莲子心能生吃吗

莲子是一种比较常见的食物，一般我们在夏末秋初的时候可以吃到很多新鲜的莲子，但是我们吃莲子的时候都会知道里面有一个莲子心，而莲子心一般是比较苦涩的，所以一般我们都不吃莲子心。但是，莲子心是否可以食用呢？是否可以直接...