虽然紫薯是非常味美的食物，但是很多人特别是女生往往不怎么吃紫薯，而原因很大程度上因为觉得紫薯吃了会发胖。那么紫薯会发胖吗？吃紫薯会长胖吗？
吃紫薯不易长胖
很多人都以为紫薯是容易导致人长胖的食物，其实吃紫薯是不容易导致长胖的。首先紫薯的热量不高，比之大米等食物低上很多，并且还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，以遍排出多余的废物，具有一定的帮助减肥的作用。另外紫薯中的物质还可以阻止糖分化成脂肪，因此只要适量食用紫薯不仅不会发胖，还可能起到减肥的作用。
食用紫薯的好处
紫薯除了能够帮助减肥之外，还具有很多对人体好的功效。例如吃紫薯能够预防癌症的发生，还能抗衰老。这是因为紫薯中含有丰富的硒元素，硒元素被人体吸收后能留在血清中，不仅可以增强机体的免疫能力，还能清除体内的自由基，最重要的是硒元素还能通过抑制癌细胞中DNA的合成以及癌细胞的分裂与生长，起到预防胃癌、肝癌等癌症作用。
食用紫薯注意项
做熟紫薯不仅营养丰富，味道更是香甜可口，很多人往往容易一吃就停不下来，然而即便紫薯具有较高的营养价值其实也是不宜多吃的。这是因为紫薯过量食用后，容易产生气体，从而导致出现放屁、腹胀、呃逆等状况，因此建议大家适量食用为宜。另外，肠胃不好，气滞积食的人也需要谨慎食用紫薯。
吃紫薯减肥吗 为什么紫薯能减肥
紫薯是薯类食物的一种，营养物质比较高，可以促进食欲，补充丰富的维生素和纤维素，对于促进代谢有好处，紫薯含有的花青素比较多，对于抗衰美容有好处，听说吃紫薯有减肥的作用，为什么说吃紫薯能减肥，下面就来具体的介绍相关的内容。
吃紫薯能减肥
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的硒元素和花青素，大家都知道，硒元素可以多种老年疾病，紫薯中的花青素具有预防疾病的作用，所以说紫薯是不错的一种养生食物，而且也有减肥的作用，含有的粗纤维素比较多的，可以润肠排毒。
紫薯为什么能减肥
1、低热量
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，而且也可以有效的降低脂肪的吸收，对于减肥瘦身有一定的好处和功效，而且也可以有防止肥胖的作用，是属于低热量的食物类型。
2、高膳食纤维
膳食纤维一方面能吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。而且紫薯中含有的粗纤维素是可以有促进肠胃蠕动的作用，而且也可以起到减肥的作用。
3、硒元素
紫薯减肥功效还因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收，阻止糖转变为脂肪，具有预防脂肪堆积的作用，而且也可以控制脂肪的吸收，达到减肥的目的。
上面的关于紫薯能减肥的问题，都给大家介绍了相关的内容，吃紫薯的好处有很多，因为紫薯属于低热量，高维生素的食物，而且也可以起到促进肠道蠕动，预防脂肪堆积的效果，达到了很好的减肥的目的和作用，不妨试试。
吃紫薯饼会变胖吗
一般不是油炸的，吃了都不会变胖。紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质，这些物质都是我们身体非常需要的，可以帮助我们患者疲劳和压力的发生，事实上，紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一，所以热量并不是太高。
只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能够不破坏其中的营养。
中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。
有些人认为是不是吃薯片也不会发胖了，这是错误的想法，由于薯片在进行高温油炸之后，所遗留下来的都是淀粉、脂肪等物质，因此不少人才会有了吃紫薯会发胖的观念。
蒸紫薯的热量，吃蒸紫薯会胖吗
1、紫薯热量紫薯的热量并不高，100克紫薯的热量为82大卡，而一个小紫薯大约有95克，热量只有78大卡。由此可见紫薯属于热量不高的食物。而且紫薯不仅是低热量的食物，同时还是高水分的食物，因此减肥期间是可以适量食用一点的。2、吃紫薯会发胖吗
紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质，这些物质都是我们身体非常需要的，可以帮助我们患者疲劳和压力的发生，事实上，紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一，所以热量并不是太高。
只需学会正确的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黄油等，那么会对身体起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能够不破坏其中的营养。
中医认为紫薯中无任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不会发胖，这是由于紫薯中的物质能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖，还可起到减肥的作用。
有些人认为是不是吃薯片也不会发胖了，这是错误的想法，由于薯片在进行高温油炸之后，所遗留下来的都是淀粉、脂肪等物质，因此不少人才会有了吃紫薯会发胖的观念。
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