腐竹,众所周知其极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。腐竹由于容易消化、易被人体吸收,而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物。那腐竹是怎么制作的呢?快一起来了解...