文/ 金错刀频道
台湾同胞史上最大的“蛋蛋危机”，最近彻底爆发了。
由于岛上一蛋难求，超市货架被扫劫一空，鸡蛋不仅限时购买，还限购。
超市货架被扫劫一空
有台湾同胞跑遍大小商超，费尽千辛万苦，买到了两盒鸡蛋放在自行车车筐——结果，自行车没丢，蛋没了。
偷蛋事件引起了警方高度重视，极限4小时，破获了盗蛋大案。
因为鸡蛋失而复得，女生被8家媒体抢着专访。
台湾同胞买到了两盒鸡蛋被偷
甚至连神仙都难以幸免，神像前的供品蛋不翼而飞。
还有人打起公园孵蛋母鹅的主意，将新下的7颗蛋全部抢走。
还有人打起公园孵蛋母鹅的主意
“鸡蛋荒”持续恶化，“抢蛋潮”离了大谱，一切新闻都在朝着匪夷所思的情况发展。
台湾缺蛋的真实情况，到底多严重？
谁是造成台湾买不到鸡蛋的“罪魁祸首”？
中国人每天消费8万吨鸡蛋，为什么内地从来没出现过“蛋灾”？
这些所有人最关心的问题，背后确实有些关键细节，过去被忽略了。
“蛋灾”来袭：
捐血250毫升，只为换30个鸡蛋
台湾过去认为内地人吃不起茶叶蛋，没想到这次“蛋灾”主角却成了自己。
由于岛上一蛋难求，很多商户直接围堵了养鸡场，等着鸡下蛋。
岛上一蛋难求
因为没有了蛋，最先绝望的就是他们。
台北夜市开业四十多年的老字号“胜利号蚵仔煎”就宣布：将无限期停售本摊位的煎蛋、蛋花汤、卤蛋，同时招牌菜“蚵仔煎”中将不再加蛋。
微博截图
这些茶叶蛋店铺都开始接连休业，忍痛下架一切与“蛋”有关的商品。
日月潭知名的阿婆茶叶蛋，用限量供应艰难的维持着开店。
阿婆茶叶蛋
几乎所有台湾餐馆，要么停售带鸡蛋的产品，要么让顾客自己解决。
主打蛋炒饭的商家，在餐厅门口认真提示：用你自己的蛋，炒饭折5元。
天津人民吃煎饼果子自备鸡蛋的传统，在台湾同胞这里突然梦幻联动。
主打蛋炒饭的商家让顾客自己带鸡蛋
知名连锁店SUKIYA贴出公告：自家店内将不再提供温泉蛋相关餐点。
蛋灾来袭，对于烘焙蛋糕店来说，更是如同直接自断双臂。
台南最火的名东现烤蛋糕，从排队变成了提前关店，创始人郭东原此前也曾向朋友借调鸡蛋，却不是长久之计，现在可以做的就是做多少算多少。
忍不住吐槽，“我开蛋糕店10多年来，第一次遇到这种情况！”
台南最火的名东现烤蛋糕也缺鸡蛋
就连快餐霸主麦当劳都放弃了抵抗，宣布鸡蛋系列产品全部暂时停售。
麦当劳宣布鸡蛋系列产品全部暂时停售
商家被一颗蛋逼到关店，台湾同胞也为了买鸡蛋去捐血。
家乐福、大润发、全联等连锁超市，推出了鸡蛋限购令，每人每次限购2盒。
限购当下，鸡蛋货架也基本空空如也。
鸡蛋货架也基本空空如也
台湾鸡蛋零售价已经完全失控了。因为买鸡蛋的人太多，卖鸡蛋的就坐地起价，有卖80台币/斤的，有卖100台币/斤的，最夸张的是卖到800台币/斤。
台湾民众惊呼“长这么大也没有买过这么贵的蛋”、“活的一点尊严没有。”
卖鸡蛋的就坐地起价
大爷大妈，早上6、7点就去超市排队抢蛋。
有献血机构终于找到了法门，宣布只要捐血250cc，就能领到一盒鸡蛋，限量100份。
结果，台湾献血也排起了长队。
台湾献血也排起了长队
台民不仅缺蛋，就连台的驻守兵哥都缺营养。
有个台湾炊事兵驻守在仅有0.28平方公里的“二担岛”，因为长期没有营养补给，吃不到鸡蛋，穿着救生衣准备横渡厦门买鸡蛋。
结果最后体力不支，被厦门的官兵救了回来。
蛋荒之下，一切都在向荒诞发展。
守着全球第一，
台湾为何沦落到当街抢蛋？
民众和商家被“蛋蛋”的忧伤笼罩着，但有人却嘴硬不承认。
面对缺蛋危机，台湾农委会呼吁“共体时艰”，以豆奶替代鸡蛋，补充植物性蛋白。
台湾农委会呼吁以豆奶替代鸡蛋
农委会找来了一系列借口：饲料涨价、气候不稳、禽流感来袭等一堆理由，后又怪鸡舍老旧、民众抢购。
相当离谱的是，“农委会主委”陈吉仲竟然说，缺蛋是因民众过度买蛋，建议“吃不到鸡蛋就改吃鸭蛋”。
陈吉仲
这话一出，台湾人民气得鼻子都歪了，最后在舆论压力下，台“农委会”才被迫承认缺蛋问题确实存在，公开道歉。
谁是造成台湾买不到鸡蛋的“罪魁祸首”？
导火线确实是禽流感，从2021年底到2023年2月，全岛累计扑杀或死亡的家禽超过了50万只。
刚缓了下神儿，结果今年冬季寒流又找上门来。这就导致台湾不少蛋鸡折损或生理紊乱，生蛋困难。
超市货架被抢购一空
同时，台湾本身鸡蛋产量不大，本身就依赖于国外进口。
台湾有85%的蛋鸡场都是粗放式饲养，同时挨家挨户都集中在同一地区，互相之间的鸡场没有隔离缓冲带，几乎没有什么防疫疾控措施。
台湾蛋农发声
而且，能自产自销的那部分，但还需要从国外进口蛋鸡和饲料——其中小麦自给率不足1%，玉米和大豆不足5%。
台湾一直在美国和意大利买鸡，美国、巴西买饲料。
偏偏2022年世界玉米价格平均比2021年上涨24.8%，小麦价格上涨15.6%。
虽然成本价格上涨，台湾还搞了个限价令，导致蛋农无利可图，鸡蛋奇缺，这就是天灾背后的人祸了。
接下来，台湾“骚操作”就更离谱了——空运澳大利亚鸡蛋进岛。
台当局空运澳大利亚鸡蛋进岛
台湾准备在3月底之前，陆续从澳大利亚进口500万颗“救命蛋”，直接空运过来解决蛋荒。
但根据台湾农业学家统计，澳洲距离台湾6000公里，就算按照市场最高价卖，还需要每颗鸡蛋再补贴6元才回本。
从澳洲进口500万颗鸡蛋，算下来还倒贴3000万。
就这样台湾鸡蛋产业链，被天灾和人祸反复捶打。
台湾同胞气愤发声
有台湾同胞气愤的说，“再拉不下脸跟大陆买蛋，大家都完蛋！”
中国最土绝招，
彻底结束了鸡蛋惨剧
今天，中国人每天消费8万吨鸡蛋，人均鸡蛋消费量为296枚，全球排名第一。
每天消耗如此大量的鸡蛋 ，为什么内地从来没出现过大规模的“蛋灾”？
建国之后很长一段时间，中国人都处在“吃蛋难”的困境中。
刀哥记得《隐入尘烟》电影里的一段剧情——借同村人10个鸡蛋，不舍得吃，是要等着孵出小鸡再产蛋之后来还账的。
《隐入尘烟》电影里的一段剧情
中国虽是养殖大国，蛋品供应却极其紧张，专业化的养殖也跟不上。
这时，中国放出了一个最土绝招——菜篮子工程。
菜篮子工程实行的是市长负责制，本市鸡有多少只，菜有多少亩，心里得有数。
各市市长要确保辖区内蔬菜、肉蛋奶、水产品等生活物资的供应。这不是一句空话，而是非常细致繁琐的工作，从生产、物流再到销售，最后还得保证物价稳定。
中国放出了一个最土绝招——菜篮子工程
对于市长来说，这是绝招，也是难题。
蔬菜面积、蔬菜产量、肉蛋产量、菜市场的网点密度、物价涨幅都得门儿清——有了这一系列举措，中国的米袋子和菜篮子都很稳定。
比如菜篮子工程给蛋鸡场补助25万元，肉鸡场也补助25万元。
陕西咸阳2023年重点项目建设计划，其中有一项就跟“鸡蛋”相关：投资7.8亿，新建300万羽蛋鸡场、100万羽青年鸡场，还搞了个品牌蛋品一号。
这远远比建几个菜市场要复杂得多。
菜篮子工程
但我国的台湾省在农户出现问题时，仅仅通过限价来维持蛋价稳定，不疏反堵，反而让问题更加严重。
菜篮子工程的牛X之处，农民的体会更强。
就拿北京来说，一开始北京蔬菜实行统购包销，基本不允许外地供给，只能卖本地菜。
就在菜篮子工程在北京实施的第一年，在南四环悄悄成立了一个菜市场——新发地。
当时，在丰台政府和工商局的支持下，划出15亩地，投资15万元，安排15个人建起这座小农贸市场。
张玉玺带着本村14个农村青年开始创业，现在已经干到了亚洲最大蔬菜批发市场。
新发地农贸市场
2003年非典期间，北京农产品价格一度飞涨，在张玉玺和有关部门协调下，用30个小时就将价格平稳住了。
顺便，新发地成了北京富豪密度“最高”的地方。
现在，中国主要农产品、粮食和主要菜篮子产品总量，已经是全世界第一。
结 语：
实际上，缺蛋的地区也不止台湾，从去年开始，包括美国、日本、欧盟国家买个鸡蛋真是越来越难。
美国大型A级鸡蛋的价格，一年之内暴涨了120%。
日本批发价上涨到每公斤315日元，刷新了30年来新高，连白色恋人都宣布减产限购。
一蛋难求的日本
而2012年，中国国产蛋鸡品种的市场占有率仅为30%，十年后的2021年是多少？
——70%以上，打脸了台湾的日美两大偶像。
农业过去靠天吃饭，也要科技与供应链互补，把粮食安全牢牢把握在自己手里，何其不易！
祝愿台湾同胞们，早日吃上茶叶蛋！
图片来源于网络，侵权请联系删除
本篇作者 |吃蛋自由的刀哥
清华北大疯狂抢人，湖北状元几句话点醒无数人…… - 草稿
高考成绩出炉后，学霸扎堆现身。
来，下面是闪瞎双眼的时刻：
重庆理科状元谢欣颖拿了726分。数学149，外语148。
让人赞叹的是，3年前的中考，人家就是重庆市状元，727分，和高考成绩只差1分。
而这个姑娘，从来没上过补习班，每周都去爬山。
面对记者采访，他谦虚地说：巧了，刚好所有题都会做。
上面这些学霸，目前都在接受北大和清华的疯抢。
在我们家的孩子眼巴巴地盼着上个好点的大学时，人家早已坐在食物链的顶端，傲视群雄。
这次高考中，还有一个男生非常显眼。
湖北襄阳的王宇航，两年前就参加了高考，并以697分的成绩，顺利进入清华大学自动化专业。
但是他对这个专业不太满意，读了一年清华后，决定退学重考。
回到襄阳复读一年，今年他又考了699分，是襄阳理科第二名，还能上清华。
有自称清华大学的网友说,王宇航是因为大学挂科达到20分,被迫退学的。
这个可能性也有。
因为清华北大一直都有退学的学生，而且比例不低。清华大学是76%，北京大学是42%。
其中很大一部分，都是因为进入大学后，没有了父母和老师的严格管束，开始放飞自我，“玩疯了”“玩废了”，最后挂科太多，遗憾退学。
不知道王宇航是什么情况，但有一个状元的奇葩经历，值得三思。
四川的张非，是个超级学霸，他一共参加了4次高考，全都大获全胜，可最后的人生，却令人唏嘘。
2002年，张非第一次高考，考入复旦大学，但他对这个结果不满意，所以没有去，选择复读。
2003年，张非再次参加高考，被北京大学录取。
可是上了北大后，他沉迷游戏，经常逃课，读了一年，就因为7门必修课不及格被学校勒令退学。
张非不得不再次回家复读。
2005年，他以703分的高分，摘得南充市理科状元，并被清华大学录取。
这一次，张非改名张空谷，复读3个月后又参加了高考，并以677分的成绩，再次考入清华大学。
二进清华，他有所收敛，但依然不能完全抵制游戏的诱惑，最终勉强通过学业测试，拿到了本科毕业证。
之后，他想再考研究生，遗憾的是，没有导师愿意录用他。
他只好开始工作。
据说因为依然喜欢玩游戏，他的工作也不甚理想。如今彻底落入凡间，泯然众人。
做个普通人，当然也没什么不好，但拥有超级大脑和清华加持的他，本可以拥有更好的人生，贡献更大的社会价值啊。
就这么任性荒废掉，实在可惜。
其中有一段话，令人赞赏。
她说：
你面对的中国，已不再是那个百废待兴、百业待举的中国，但这并不意味着便可坐享其成。
莫忘来路之艰辛，方能明晰今人之使命。
百年前的青年，救亡图存，振兴中华；
今日的青年理应心怀感恩，心忧天下。
愿你拥有报效祖国的远大志向，为理想坚持。
愿你能脚踏实地，筚路蓝缕、手胼足胝的勤勉与奋斗……
短短几句话，可以看到一个孩子的格局、志向和家国情怀。
希望她不是说说而已，而是真的记在心里。
在我们这样一个无比重视高考的国家，每年的高考状元，都会获得无数奖励。
学校奖励，政府奖励，随随便便就是十万二十万。
当地的企业也是哗哗的给奖金，甚至房产公司会直接奖一套“状元房”。
网上流传着各种“清华北大抢人”的故事。
一个男生说，当年出完分，北大的招生老师就直接把他拉到酒店，全天候“监视”着，以防他被清华截胡。
他可以在酒店和同学打牌玩狼人杀，奶茶啤酒烤鸭都备好，就是不让你出酒店，因为楼下就有清华的老师，等着“策反”……
骄傲。荣耀。掌声。奖赏。纷至沓来。
在这样的追捧之下，我更希望这些万众瞩目的孩子们不要得意忘形，更不要追名逐利。
而是记住自己的使命，用唐楚玥的话说：
拥有报效祖国的远大志向，脚踏实地地去奋斗。
你们坐拥那么好的天赋，吃了那么多苦，闯过那么难的关，走进清华北大这样的圣殿，享受最好的教育，不是去玩游戏混文凭的，不是去做一个无为屌丝的，甚至不仅是为了个人的美好前程的。
你们应该胸怀理想，背负使命，努力去学本事，成栋梁，做大事，以期有朝一日，为国为民，发光发热。
蜘蛛侠有句名言：能力越大，责任越大。
我很赞同。
当然，能力是你们的，谁也没理由要求你们做任何事，但真相希望你们对自己有要求。
因为国家需要，而你们可以。
我见过清华硕士论文造假，也见过北大女生为钱献身，希望你们一定不要做那样的人。
踏踏实实研究学问，把好钢用在刀刃上，那才是最棒的。
现在的中国，无比需要高端人才。
举个大家熟知的例子：
美国为了制裁华为，在核心技术上对华为断供。
芯片，成了华为最大的软肋。
现在国外科技公司已经在生产5纳米的芯片，并在研究2纳米的技术。
而我国目前还在研究28纳米的芯片技术，而且估计还得两年才能成功。
之前华为为了防止美国封杀，储备了很多5纳米的芯片，但这些芯片用完怎么办？没有人知道。
现实真的残酷。
中国每年进口芯片的开销超过3000亿美元，就算别人狮子大开口也只能忍气吞声。
谁让我们技术不够。
中国现在，不缺人，不缺财，但是真的很缺人才。
偏偏这个科技时代，最要紧的就是人才。
偏偏这个科技时代，最要紧的就是人才。
所以，拥有超级大脑、即将走进清华北大之类顶级高校的孩子们，你们真的是这个国家的未来，背负着人民的殷殷期望，希望你们学有所成，不负使命。
我之前看过一个有点扎心的数据：目前清华每年有15%左右的毕业生出国深造，仅美国硅谷就有2万多清华毕业生。2018年，六千多名中国籍留美博士里，有79%打算留在美国工作。
是的，我们国家辛辛苦苦培育出的顶级精英们，很多都在为美国效力。
当然，如果你觉得国内待遇不够好，前景不算光明，去美国深造也无可厚非。
一个人追求更好的前程，天经地义。
但希望你们就算去了美国，也不要变心，永远记得祖国，爱着祖国。
当然，如果你觉得国内待遇不够好，前景不算光明，去美国深造也无可厚非。
一个人追求更好的前程，天经地义。
但希望你们就算去了美国，也不要变心，永远记得祖国，爱着祖国。
他日若有机会，想着回报祖国。
有个清华毕业生，叫施一公，是我的偶像。
他清华毕业后，去了美国，拿到了名校博士，并一步步成为著名的美国普林斯顿大学的终身教授。
2008年，40岁的施一公，已是国际著名生物学家，在美国拥有优越的生活——15亩地，一栋5百平的别墅，千万研发费，极好的研发环境……
但他毅然放弃所有，回了中国，成为清华大学的教授。
然后用10年时间，把清华大学的生命科学带到了世界先进水平。
因为中国的科研基础薄弱，需要我回来为祖国培养科研人才。
我想回报我的父老乡亲，这是我从小受到的教育，我真的很感恩、想回报。
在清华大学，我每次给新生做入学教育的时候，都告诉他们：你千万不要忘了，你来到清华，不止代表自己，你也同时代表一个村，一个县，一个地区，一群人，一个民族。你千万不要忘了，你肩上承担了这份责任。
中国真的有很多很多人不像我们一样幸运，他们很需要我们的帮助，需要每一个幸运的人关注他们。
施一公也很多次提到，希望清华学生，脑子里能有一个“大我”。
什么是“大我”？
就是心里不只想着自己，想着小家，更想着社会，想着国家。
心中有“大我”的人，才能成为真正有价值、被敬仰的人，才能让生命绽放出至炫的光彩。
当然，绝不是只有北大清华的人，才需要有“大我”。
所有的成年人，都应该在“小我”之外，心怀更多。
前阵子，云南一所女子高中刷了屏，校长张桂梅的故事感动了很多人。
她去云南支教，发现大山里的女孩，很少读书，基本只有一个宿命：
嫁人，生孩子，干活儿，再生孩子。一代一代，循环往复。
于是，张桂梅决定筹建一所免费女子高中，让女孩们读书，考大学，见识更广阔的世界。
历尽艰辛，学校建成。
10年间，1645个大山里的女孩，从她的高中走进大学。
那些原本必将在山里耕作一生的女孩，去了浙大，厦大，武大……开启崭新的人生。
这对外人来说，也许微不足道，但对那些女孩，真的是命运的巨变。
今年，张桂梅的高中又有159人参加高考，150人的成绩达到本科，其余9人上线专科。
159个人生，又实现了逆转。
张桂梅不会因此大富大贵，但这些付出，让她的人生闪闪发光。
中国有无数这样兢兢业业工作的普通人，焊工，船工，护士，警察，厨师，快递员……
他们没有多高的学历，没有宏大的愿望，没什么突出业绩，也看不到对国家有什么贡献。
但事实上，他们每个人都非常重要。
如果整个国家是一台精密机器的话，每一颗看似普通的螺丝钉，其实都贡献非凡。
他们能做好自己的职责，保证在自己的岗位不出错，不打滑，就是对国家最大的贡献。
所以，一个国家怎么才能变更好？
就是每个人都在自己的岗位上，把自己的活干好。
只要每个人都肯努力，有多大的亮，发多大的光。
这个国家就一定会很好。
我们每个人，在这光明温暖的国度，也必将满怀幸福，如意安宁。
喜马拉雅岩盐是喜马拉雅山岩石上的盐。
它含的氯化钠达到了98%还含有10多种人体所需要的矿物质。而且它的岩块非常的晶莹剔透，形成了独特的水晶美感。而且盐里呈现出一种矿物粉红色。而且有种天然的甘甜感。
在中国的河北也发现了千亿吨的巨大的岩盐矿资源。
有些岩盐可以加工成食用盐。就是因为里面含有不同的矿物质，能够形成口味和风味的不一样。腌制的食品可以使用纯度较高的岩盐。
的确是在我国的批发市场上，喜马拉雅山的矿物盐，出厂价格的确是3~5块一公斤。
但是由于销售渠道有限，所以有很多国外的厂商购买。他们或进行精加工，将这种矿物盐切割成一定的形状，展现出一定的美感，或者包装成浴盐，来提升产品的附加值。
其实很多游客并不晓得这一些红色的美丽的盐来自于中国的喜马拉雅。因为其晶莹可爱，又被包装成各种各样的保健功能，所以被中国的游客疯抢。
那么为什么说中国的游客不在中国境内买呢？的确对这一种岩盐的加工和售卖，中国还没有形成一定的市场规模，没有为广大的顾客所熟知。但是我相信不久的将来，喜马拉雅山的玫瑰盐，不需要到日本去买，直接就可以就近买到。
有喜欢这类人的朋友直接搜索中国境内的批发零售，可以获得最廉价的价格！
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