奶酪

奶油奶酪冷藏保存、冷冻保存都是可以的。奶油奶酪建议冷藏保存,若是放到冷冻保存的话,一段时间后可能会导致它出现奶油分离的情况,失去口感。如果购买的是大包装的奶油奶酪,这个时候,可以在塑料包装的一端剪一个小口...

可以。奶油芝士一般情况下是可以和奶油奶酪互替的，做出来的效果都是差不多的，只不过奶油芝士口感是偏咸一些的，奶油奶酪口感是甜一点的，看你喜欢吃哪种口味了，不介意的话选择哪一个都是可以的，这个都是没什么关系。奶酪是...

披萨拉丝的东西既是奶酪又是芝士。芝士是Cheese(干酪)的一种音译，又名奶酪，也直译作起司。日常用于披萨、焗饭制作产生拉丝效果的奶酪其实就是用马苏里拉芝士做成的，但不是每一种奶酪都能拉丝的，这类能拉丝的奶酪属于硬...

眼前的大饼一个就价值几万块，但你知道这种带孔洞的奶酪是如何制作的吗?首先，他们把奶牛带到纯天然的青青草原，奶牛会在这个地区饲养五个月。清晨时分，工人用自动挤奶机抽取新鲜的牛奶，每头奶牛一天能产出十升牛奶。放置12...

1、芝士和奶酪没有区别，芝士就是奶酪！奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。 2、奶酪是一种发酵的牛奶制品，大多数都是...

材料：两杯牛奶、四茶匙白醋/柠檬汁步骤：1、两杯牛奶倒入汤锅，小火煮至沸。煮奶过程中一定要不停搅拌，否则会糊锅。2、牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅，留在灶台上就好。3、往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋，此时牛奶会起花结块...