同里古镇美食推荐(附店铺)
芡实
芡实,这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。
以下商店有售:
1.林家铺子:同里镇竹行埭32号0512-63323078
2.好吃来:同里镇新填街202号0512-60680206
3.土特产专卖店:同里镇新填街203号0512-63332245
袜底酥
作为同里镇传统茶食之一的“袜底酥”,以其清新松脆、甜中带咸的口味成为不少老同里和前来同里旅游的客人们争相购买的特色食品。小小的酥饼,一层一层薄如蝉翼,形状呈腰子形,有点象袜子的底,所以得名“袜底酥”。相传“袜底酥”是南宋民间效仿宫廷茶点制作而成的,至今已有上百年的历史。
以下商店有售:
1.林家铺子:同里镇竹行埭32号 0512-63323078
2.好吃来:同里镇新填街202号 0512-60680206
3.纯香坊:同里镇竹行街112号0512-63311265
状元猪蹄
此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋,桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物,也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻,回味无穷。
以下商店有售:
1.三毛食品店:同里镇中川路桥堍0512-63331109
2.土特产专卖店:同里镇新填街203号0512-63332245
3.同里状元福蹄店:同里镇竹行街2号0512-60875518
酒酿小圆子
老远就能闻到那股淡淡的清香,品在嘴里是甜甜的,糯糯的味道,这是小时候外婆常常煮的酒酿圆子,不过现在却很少能吃到了。同里镇乐乡饭店又一次品尝到了这道童年记忆当中的美味小吃。
以下商店有售:
1.陈家糟坊:同里镇竹行街122号0512-63338999
2.金同里:同里镇新填街212号0512-63331808
3.三味臭豆腐:同里镇竹行街127号0512-63319808
苏式桔红糕
过去,每到逢年过节,同里镇上家家户户都要制作一种叫桔红糕的糕点。据说这种糕点是专门用来招待新客人或是上门女婿的。人们把美好的祝愿揉进这一颗颗浅红色的小糕点里,寓意来年的生活红红火火,更上一层楼。
以下商店有售:
1.谷香村:同里镇竹行埭15号0512-63321152
2.富德斋:同里镇新填街159号0512-63331206
3.本堂斋:同里镇新填街178号0512-63330927
麦芽塌饼
麦芽塌饼是同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃“阿婆茶”时,自然也少不了这种应时美味的麦芽塌饼。
以下商店有售:
1.林家铺子:同里镇竹行埭32号0512-63323078
2.谷香村:同里镇竹行埭15号0512-63321152
3.来军点心店:同里镇竹行埭31号0512-63336948
草鸡煲
游客来到同里旅游一定想品尝一下当地的特色农家菜,这儿给您推荐一道“同里味”十足的菜肴——“农家草鸡煲”。
以下商店有售:
1.银杏楼:同里镇竹行街7-8号0512-63320886
2.金同里:同里镇新填街212号0512-63331808
3.金鹤楼:同里镇新填街218号0512-63333583
芡实糕
芡实糕因配加有芡实粉而得名,这种糕点吃在嘴里松软细润,极易消化,是一种开胃健脾的传统食品。”罗师傅提到,其实制作芡实糕的方法很简单,主要有选料、压粉、擦糕、蒸糕、静置、包装等6步。首先,要保证芡实糕的新鲜,就必须在原料上把好关。一般应选用9、10月份的新鲜芡实作为原料。然后,把去了壳的芡实放在专用的烘箱里用低温烘上20分钟左右,待芡实熟透,再用压粉机把它们都压成细小的粉末。接着,把压成粉末的芡实粉与糯米粉、白糖混合揉擦,擦至滋润时,用60眼筛过筛,成长条形的糕坯。将成形的糕坯放到蒸炉上蒸上10分钟左右,一炉热气腾腾的芡实糕就出炉了。可是这香味扑鼻的芡实糕既不宜久放,也不便携带,因此,不少同里人把蒸好的芡实糕进行静置,待完全凉透后,最后切片包装。
以下商店有售:
1.好吃来:同里镇新填街202号0512-60680206
2.三桥同里土特产:同里镇富观街16号13405067548
3.林家铺子:同里镇竹行埭32号0512-63323078
酒酿饼
酒酿饼是古镇同里春季的一种时令食品。它是由酒酿和面粉经发酵、烘焙,并包入甜馅制作而成的一种薄饼。
以下商店有售:
1.林家铺子:同里镇竹行埭32号0512-63323078
2.谷香村:同里镇竹行埭15号0512-63321152
3.迎春阁小吃:同里镇竹行街16号15062536452
青团
相传清朝末年,昆山正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来,镇上一家糕团店的老板娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应于市场,成了一种色味兼美、饶有乡土特色的点心。而随后,青团子也在江南一带流传开来,成了清明节扫墓用的祭物,表示祖先在世时青青(清清)白白。
以下商店有售:
1.周氏食品店:同里镇新填街188-196号15051758750
2.来军点心店:同里镇竹行埭31号0512-63336948
3.蒋家桥青团子:同里镇状元街140号0512-63336435
粽子
粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为纪念投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。有史料记载,从南北朝以后,我国民间就开始有粽子了。
以下商店有售:
1.五芳斋:同里镇三元桥堍0512-63324177
2.同里第一点心店:同里镇竹行街8-9号0512-63331277
3.来军点心店:同里镇竹行埭31号0512-63336948
赤豆糕
同里的乡村流行吃一种叫“赤豆糕”的糯米食。这样的时令糕点深受镇上各个年龄层次人们的欢迎。有着10多年赤豆糕制作经验的张阿姨提到,赤豆因其有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,常常用于甜食的制作。
以下商店有售:
1.来军点心店:同里镇竹行埭31号0512-63336948
2.迎春阁小吃:同里镇竹行街16号15062536452
3.同里第一点心店:同里镇竹行街8-9号0512-63331277
桂花冰糖莲藕
同里的小吃有无数种,但在众多小吃中,桂花冰糖莲藕,可以说是让老少皆青睐的小吃之一。因其制作过程较繁复,又是时令性较强的小吃,一年中也难得吃上一两次,所以这一小吃就比一般小吃显得更受人欢迎。
以下商店有售:
1.三毛食品店:同里镇中川路桥堍 0512-63331109
2.同里土特产专卖店:同里镇富观街31号 0512-63333815
3.三味臭豆腐:同里镇竹行街127号0512-63319808
阿婆茶
同里的阿婆茶有着悠久的历史,最初是以邻里之间农村老年妇女定期聚会喝茶,谈论家事,了解时事信息而自然形成的生活习俗。同里“李记阿婆茶”已经有200多年历史,到现任老板李有福这一代,已是第八代传人。
联系人:李有福(小光头老板)
电话:13812740060 0512——63338640
备注:现喝阿婆茶每壶80元、购买简包装每袋(15壶)300元
苏州同里古镇有什么比较好玩的和好吃的,求去过的朋友给点意见·····
古镇嘛,自然没什么好玩的,是一种欣赏。半是店铺,大多卖东西,纪念品啊吃的啊,吃的袜底酥我觉得挺稀奇的,还有个大叔一直唱歌,好玩的,好像是卖糖的。卖的以手工品啊丝绸啊珍珠啊为主。进了门,过了桥,往前走能看见一个戏台,上面有人唱戏的,挺有意思。
还有半是住房,比较纯粹,没有被商业化过多的侵蚀,找个石凳在某棵树下坐会,会看到旅游船在河道穿梭,但是不妨碍那丝静谧。
同里古镇攻略
暑假去同里旅游的驴友们,你们一定想要一份同里旅游攻略,小编为暑假去同里旅游的朋友们准备了最全最新的同里自驾、自助旅游攻略。为你提供最新的2010同里古镇门票价格、同里古镇最超值的旅游攻略及朋友们最关心的同里交通线路,无论你从上海,苏州,以及杭州都能最便捷到达同里古镇。此外,小编还特别奉上最实惠的同里美食、购物攻略,让你省钱省力省事旅游同里。同里古镇简介:同里古镇在哪儿?
同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,是国家5A景区。同里古镇拥有“水巷小桥多,人家尽 枕河”,“柳桥通水市,河港入湖田”的独特景观。同里古镇素有“东方小威尼斯”之誉,以“一园,二堂,三桥”闻名。同里的原居民比较多,老房子也保存的也比较好,而且绿树成荫,替你挡了很多太阳,不会感觉太闷热而且风景有美。
上海,苏州到同里交通线路
1、苏州到同里怎么走?
a、吴中区汽车站-同里:同里的旅游专线巴士,8元,30分钟一班,40分钟左右的车程。
b、苏州汽车南北站-同里:往同里半小时一班,流水线发车,8元。
c、苏州汽车火车站-同里:苏州火车站广场有大巴(车上写着“苏州旅游交通”的字样)8元就 可以到同里了,车程近一小时。
2、上海到同里怎么走?
a、上海沪太路客运站:每天下午1点半有直发同里的车,票价约20元,车程两个半小时。
b、上海旅游集散中心(上海八万人体育场12号门五号扶梯下):8:30发车,16:30返回,双休 日会增加一班车次,时间不固定,需当天咨询。
c、青浦汽车站:有很多班次可至同里。同里汽车站返回青浦的末班车是16:00左右。市区可乘沪 青线至青浦汽车站。
d、上海火车站北广场坐汽车-同里(直达),40元不到,半小时一班,路程是2.5小时
同里自驾游费用:自驾费用是每位自驾人关心的,不跟团我们也能便宜出游!
同里两天一夜自驾游费用如下:
同里古镇游门票:80元,同程预订价仅64元,此票包括十个景点,如退思园、古风园、历史文物 陈列馆、珍珠塔、松石悟园、崇本堂、嘉荫堂、耕乐堂、陈去病故居、罗星洲
很划算,预订一个
古镇游+五福水上游套票:150元,同程网预订价100元,五福水上游经古石桥与枕河人家、过阡 陌农田和景观水闸,一路水漾、一路风光,终点是有“蓬莱仙境”之称的罗星洲。
性价比蛮高的,了解详情
同里住宿:同里景区内有多客栈,古色古香,小编比较推荐能在古镇住一晚,同里傍晚和早晨是 非常美的,而且住在客栈里,你有穿越时空的感觉。
交通费:这个依据各自出游方式的不同来决定。大家可以根据实际情况,选择最佳出游方式!
购物消费:因人而异。
吃在同里:同里必吃美食
同里美食大全:首先推荐的是袜底酥,便宜好吃,其次是状元蹄,“肥而不腻“,价格适中。 还有青团子,芡实,太湖三白,太湖蟹等。到了同里一定要喝南苑茶社的查,全国闻名。
相关推荐: