做蛋糕

可以。普通面粉一般都是中筋面粉,是整粒麦子直接加工成粉的,蛋糕最好是用低筋面粉来制作,如果没有低筋面粉,用中筋面粉也是可以的。普通面粉的用途非常广,做馒头或者面条、饺子等食物都是可以的。如果做烘焙的时候，手...

想吃蛋糕不用买，教你一个在家也能做的方法，5就鸡蛋就能搞定！而且还不添加任何防腐剂，香甜软糯，如果在家有时间，就可以做给自己的家人吃，下面我会把想吃的制作方法分享给大家，按照每一步操作即可轻松学会。做法：1、首先准备鸡...

1、食材：黑巧克力200克，黄油75克，鸡蛋3个，白糖50克，可可粉2大勺。 2、蛋白加糖打发。将3个鸡蛋蛋清蛋黄分离，在蛋清中分次加入白糖，高速打发。 3、黑巧克力和黄油隔水融化。黑巧克力和黄油隔着热水搅拌融化，晾凉，加入蛋黄和可...

1、食材：鸡蛋8个，牛奶120克，玉米油80克，普通面粉140克，细砂糖100克，白醋5-8滴。（10寸蛋糕1个用料，8寸蛋糕用料减半）2、找两个干净无油的盆子，鸡蛋敲开，清黄分离，小心不要将蛋黄弄破。3、蛋黄搅散，加入玉米油和牛奶，搅打混匀，状态至...