苦菜性平味甘微苦、含有丰富的营养价值,苦菜可以生食用、做汤、凉拌、炒食用,也可以入药,苦菜带有苦味当中也含有的很多营养成分、具有开胃口、有助消化、清肠养胃、疏肝利胆等功效、以及苦菜还有着很强的杀菌作用。下面...