爆炒香辣蟹制作前需要先处理螃蟹,将梭子蟹洗净,去除腹甲,并用刀剁成两半。锅中加入植物油,爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒,倒入螃蟹翻炒均匀,变色后加入调味料和少许清水,闷煮10分钟,待汤汁收干后便可以出锅。 爆炒香辣蟹做法 制...
更新时间:2023-03-21标签:爆炒香辣蟹的做法爆炒香辣蟹全文阅读爆炒香辣蟹制作前要将螃蟹洗干净,打开蟹壳,去除蟹腮和蟹胃,将螃蟹用刀切成两瓣。切口蘸少许面粉,放在6成热的油锅中炸制两面金黄。锅留底油,爆香调料,加入螃蟹爆炒,并放酱油、胡椒粉、食盐和白糖翻炒均匀。 爆炒香辣蟹的做...
更新时间:2023-03-20标签:爆炒香辣蟹的做法香辣蟹的做法最正宗的做法全文阅读