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以饮食论养生的十本秘诀

来源:本站 作者:佚名 时间:03-25 手机版

排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了以饮食论养生的十本秘诀:其中蜂胶百问、本草纲目排毒养颜药膳速查全书以及吃法决定活法 四季养生食方,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

  • 1、蜂胶百问

    特点:

    内容通俗易懂、科学实用,可供广大蜂胶爱好者参考阅读

    上榜理由:

    众人皆知,蜂胶是一种非常好的食品,它具有广泛的生物学作用。此书就是将蜂胶的化学成分、性质、功效等以问答的形式呈现给读者。

  • 2、本草纲目排毒养颜药膳速查全书

    特点:

    海量高清实图,更具趣味,精选大量女人营养药膳,通俗易懂

    上榜理由:

    本书精选《本草纲目》中有关女人内外调理、自我保养的要诀妙招。内容丰富,为女人提供各种身体期间的养护指导与建议。

  • 3、吃法决定活法 四季养生食方

    特点:

    防治常见病,调理心理疾患,食材简单,食方来自身边

    上榜理由:

    专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”,是允斌老师家中四代祖传,精心配伍,真心帮助一家老小,吃家常便饭减少生病。

  • 4、饮食的悖论

    特点:

    食物清单,宜吃不宜吃一目了然,只要避开食物中的凝集素,就能获得健康

    上榜理由:

    全麦面包不能减肥?吃水果等于吃糖?这本书将告诉大家各种饮食上的误区。这是一本来自美国心脏病专家的饮食建议。

  • 5、图解黄帝内经

    特点:

    适合中国人的养生之道,中医理论著作,内含大量图解

    上榜理由:

    本书是现存较早的中医理论著作之一,它将先人累积下来的医学经验收集整理,然后通过大量的实践,最终升华为理性的认知内容。

  • 6、总觉得饿?

    特点:

    不止针对减肥,更注重健康,来自医学界的科学饮食方法科普书

    上榜理由:

    来自哈佛医学院教授的科学饮食法,告诉读者吃饱了才能减肥,竟然是真的。选对食物种类,无需节食,吃着就能瘦下来。

  • 7、养脾胃就是养命 养好肠胃不生病

    特点:

    中医调养,可自查自诊,教你健脾养胃秘方,气血充足不生病

    上榜理由:

    结合国内知名养生专家的脾胃观点,针对不同体质人群,全面讲述保养脾胃的方法,让你轻松拥有健康脾胃。

  • 8、磨铁图书 你是你吃出来的

    特点:

    实例丰富,方法简单实用,饮食疗法,塑造健康的科学新方法

    上榜理由:

    由作者总结自身患病经历和10万多个临床病例写成,其中包括冠心病、甲状腺结节、胃炎、高血压等14种常见慢病的饮食治疗方法。

  • 9、二十四节气饮食养生台历

    特点:

    有节气食方的做法及制作视频,全年375种养生食材功效介绍

    上榜理由:

    此台历是作者多年致力推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。按照2019年的天气变化逐天提示养生重点。

  • 10、吃土 一场整体健康革命

    特点:

    先进科学与古老实践的结合,颠覆除菌有利于健康,普及健康新理念

    上榜理由:

    利用真实患者案例和科学研究成果,生动诠释肠漏症的病因、影响及治愈方法,提出了一个全新的健康理念,可显著改善肠道健康。

健康饮食养生十个原则

身体健康离不开运动,更离不开饮食的调控,合理的饮食是身体健康的重要基础,尤其对于老年人来说,饮食养生是必不可少的。下面我就给大家介绍饮食养生的十大原则,做好这些事情,让你为健康加分。

健康饮食养生十个原则

1、饮水宜多

老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱,甚至便秘的产生。

2、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

3、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

4、食物宜杂

在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

5、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

6、饮食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。

7、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收蛋白质含量高脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

8、饭菜宜香

因为老年热对于食欲的降低,所以在平时食物制作上面一定要多注意。色香味俱全是最好的搭配。同时吃饭的环境也要多注意,干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高老年人就餐兴趣

9、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

10、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的'食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

如何健康饮食

以淀粉类食物为主

淀粉类的食物是能量的主要来源,日常的饮食应该要以这些为主,例如,米饭、面包、面条、土豆等。如果可以的话,可以多吃一些谷物,有益身体健康。

饮食清淡为宜

日常饮食应该避免经常性的重口味,最好可以以清淡为主,有利于维持身体的健康。尤其是盐类,要尽量减少摄入。

多吃水果和蔬菜

水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素,能够为身体生长提供必要的营养,也能让饮食保持平衡。

多吃鱼

鱼含有大量的蛋白质和维生素,多吃鱼能够为身体补充更多的营养。

多喝水

每天应该要大量喝水,补充身体的水分,包括开水、茶、果汁等都行,不过最好还是以白开水为主,白开水是最健康的。

注重早餐

很多人一忙,就不吃早餐,这其实是很不好的习惯,对身体会造成一定的伤害。早餐是一天当中最重要的一餐,不仅要吃,还要吃得好。

健康饮食习惯

1、用热水漂洗肉块

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

2、把拌凉菜改为蘸凉菜

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

3、有些“素”菜要“荤”着吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

4、晚餐更要打好脂肪保卫战

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

5、睡前吃些高纤维食品

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6、买水果时拿不定主意,就选深色的那种

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

养生诀窍:让你长寿的10种食物

养生诀窍:让你长寿的10种食物

人的寿命长短跟平时的饮食习惯有很大的关系,平时常吃一些营养丰富的食物,能有效延长人的寿命。吃哪些食物长寿呢?我来告诉你养生小秘诀:10种食物让你长命百岁。

1.豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可进荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。天天早晨,把50克燕麦片加进250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不中断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

3.大白菜人人爱

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素咸宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲”。可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、ORGNITU维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、方便、降脂、清热、防癌等七大功效。

4.米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子往皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学以为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”先容完了,让人很惊奇的是,这些“饮食佳品”都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食用品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

5.苹果

逐日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含ORGNITU维生素和矿物质,能够进步人体免疫力,改善心血管功能。

6.鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或天天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证实,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

7.大蒜

大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

8.草莓

只要多吃草莓就能充分补充ORGNITU维生素C,草莓同时富含铁,可以进步机体免疫能力。草莓中的染色物质和香魔尔精油,能形成特别酶,预防癌症。

9.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

10.香蕉

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