自制香蕉酒不加酒

自制不加酒的香蕉酒需要先将香蕉外皮去掉，切成块状或直接打碎成泥状，装入发酵罐中，取适量冰糖以及少许清水放置锅中熬煮融化，倒入发酵罐中，最后加入发酵后的干酵母菌发酵，当日用棉布进行密封瓶口，次日改用塑胶布密封30天。 ...