排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了十款烘焙原料清单和价格：其中广州酒家 红豆沙馅儿、锦华隆奶黄馅料以及金锣食用猪油，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、广州酒家 红豆沙馅儿
特点：
细腻的口感,优质原材料,密封包装
上榜理由：
选用优良的红豆，花生油和麦芽糖为原材料，尤其适合买来做红豆包。密封包装设计，提升整体的保鲜效果。
2、锦华隆奶黄馅料
特点：
质地细腻,奶黄馅料,甜而不腻
上榜理由：
奶黄馅料，甜而不腻，可以自制奶黄包、月饼、面包和奶黄酥等不同糕点。
3、金锣食用猪油
特点：
全程冷链运输,餐饮调味,清香味美
上榜理由：
餐饮调味，清香味美。全程冷链运输，确保这款猪油可以安全送到你的手中。
4、焙芝友 椰浆西米露套餐
特点：
泰国进口原材料,更加放心,保留原汁原味
上榜理由：
精心挑选优质的原材料，让你更加放心，提升整体的品质。经过现代工艺加工，保留原汁原味的口感。
5、金钻 甜味儿奶油
特点：
整体的稳定性好,口感爽滑,使用起来方便
上榜理由：
这款奶油采用现代化科学技术制作而成，口感比较细腻爽滑，整体的甜度适中。而且使用起来也很方便，给你带来更多便利性。
6、佳乐 印尼进口椰汁奶茶
特点：
传统制作工艺,口感浓郁,多样化的方式
上榜理由：
印尼原装进口椰汁奶茶，口感浓郁，丝滑的口感让人更回味。尤其适合用来制作西式糕点，也可以直接饮用。
7、妙可蓝多 马苏里拉芝士碎
特点：
两种不同的色彩,外观均匀,拉丝度比较长
上榜理由：
外观均匀的芝士碎，尤其适合用来做披萨或者其他糕点，经过烘烤之后的拉丝度比较长。散发出绵密的奶香味道，入口更醇香。
8、南翔 家用春卷皮
特点：
外焦里嫩的口感,吃起来有嚼劲,小时候的记忆
上榜理由：
精心挑选优质的原材料，吃起来更加有嚼劲，提升丰富的口感。制作出来的春卷色泽金黄，给你带来小时候的记忆。
9、多美鲜 动物性奶油
特点：
多种原材料,口感浓郁,让人回味
上榜理由：
这款动物奶油采用优质的原材料，口感更加浓郁。源自德国的正宗品质，具有良好的口感，让人回味。
10、劣狐狐 4格派对系列唐珠
特点：
打造百变造型,款式多样,小巧可爱
上榜理由：
款式多样的彩珠糖，让你搭配出不同的风格，提升食品的颜值。整体的色彩亮丽，小巧可爱，更能丰富你的创意。
面包店的原材料及包装蛋糕店每月消耗原料
面包店的原材料及包装
面粉，鸡蛋，黄油，白糖，酵母，盐，水.这也大多是基本的原料.食品添加剂:面包改良剂，各类的食用香料，食用色素等，馅料:豆砂:红豆砂，绿豆砂. 椰蓉， 红蜜豆 各种酱料等等.这些 可以直接买也可以自己制作.
以下是需要的器具:烤箱(上下层的)，温室，烤盘(按自己的需要定多少)，烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西. 然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机(用来打发奶油)，冰箱，就差不多了. 原料是:高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖为主要原料. 其次辅助原料是:泡打粉，香料，丙酸钙(防腐剂)，植物油，篙粉，糖精.这是内室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料 其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加. 还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了.
目前，大约90%的而包都采用聚乙烯塑料袋包装.其优点是，可反复使用，容易拿娶面包的货架期较长，面且不需要捆扎，可采取热封或用塑料涂塑的金属丝扎住袋口，也有采用聚丙烯塑料袋结袋口包装面包的.更讲究一些的是采用铝箔/复合材料或聚乙烯复合材料或铝箔/聚乙烯复合材料.虽然这类包装材料不透明，但却可以保护面包中维生素B1免受损失.
蛋糕店原材料和包装费
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接. 具体到的蛋糕店，到订货成本，储存成本(如为了保存而采购的冰箱，电费等)，数.
维益 金钻鲜奶油(1000ML) 20/瓶 双狮牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 银谷塔塔粉50克 6 朱师傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 双狮吉士粉100克 4 .
每斤成本=材料成本+人工成本分摊+场地租金分摊+其他费用(水电费等)分摊 你的计算只是材料成本，没有把其他相关成本计入. 仅就材料成本而言，你的计算方法是正确的.
蛋糕店每月消耗原料
剔除你的房租和转让费，秩序以下: 1 装修，20平米平平的装1下1w差不多了 2 装备. 烤盘500 展现柜2000(1)0000 小工具(别看小不简单)3000 合计 2(3)万 3 原材料 这个.
我的店每月进货约1万块
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接关系.把销售情况好的店，购进的原料会相对多一些.财务的专业术语叫做经济批量..
蛋糕店原材料清单价格表
维益 金钻鲜奶油(1000ML) 20/瓶 双狮牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 银谷塔塔粉50克 6 朱师傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 双狮吉士粉100克 4 .
没有有什么标准店的进料量.最近多少东西?这和你的店的规模，和销售情况有直接. 具体到的蛋糕店，到订货成本，储存成本(如为了保存而采购的冰箱，电费等)，数.
主要要有烤炉，，模具，蛋刷.其次就是配料了:鸡蛋、面粉、糖、泡打粉，香精粉，塔塔粉、少量盐，色拉油、分开全部打好之好，放烤炉内170_190的温度.十分钟就可以了.如果要巧克力味的话就在原料里放可可粉或是溶化了的巧克力，想要什么口味的就往里面加就行.你应该懂点的吧，蛋清和蛋黄是分开打的，不要弄错了哈，呵呵
面包厂材料成本占比
所有为了制作(含销售)面包而投入的，都应该作为成本计算.当然，如果你只想计算单款面包的成本就相对简单了，就只要计算材料、人工、电费等.而材料成本包括:面粉、蛋、糖、油、盐、发酵粉、馅料等，根据不同款式自己掌握了.
普通一两块的面包成本在0.2-0.5元，售价3到10元的面包成本在0.5-3元.(不包含电费、人工费等).相比直接去购买新鲜的面包相比，在家自己做面包的成本会低很多.面包主要是面粉、鸡蛋等食材做成，这些食材原本价格并不高，如果大量制作的话，成本会更低.商店销售的面包价格贵主要是其他的商业附加成本导致其价格偏高，比如人工费，水电器材，店面租金等.
如果是普通的，售价不高的话，原料成本价占销售价的百分之五十左右.
烘焙材料大全
１、面包机：（我用的ＡＣＡ６００）380元，其实不能算必备工具，但偶觉得对新手来说，做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好，所以推荐一下．用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃，建议光用这家伙揉面好了．
２、烤箱：长帝ＣＫ２５Ｂ，网上ＴＸ最常用的型号。约２５０元。建议购买烤箱最好不要小于这个容积，太小不好烤蛋糕的。
３、电子称：不记得什么型号了，约一百多块。用普通的天平称代替也可以。但建议一次到位购买电子称，比较精确，而且不容易坏。
４、电动打蛋器：灿坤，８８元。电子打蛋器一定要备好，用来打发蛋白、黄油和鲜奶油很方便快捷。
５、手动面粉筛：宜家，好象是三十几块。有了这个，一只手就可以筛面粉了。
６、普通面筛：价格不详，其实有了手动面粉筛这个可以不要的。
１、手动打蛋器：用来打发蛋黄等。
２、量匙：用来计量。包括１大匙、１小匙、１／２小匙、１／４小匙。
３、分蛋器：用来顺利分开蛋白蛋清。
４、橡皮刮刀：用来搅拌混合材料。
５、量杯：计量工具。１、刮板：用来切割面团、刮去面板上的粘着物等。
２、毛刷：给面包刷上蛋液外衣，刷去蛋糕屑等。
３、擀面仗：用来擀开面皮，造型用。
４、蛋塔模：我这个不正宗，其实算是菊花型椰子塔模，正宗的蛋塔模应该边缘是平滑的。 基础入门材料包括：
１、高筋面粉：用来制作面包及一些需要用到高粉的点心，买不到者可以用饺子粉代替。
２、中筋面粉：就是普通面粉。
３、低筋面粉：用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉：白色玉米淀粉＝８：２的比例自己配制。
４、粟粉：即白色玉米淀粉，用来降低面粉筋度，增加口感用。
５、泡打粉：食品添加剂类，膨胀剂类。
６、酵母粉：食品添加剂类，膨胀剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。推荐使用安琪小包装酵母，每包１５Ｇ。
７、黄油：（或植物黄油）油类，也称奶油。
８、鲜奶油：（动物性植物性均可）主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。
９、塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。
１０、色拉油：基本上无味的家用菜油都是可以替代的。
１１、片状麦琪琳：延展性较好，主要用于制作葡式蛋塔和丹麦面包等需要叠被子的西点。
１２、马拉里苏奶酪：可以拉丝的奶酪，主要用于制作披萨。
１３、牛至叶草：增香用香料，制作披萨时用。
１４、椰子粉、奶油奶酪、巧克力彩针、绿茶粉等材料不一一列举。
１５、鸡蛋、牛奶等随处可买的材料不作介绍。
烘焙原料有哪些？有什么品牌推荐？
烘焙原料比较多，根据烘焙产品的不同也有多样的选择。常见的面包类烘焙原料有面包改良剂、光亮剂、乳化剂、酸面团等等，糕点类的烘焙原料有蛋糕预拌粉，吉士粉、馅料等。
我选择比较多的是焙乐道这个牌子，主要是这个牌子产品比较全面，涵盖了各种烘焙需求，然后质量也特别好，尤其是焙乐道的面包改良剂，特别好用。你统一可以了解下这个品牌。
以上便是排行榜大全网整理的十款烘焙原料清单和价格的全部内容，排名不分先后，关注我们了解更多好物排行。
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