清炒菜心是一道家常简单的菜品,制作材料有菜心、油、盐、鸡精、蒜等。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物,适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜...