吐沙用

1、一般情况下，大闸蟹吐沙大多会用盐水，不过也可以用清水，只不过吐沙速度会慢一些。2、可以在烹饪前将其浸入淡盐水中。刺激螃蟹，用淡盐水吐出体内的污垢。浸泡后，先清洁螃蟹的侧面，背部，腹部和嘴巴，然后清洁钳子的脚和根。下...