精氨酸及赖氨酸为多，是人体合成蛋白质的重要原料，大豆含有丰富的维生素E和大豆皂甙，可防止氧化脂质生成，延缓衰老并降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要，铁、钙含量丰富，可防止贫血和骨质疏松。这些对中年人保持健康机体是十分必要。一般而言，大豆及豆制品易于消化吸收，坚持每日适量进食有很大益处。
中年女性多吃什么食物对身体有好处？
维生素是身体需要的营养元素，有多种。怎样补充是根据每日的饮食情况和生活状态来定的，例如平时水果蔬菜吃得少那么就可以补充一点维生素C，如果经常熬夜那么就补充点维生素C和维生素B，吃饭要营养均衡，就是肉类，油脂，淀粉，蔬菜，水果等都要有，每天需摄入十种以上食物，每周摄入三十种以上食物，平时再补充点维生素B和补点钙，喝点牛奶，就很不错了，不过适当运动也很重要哦
人体处于压力过大时，或者随着年龄的增长，抗坏血酸水平会逐渐下降，所以就更需要补充维生素C。在物中我们可以从花椰菜、葡萄柚、猕猴桃、橙子、辣椒、土豆、草莓和西红柿中获得维生素C。 维生素E，缺什么就吃什么，并不能一概而论。都说维生素E抹脸好，要看什么皮肤，如果是油性皮肤反而不好，还有维生素c，如果你经常吃蔬菜就不需要再吃。
不建议另外补充维生素。可以适量补充一些国民菌（国产的益生菌），然后再从以下四个方面调整就可以了。膳食均衡、作息规律、适量运动、心态平和。水果蔬菜里含有丰富的维生素还有纤维素，其他微量元素等，促进肠胃蠕动，补充水分，好处多，对于药店购买的胶囊类保健类维生素建议适量服用。
补充维生素C预防白内障。白内障是现阶段老人常见的眼部疾患，服用维生素C对于保护肝脏，预防胃癌、食管癌还有积极作用。如果选择钙片，可以选择新钙中钙或者口服液体钙.注意市场上补钙产品众多，选择钙质品时需要谨慎地做出选择，尽量选择含有维生D钙片或口服液。在缺钙情况下，建议首先踩用食疗为先，药物钙片治疗为后。
中年女性养生补品有哪些
很多美眉都爱惜自己，不惜花重金到美容院做保健，只是为了能够让自己显得更加的健康年轻。但是，很多人都不知道在我们身边又很多的实用的滋补品，不仅能够补充人体所需的营养元素，还能够起到疾病康复的作用。下面由我为大家介绍中年女性养生补品，希望能帮到你。中年女性养生补品
中年女性吃什么补品的问题，对于女性朋友来说，除了选择滋补品保护身体以外，还要注意的是，日常的好的饮食习惯，和适当的参加运动锻炼都是有益身体健康的哦。
老年人可以服用这样一些保健品，一是抗衰老类的保健品，其主要功能是抗自由基。比如维生素C、维生素E、番茄红素等。二是提高免疫力、促进新陈代谢功能的保健品。三是改善肠道功能的保健品，如乳酶生等。他特别提醒说，一种保健品不要吃太长时间，因为健康就是要?均衡?。具体选择保健品时应该注意以下六个步骤：一、认清属性，就是看自己是否属于某保健品列举出的特定人群。二、找到自身需求。三、认识产品中的有效成分(功效成分)，不要因广告中的功效宣传而转移了注意力。比如脑白金等调整睡眠类的保健品，目前市场上有四五十种之多，名称不相同，宣传不相同，但其有效成分都是褪黑素。四、注意生产单位和批准文号，看是否有?健?字号。五、看产品说明书上注意事项里是不是有?适宜人群?，如果没有此项说明，至少可以判断此种保健品是不正规的。六、有的保健品说明里还列举出了?不适宜人群?，购买前一定要仔细阅读对照。
当然对于老年人来说，除了中年女性吃什么补品以外，合理的安排饮食，选择有益健康的食物也是相当重要的。当然对于中年女性来说，补钙也是必然的，所以可以多选择更多的食物，营养均衡，就可以了。
夏天如何进补:冬令进补，有一定道理。但这并不是说其他季节一概不能进补，相反，只要是症状需要，夏令进补也是在所必行的，但必须区别虚弱症状选择应用，选用原则如下：
滋补
就是服用具有滋腻性质的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等，滋补药物有熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶以及各种补膏，如十全大补膏、洞天长春膏等。
由于这些补品、补药都会增加消化道负担，有的还偏于温性，所以在夏季一般很少服用。然而它们的补益作用较强，对比较严重的体质虚弱者有很好的调治作用，因此像患重症、手术后或妇女分娩后，即使在夏天也照样可以服用。
不过要注意：(1)适量服食，不要过量;(2)胃口不好、舌苔厚腻，或发热、腹痛泄泻时不宜服食。
中年女性补品的最佳食用方法
一、阿胶的食补须知
1、烊化阿胶怎么吃
?烊化?就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。
还可以用?隔水炖?的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。
可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶;如需加热时，宜?隔水炖?;烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。
2、阿胶食补需注意
1)经期别吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。
月经期不能吃阿胶的原因：因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。
2)阿胶不是越陈越好
在阿胶是不是越陈越好这个问题上，很多人还存在误区。新出产的阿胶，的确以适当存放后使用为好，因为在原料处理过程中，可能会残留极少量三甲胺等小分子含氮物质，正是这些未跑尽的物质，在服用时容易导致人体产生恶心、呕吐、头痛、头晕甚至血压不稳等症状;但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载，就可以了，过于长久存放，则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性，所以建议不超过5年。
3)进补需防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
二、红枣的食补须知
1、红枣怎么吃最好
1)新鲜的大枣
鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍，维C比干枣含量更为丰富，并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好，洗净后直接食用即可，但注意不可食用过多。鲜枣性凉，生食损脾作泻，鲜枣虽汁多味甜，味道可口，但一天不应超过20颗，以免损害消化功能。
2)干红枣
干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等，都是不错的方式。干大枣为滋补佳品，营养丰富，但不应食用过多，一天应不超过7颗。
2、注意
1)红枣具有补脾益气、养血安神的功效，但红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
2)新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
3)大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
4)女性月经期间，不适合吃红枣。体质燥热的女性不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
三、银耳的食补须知
1、银耳怎么选
要说银耳怎么吃更有营养，首先在挑选的时候就要注意了。要选色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
如果是新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，不仅色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。银耳本身应无味道，选购时可取少许试尝，如对舌有刺激或有辣的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制做了假的。
2、银耳怎么处理
泡发银耳有讲究，多数家庭用热水泡发银耳，因为热水泡发的速度快，可以很快食用。但是这种方法其实不可取，这会影响银耳泡发的数量，而且也会影响银耳的口感(用热水泡发的银耳口感黏软)。
泡发银耳正确的方法是：用凉水(秋冬季节可用温水)泡发，泡发后应去掉未发开的淡黄色根部。
3、银耳的营养吃法
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的?冰糖银耳汤?，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的?枸杞炖银耳?，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。
四、蜂蜜的食补须知
1、蜂蜜怎么吃最有营养
食用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、注意
1)一般习惯上建议早晚各喝一杯蜂蜜水，如果没有特别需要，一天别超过50克。
2)蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐一起食用，它们之间产生的生化反应会引起腹泻。
3)蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。所以我们看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
五、燕窝
1、燕窝怎么吃最有营养
燕窝最简单的浸炖食用方法
先根据不同品种按不同时间(4-8小时：一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水)，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
炖盅内的水位：燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
2、注意
尽量用凉水水浸燕窝而不要用热水浸，避免营养流失。
味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
六、冬虫夏草
1、冬虫夏草煮水当茶喝
冬虫夏草最好煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次
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中年女人吃什么补品好，可以调理气色？
中年妇女一般吃燕窝、人参、银耳等补品比较好。1、燕窝：燕窝是较好的补品，具有滋阴、润肺、美容养颜的功效。除了这两种功能外，还可以帮助人们促进人体的新陈代谢，帮助女性清除体内的一些毒素或死细胞，使女性更加美丽。2、人参：是温暖的性质，有助于疗养和改善妇女的感冒症状。同时，还具有多种滋养作用。这是一种很好的补品，饭后有很多副作用，但在服用过程中要注意剂量。如果长时间大量服用，会对健康造成很大危害。3、银耳：银耳一直被认为是燕窝的替代品，燕窝具有很好的保湿和美白效果。同时，银耳中含有大量的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，从而减少脂肪的吸收，从而帮助人们更好地达到减肥的目的。建议平时多做有氧运动，保持愉快的心情，减少压力，参加更多的娱乐活动。女性若到中年，家中常备4种食物，降低三高，抵抗衰老，美容养颜
女性一到过了年轻的阶段，就会开始担心自己是否太老，身体是否会有疾病。随着年龄不断的增长，担心自己身体各方面的问题，还包括自己是不是脸上气色不好，生出皱纹等。
当然能，身体是由机能调节和控制的，有血有肉，长期的消耗身体，难免出现身体疾病和不注意饮食导致的三高等问题。
女性若到中年，是这几个状态，值得恭喜。
1、脚好腿好
女性若是在中年的时候，脚腿也没有出现问题，行动自如，还可以经常出去跳跳舞、爬爬山。这就是生龙活虎的现象呢，肌肉在平常有好好的被锻炼到，没有退化。若是从脚上就开始出现了小毛病，可能就是身体状态没跟上，需要做好 养生 工作了。
2、皮肤状态好
女性一到中年，容易气色暗沉，脸上看起来没有红润光泽。这是因为在年轻的时候，生活压力太大，经常情绪差，还有晚上夜生活比较丰富，过度的疲劳导致气色被挥发。还有可能因为太多烦恼，导致皱纹横生，鱼尾纹很多。
3、手部力量大
女性可能随着年龄的增长，还不爱运动，那自身的气力就会跟不上，尤其从手部的力量可以看出来。当女性的握力变得很小，那就代表身体的心脏不太 健康 ，也就是比同龄人看起来更老了。关节和肌肉力量不强，这样很容易出现，骨质疏松的现象。
4、白发增生
随着年龄的增长，头发发白的现象会越来越多，若是还没到一定的年纪，头发都斑白了许多，可能是身体压力太大，体内机体循环和血液状态不好造成的现象，应及时注意保养和保健。
5、正常排便
现在的中年女性，经常因为吃很多精细化的食物，并且还不运动导致身体出现便秘的情况，时有发生。一周可能还没有上三次厕所排便。可能就是因为身体的内分泌和消化吸收的场所工作不顺利，消化系统出现了问题，导致的现象。
若是排便排不出，还要强迫自己的话，很容易造成身体其他疾病发生。
家中常备4种食物，降低三高，抵抗衰老，美容养颜
1、深绿色蔬果——青枣、茼蒿、蕨菜
青枣里含有很高的维生素，甚至超过同样热量很低的猕猴桃。其中的维C可以帮助女性提供铁离子，弥补缺血的情况，还能帮助清理肠道，帮助皮肤美容。
茼蒿作为我们生活中常见的蔬菜，含有水分，吃起来脆脆的。其中丰富的膳食纤维，可以帮助调节肠胃的消化吸收，还有对抗身体自由基，抗衰老的作用，这也是健身人士常吃的沙拉中的一员大将，低脂肪又保护心血管。
蕨菜里也是营养丰富，纤维素极多。促进血液循环和降低血压，做法也是极多的， 帮助女性补充气血，恢复脸部气色，缓解体热，清除毒素。帮助女性身体杀菌。
2、菌菇类食物——草菇、茶树菇
草菇中又可以帮助身体降暑平肝气，提高免疫力的物质，还含有许多人体所需维生素。可以帮助降低三高，疏通血液循环，转化糖原。
茶树菇中含有丰富的蛋白质和低嘌呤，还有各种氨基酸，补充营养的同时还能调节皮肤的水油平衡。
都可以和鸡肉或者排骨同炖，预防身体被自由基损伤，防止衰老过快，提供皮肤胶原蛋白。
3、水果——无花果、山茱萸、人参果
无花果中含有丰富的酶类物质，可以帮助身体更好的代谢脂肪和糖类，增进氧气交换，护肝排毒，美容养颜，降低血糖和血脂。
山茱萸中叶绿素丰富，可以帮助清理肠道，去除口臭，降低血压，是不可多得的美容圣物。
人参果可以帮助维护女性津液，缓解口渴，补充身体所缺维生素和硒元素，延缓衰老，排毒养颜。
4、茶——桑叶、沙棘、玉米须、菊花、决明子、山楂、青钱柳叶、牛蒡根、荷叶、槐花、葛根
桑叶护心护肝、沙棘酸甜促消化、玉米须降低血压，帮助排便、菊花清热解毒、决明子明目排湿气、山楂加快肠道蠕动、青钱柳叶调节血糖，降低血压、牛蒡根消除水肿，稳定血压、荷叶改善食欲、清洁脾胃、槐花平肝气，降肝火、葛根丰富黄酮素和氨基酸，美容养颜。
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