1、油条在制作过程中会产生化学反应,就会有一股味道。因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾,而类似氨气的气味,是明矾在高温油炸的情况下产生了化学反应,从而产生了你所闻到的类似氨气的味道。2、传统工艺制作油条时会在面...
1、实验室用氨水的储存:在实验室里,一般在避光,阴凉的环境存放在棕色试剂瓶里,这只能短时间存放。不过由于氨水有较强的挥发性,还是现配现用。2、工业用氨水的储存:储存于阴凉、干燥、通风处。远离火种、热源。防止阳光直射...