蔬菜能生吃吗

蔬菜可以生吃吗?生吃蔬菜好不好呢?现在人们越来越重视饮食的健康了，尤其是重视现代饮食结构问题，过去蔬菜都是炒熟或者煮熟的烹饪方式，而现在人们更喜欢选择生吃蔬菜，生吃蔬菜的确味道也不错，而且里面的维生素可以更好的保...