每年农历三月三的时候,很多人都会用荠菜煮鸡蛋吃,这是比较流行的一种饮食习俗。三月三荠菜煮鸡蛋是可以治疗头晕的,相传是名医华佗的一个食疗方,在一定程度上可以缓解头晕头痛等不适症状。
三月三煮鸡蛋治头晕有根据吗
有一定的根据。
据说荠菜煮鸡蛋是治疗头痛和头晕的良方。名医华佗所制,对头痛头晕有很好的治疗作用。正常人吃荠菜煮鸡蛋有健身防病的功效,对许多春季流行疾病有很好的防治效果,所以有“春天吃荠菜是最好的药丸”的说法。现代医学认为,荠菜不仅营养丰富,还具有利尿、散热、止血和促进血管收缩的作用。它可以轻微扩张冠状动脉,收缩子宫,降低血压。它是预防和治疗高血压、冠心病、荨麻疹、肾炎和月经过多的良药。将鸡蛋与荠菜一起煮,不仅可以使鸡蛋味道更鲜美、更香,还可以锻炼身体、预防和治疗疾病。真的可以说,这是一个古老的一笔多餐食谱。
荠菜和鸡蛋在一起煮着吃能治头晕吗
对部分头晕有一定的治疗效果。
虽然是野菜,但它营养丰富,具有煮鸡蛋的功效和功能。它含有大量胡萝卜素、维生素b2、钙和铁,含量非常高。除了鸡蛋营养,煮鸡蛋可以说是养生的最佳品质,可以治疗头晕。
荠菜煮鸡蛋的功效与作用
总的来说,荠菜煮鸡蛋可以预防高血压,补钙强骨,促进水消肿,改善大脑功能。
荠菜煮鸡蛋可以滋养心肌,促进心脏收缩,对稳定血压有好处。它还可以防止血压升高,减缓血压。荠菜煮鸡蛋可以帮助人体吸收钙、磷、胡萝卜素等微量元素,这些物质可以促进人体骨骼的发育,还可以预防骨质疏松和骨关节病。荠菜煮鸡蛋还可以缓解肾功能下降、肾炎水肿、排尿困难等症状,还可以止血治疗咯血和便血。荠菜煮鸡蛋也能改善大脑功能。荠菜含有多种维生素和活性成分。鸡蛋含有大量磷脂和优质蛋白质。人体吸收营养物质后,可以促进脑细胞再生和智力发育。
地菜煮鸡蛋的功效与作用是什么?
荠菜(地菜)味甘,性平,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。还用于治疗高血压。
荠菜可防“春瘟”,也就是流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
扩展资料
吃荠菜的注意事项
1、荠菜根部的药用价值最高,食用时应保留。
2、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,会使颜色变黄。
3、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
4、荠菜性微寒,气血虚、宫寒者不宜多食。荠菜具有收缩子宫的作用,孕妇多吃可能导致流产。
5、建议不要放太多调味料,如蒜、姜、料酒等,以免破坏荠菜本身的清香味。
人民健康网--三月三吃地菜煮鸡蛋治头痛?
人民网--春季肝火旺难祛?荠菜驱邪又健身
三月三荠菜煮鸡蛋的功效与作用有哪些?
荠菜煮鸡蛋治头痛,荠菜可防春瘟,也就是说的流行性感冒,因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
荠菜(地菜)味甘,性平,入肝、脾、肾经,具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。
扩展资料:
注意事项:
1、荠菜根部的药用价值最高,食用时应保留。
2、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,会使颜色变黄。
3、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
4、荠菜性微寒,气血虚、宫寒者不宜多食。荠菜具有收缩子宫的作用,孕妇多吃可能导致流产。
人民网-三月三吃地菜煮鸡蛋治头痛?
三月三是什么节日?为什么要吃煮鸡蛋?
三月初三节日古称上巳(sì)节,是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成水边饮宴、郊外游春的节日。
吃煮鸡蛋的原因
相传名医华佗有天采药时偶遇大雨,便在一老者家中避雨。见老者因头痛痛苦难熬,便采来一把荠菜,嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了。还有一种说法是,每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式纪念祖先,并希望沾点灵气。
三月初三风俗:
吃荠菜煮鸡蛋
农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗,老人们说,吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼。每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式纪念祖先,并希望沾点灵气。
放风筝
江南人民自古就有清明放风筝的习俗。沪谚:“二月二,搓麻线,三月三,放风筝”又如:“杨柳青,放风筝。”民间还有说将风筝送上天空,将线剪断,任其飘逝,将把一年的病痛和烦恼一同带走。
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