首先我们要看开放商的延期，属于哪种情况，根据我国的相关法律规定可以分为正常延期交房和非正常延期交房。
1、正常延期交付
正常延期交付主要是指经由于施工延迟，相关政府办理手续延迟、市政配套延迟而导致的房屋逾期交房。
这种属于延后交房时间，购房者给开发商一定的宽限时间，经过一段时间的等待就可以收房的的情况。
2、非正常延期交付
非正常延期交付主要是指由于开发商经济实力、相关政府手续违法且无法办理导致开发商不能或者短期内不能交付房屋的情况。
这种情况就需要我们进行维权。
非正常延期交付怎么处理
1、保留相关证据材料
当发生延期交房的情况时，购房者一方面应当收集开发商延期交房的相关证据，另一方面也应当保留有关延期交房造成的额外损失的证据。
购房者需要收集和保留购房认购书、购房合同、开发商书面通知、销售广告、等相关的房屋材料，以备在维权需要时多用。
2、协商解决
购房者（或委托律师）应与开发商当面交涉，将有关的事实依据直接向开发商提出，并提出和解的要求。如果购房者与开发商能达成一致，这是比较快捷，经济的解决方法。双方应该以书面形式确认和解内容，以免一方事后反悔。
3、可申请退房
根据相关法律规定：“房地产开发企业应当承担违约责任”。也就是说，在未能按期交付房子的情况下，在合同约定的期限内仍然未履行合同义务，那么购房者可以依法解除购房合同，并要求开发商进行赔偿。
4、向法院起诉
开发商延期交房时，可向法院提起诉讼，要求开发商赔偿自己的损失，支付延期交房的违约金。
买房子延期交房怎么办
1、催告
首先如果开发商不能按期交房，购房者要催告，延期交付经催告后开发商在合理期限内交付的，购房者不能要求解除合同，但是可以让开发商按延期天数承担违约金赔偿。
如果开发商经催告后在合理期限内仍然没有履行的，但是给出了延期交房的理由，这种情况购房者没必要解除合同。例如开发商资金出现问题导致停工了一段时间现已恢复等，购房者可以选择等待并且要求开发商承担违约金赔偿。
另外购房者要注意有部分开发商为避免承担延期交房的违约责任，在房屋实际尚未达到入住条件时，即通知购房者入住。
这个时候购房者，应当注意水、电、气是否开通，是否达到基本入住条件，规划是否被擅自更改，同时应当要求开发商出示商品房综合验收备案证明并提供《商品房质量保证书》、《商品房使用说明书》等材料。否则有权拒绝接收该房屋，由此所产生的延期交房的责任由开发商承担。
2、要求解约必要时起诉
开发商延期交付，经催告后在合理期限内仍然没有履行的，也没有给出合理理由或者一味推脱逃避的，购房者可以要求解除合同，并要求开发商承担违约责任，赔偿损失。
这个时候购房者也可以通过起诉维护权益。但这里需要购房者掌握证据，掌握了一手材料，不论在与开发商协商过程中还是在提起诉讼时，都能够明确其违约事实，既可以按照合同条款主张约定的违约金，在实际损失超过约定的违约金的情况下，可以要求开发商按照购房者的实际损失承担赔偿责任，维护自身的合法权益。
什么情况下会出现延期交房?
开发商延期交房大多事出有因，除不可抗力(如洪水、地震、火灾、罢工、骚乱等)外，主要原因有以下几种：
1、未验收合格。这种延期交房一般是因为开发商在手续或者质量上存在问题。
2、建设项目无法按期竣工：这种情况多是由于开发商资金和人力投入不足导致的;
3、市政配套工程的批准与安装的延误;
4、贷款未办理好;
5、施工遇到异常困难及重大技术问题不能及时解决;
6、小区道路和环境建设未竣工;
7、政府重新规划绿化、道路等政策性原因导致小区不能如期完工;
8、开发商对房屋设计、小区规划进行修改导致无法如期完工;
9、开发商捂盘等涨价，不惜毁约。
怎么应对开发商延期交付房屋的问题
应对开发商延期交付房屋的方法如下：1、买受人行使合同解除权：开发商延期交房，经催告后在合理期限内仍未交房的，买受人可以依法行使合同解除权。
2、买受人要求开发商支付或者赔偿损失：开发商延期交付使用房屋的，应当支付违约金或者赔偿损失。
【法律依据】
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条，根据民法典第五百六十三条的规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。
法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权人自知道或者应当知道解除事由之日起一年内行使。逾期不行使的，解除权消灭。
房地产商没有按时交房怎么办
房地产商没有按时交房的解决办法具体如下：1、购房人有权要求开发商承担违约责任，购房合同中对逾期交付房屋的违约责任有约定的，按合同约定开发商支付违约金；2、开发商没有按约定时间交房，购房人有权要求解除合同。一、房地产商没有按时交房怎么办
1、房地产商没有按时交房的解决办法具体如下：
（1）购房人有权要求开发商承担违约责任，购房合同中对逾期交付房屋的违约责任有约定的，按合同约定开发商支付违约金；
（2）开发商没有按约定时间交房，购房人有权要求解除合同。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、开发商没有按时交房是否可以退房
开发商没有按约定时间交房，购房者能不能退房的问题需要看具体的合同是怎么约定的。合同的解除分为约定解除和法定解除，具体如下：
1、约定解除。如果开放商和购房者在签订合同时约定了交房期限以及相关违约责任，开放商未按时交房，购房者就可以按合同的约定解除合同，退房并取回购房款；
2、法定解除。如果合同上没有明确约定违约责任的，购房者需要以书面形式向开放商发催告函。三个月之后如果开发商仍未交房，购房者就有权解除购房合同，退房并取回购房款。
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