不能食用的原因:
1、水果上的蜡是为了保险，防止水果上腐烂 ，蜡烛虽然无毒，但是水果上会有很多农药成分，并且食用蜡烛，不利于消化；
2、如果水果上有蜡，建议削皮后或清洗干净再食用，防止吃掉水果皮上的农药残余成分和果蜡造成胃部不适。
打蜡的水果能吃吗
不能吃打蜡的水果。吃打蜡水果对身体有害，容易致癌。人工打蜡属于食品添加剂，合理使用不会对人体有害。给水果打蜡是为了保持新鲜，防止害虫偷吃。打蜡水果一般分为三种，分别是水果蜡、食用蜡和工业蜡。一般来说，果蜡对身体无害，食用蜡在国家规定的范围内对身体影响不大。但工业蜡中含有汞和铅，可能会对身体造成伤害，要特别注意。果蜡:水果表面本身就有一层果蜡，是水果表面生成的植物保护层。这是一种脂质成分，可以防止外界微生物、农药等。免于侵入牙髓，起到一定的保护作用。一般用水洗后对身体无害。食用蜡:可根据国家规定人工添加，多见于高档水果，需要美观、新鲜。食用蜡是一种壳聚糖类物质，多从甲壳动物和节肢动物中提取。它属于一种动物纤维素。这种物质对身体无害，主要作用是保鲜，可以防止水果在长途运输和长期储存过程中腐烂变质。这种水果用盐和水清洗后可以清洗干净。即使不小心吃了，对身体的影响也不大，但可能会影响身体的新陈代谢，引起肠胃胀满的症状。工业蜡:一般不法商贩为牟取暴利而给水果打蜡，其中所含的汞、铅等物质可能通过果皮渗透到果肉中，对身体有害，并可能引起肝肾功能代谢异常，严重时可造成肝损伤。苹果外面的蜡能吃吗
苹果外面的蜡是天然果蜡才可以吃，是人工食用蜡或者工业蜡就不可以吃。
苹果表面本身带有的天然果蜡。这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
一些进口苹果人工加上去的食用蜡。这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡直接用热水冲洗即可去除。
工业蜡。其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
扩展资料
选购苹果的小妙招：
1、苹果并非越红就越甜，红苹果相对而言水分含量较少，口感也不够清脆，所以挑选苹果的时候，可以挑选条纹状的苹果，纹路越多，口感越好。
2、苹果新鲜不新鲜要看苹果的蒂，就是俗话说的“苹果把儿”。是青翠的，那就是刚摘下来不久的苹果；是枯黄的，说明放了一阵子了、不够新鲜了；是黑的，说明很不新鲜。
3、挑选苹果的时候可以轻轻按一下苹果，很容易按下去，说明这个苹果比较甜，否则就是有点酸的。也可以用手估量一下苹果的重量，比较轻，说明是绵苹果，重的含水分较多，是脆苹果。
人民网-饮食健康:苹果表皮的蜡怎么清洗
人民网-苹果表面的蜡是什么？挑选苹果的4妙招
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