一、麒麟瓜是脆的还是沙的
脆的
麒麟瓜的口感是脆的。把瓜切开之后，瓜皮很薄，里面的瓜肉咬上一口，脆嫩多汁。如果用勺子去轻轻戳一下的话，也可以听到果肉清脆的声音，所以大家不要以为麒麟瓜是沙瓤西瓜，它是正宗的脆甜的西瓜，而且甜度高，甘甜多汁，是很好的西瓜品种之一。
二、如何挑选好吃的麒麟瓜
1.听声音
选麒麟瓜的时候，可以通过声音来辨别麒麟瓜的成熟度。如果是已经成熟的瓜，那么轻轻拍打瓜皮，会发出沉闷的声音，这样的西瓜表示已经成熟，可以选择或者采摘。而如果打西瓜表皮发出比较清脆的声音，这个声音虽然好听，但是也代表着这个瓜是不成熟的，所以不能选择。
2.看花纹
麒麟瓜属于花纹瓜，所以它的表皮有很明显的花纹。在挑选麒麟瓜的时候，可以通过花纹来辨别好坏。成熟度好的麒麟瓜纹清晰，而且花纹的量也比较多。如果没有成熟的西瓜，那么它上面的花纹就会呈现磨砂状，而且花纹的颜色较浅，甚至有的西瓜上面花纹很少。
3.看瓜藤
西瓜在采摘的时候会连同顶部的瓜藤一起摘下来，这样才能确保西瓜的新鲜。所以大家在挑选麒麟瓜的时候，也可以来观察一下瓜藤。如果瓜藤是绿的，而且比较饱满的，说明这样的瓜采摘下来不久，属于很新鲜，可以选择。而如果有的瓜藤已经干瘪，颜色甚至发黑，还有的瓜藤都已经掉落，那么这样的西瓜的证明时间已久，并不是特别新鲜了。
麒麟瓜有什么特点？甘美西瓜和麒麟瓜哪个好吃？
麒麟瓜有什么特点？甘美西瓜和麒麟西瓜的区别最大的方面就是在两者外形是有很大区别的，甘美西瓜个头小，椭圆形的那种的，麒麟瓜是圆形的，个头稍大，果肉比较脆口爽口的，所以我个人是比较喜欢吃麒麟瓜的，价格也是比较实惠的，在夏天的时候是产量最多的了。
西瓜的种类都是不少的哟，甘美西瓜和麒麟瓜的区别是甘美西瓜的个头会比较小一点，但是里边的果肉是含果汁较为多的，相对于市面上在售的一般麒麟瓜，麒麟瓜吃起来是较为甜一点的，因此在大众生活中最常吃到的便是麒麟瓜了，个头也是比较大的。
甘美西瓜和麒麟瓜哪个好吃？麒麟瓜美味，属于西瓜种类的一种，是经过培育的科研新品种，瓜种对生长环境和土壤及其日照的规定非常高。因为从种下到盛开、从盛开到收瓜只需60天左右，因此即便栽种注重，但因周期短、口感好、效益见得快，因而温州和海南农户还是很乐意栽种的。
甘美西瓜从外形上看，是比麒麟西瓜要小许多，这是呈椭圆形的，而麒麟西瓜是大圆形，个头也非常大，里边果实多，从味道上看，甘醇西瓜味道甜淡适度，不会很甜，可是麒麟西瓜的味道是较为甜的，一般在商场上大家看到的西瓜都基本是麒麟西瓜，由于个头大，价钱也实惠，更受欢迎。
甘美西瓜和麒麟西瓜其实差别上还是挺大的，最先甘美西瓜个头比较小，瓜肉甜淡适度，市场上不算是很普遍的西瓜，价钱的话一般比麒麟西瓜贵些一些，麒麟西瓜是非常普遍的一种西瓜，大部分商场都有售，好多人喜欢吃这类西瓜，由于果实多，并且甜，个头也大。
麒麟西瓜和平常瓜区别是什么？
麒麟瓜就是西瓜的一个种类的名称，所以不存在区别。
（1）麒麟瓜属于中果型，一般重5公斤左右，形状较圆。
（2）WR06-11和WR11-1两种西瓜配种而得到的杂交品种。
麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，是西瓜的一种。对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究但因周期短、口感好、效益见得快，因此温州和海南的农民还是很乐意种植。
麒麟瓜就是利用大棚，改变温差，因此麒麟瓜非常的甜。大棚的主要功能是提高西瓜的昼夜温差，这有一个温度计你看一下，这是现在的温度，白天我们会把这大棚关上，人为地升高温度，然后达到40~45摄氏度，晚上的时候我们把大棚打开，和室外的温度相差不是太多。
扩展资料：
挑西瓜小技巧
（1）“肚脐”凹陷为熟西瓜肚脐处是开花的位置，肚脐凹陷表示西瓜比较成熟。
（2）果柄弯曲的不一定比直的好
有传言认为，果柄弯曲的表示这是头批瓜，第二批开始则是直柄，果柄弯曲的头批瓜要比直柄瓜好吃，这种说法并没有科学依据。一般来说，成熟西瓜的果柄在果实处最粗，向外延伸则越来越细，而果柄上下一样粗的西瓜往往不够成熟。
（3）果皮光滑不一定更好
瓜皮光滑与否主要取决于西瓜品种，有些品种的西瓜瓜皮更加光滑，另一些则可能略微粗糙，果皮光滑与否不能完全显示西瓜优劣。
-麒麟西瓜
麒麟瓜的特点是什么 麒麟瓜的特点介绍
1、麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、 春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4—0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良，也存在座果难，或瓜型变化等问题。麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、从开花到收瓜只早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜， 春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。2、该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4—0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。早春低温光下，雌花的形成，及着生性好，但开花后遇长时间低温多雨花粉发育不良,也存在座果难，或瓜型变化等问题。适宜范围：我国长江流域等地，在我国已有千余年栽培历史了。
王婆西瓜和麒麟瓜的区别
成熟期区别、口感区别。1、麒麟瓜相比王婆西瓜的成熟期更短。麒麟瓜从开花到结果仅仅需要六十天左右，而王婆西瓜需要100天左右。
2、麒麟瓜甜味正，口感沙，不回酸，而王婆西瓜的口感是甜味更浓，沙甜沙甜。
麒麟瓜怎么挑选？麒麟瓜怎么辨别？
麒麟瓜虽然也是西瓜，但是在某些地方和普通的西瓜还是有区别的。但是不了解的人在购买的时候很容易上当，那么，麒麟瓜怎么挑选？麒麟瓜怎么辨别？麒麟瓜怎么挑选
辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤；其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲；最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。
辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜的单位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高过10斤；其次看刀切纹路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开，纹路弯曲；最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。
选西瓜的技巧
1、瓜皮光滑、纹路清晰、明显的、底面是偏黄色的是熟瓜。
2、用手指弹西瓜听到“嘭嘭”声的是熟瓜。
3、瓜柄是绿色的就是熟瓜。
4、瓜体整齐匀称的是生长正常的质量好的。
怎么判断新鲜和好吃
a.麒麟瓜都是个头比较小，一个大概5斤左右，要挑选瓜把是绿色的（很重要）；
b.拿在手上拍拍，一般和拿篮球的一样，一个手拍另一个手能感觉到咚咚咚的声音就是好瓜。
当然，买回来洗净、放在凉水里面一冰就可以切开一家人享用了。
西瓜小常识
1、新鲜的西瓜皮可以去油污，因为西瓜皮有种粗脂肪，它可以跟油污结合，吸走脸上的油污，达到去污的效果；
2、夏天的时候西瓜放在冰箱里冷藏不宜超过2个小时，超过2个小时西瓜里面的营养会流失掉。
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