1、宁陵杠子馍，河南省商丘市宁陵县特色小吃。据《宁陵县志》记载，宁陵杠子馍是宁陵县城东街久享盛誉的食品。杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。在豫东，提起馍，就非他莫属了，这种馍用开水一泡，软如蛋糕，用汤匙一压就成糊状，酷似牛乳，可代替牛奶喂小孩，故又称“牛奶馍”。
2、代庄草莓，河南省商丘市特产，其颜色鲜红透亮、个大味美，被农业部评为无公害农产品。还被河南农业厅评为河南名牌产品，被国家授予“中国草莓之乡”称号。
3、裴桥西瓜，河南省商丘市永城市裴桥镇特产。以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。现在裴桥镇已经是豫东最大的西瓜生产基地。
商丘的特产有哪些？
1、宁陵金顶谢花酥梨
宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果，2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”，种植酥梨历史悠久，距今已有700多年，在明朝就被列为上等贡品，商丘酥梨果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多，除了鲜食之外，还可以加工成罐头、酿酒等产品。
2、柘城鸡爪麻花
柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃，因为形似鸡爪而得名鸡爪麻花，鸡爪麻花传至今日，已有一百多年的历史了，选用优质的白面为原料，制作出来的麻花香脆酥焦，风味独特，老人吃了不咯牙，哺喂幼婴可代乳，而且能久放不变质。
3、丰庄枣干
丰庄枣干历史悠久，在明清时期就被列为朝廷贡品，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，丰庄枣干香甜如蜜、营养丰富。
4、宋州柳编
柳编是商丘的传统手工艺品，起源于宋代，所以叫宋州柳编。商丘的柳条枝细长，质地细腻，坚实柔韧，无毒无臭，适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、毛巾篮、航空箱、婚礼箱等。
5、秋水湖河蟹
秋水湖河蟹是河南商丘的水产品特产之一，秋水湖养殖的河蟹纯天然、原生态，养殖场从来不喂养饲料，所产的河蟹各大肉实，鲜香味美、营养丰富。商丘民权因此被称为“中国河蟹之乡”。
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