黄豆含有人体所需的八种必需氨基酸,对于人体补充蛋白质来讲尤为有利,它比动物蛋白质要好,因为它不含胆固醇。此外,黄豆还含有十分丰富的生物活性物质,对于维持人体健康起到不可或缺的作用。平时除了打豆浆,黄豆也可以炒着吃...