新鲜猴头菇怎么去苦味

在处理猴头菇之前一定要先把根部剪除干净，其次在放入清水中反复浸泡多次换水，或使用稀释后的苏打水进行浸泡，可以对猴头菇的苦味有明显祛除作用。新鲜猴头菇去苦味方法如下：1、清水浸泡新鲜猴头菇放在清水中反复浸泡，能去...