美食推荐 | 粮道街美食
天天红油赵师傅热干面
人均：11元
地址：粮道街139号(近武昌区福利院)
粮道街上，人最多的店莫过于赵师傅家了，因为油饼包烧麦而鼎鼎有名，无疑是家网红店了。比起一般过早店子，他家的门店算大的，但环境却依旧保持着武汉过早的传统。
“滋”的一声，揉好的面团被抄起放入油锅，油花溅起，铁夹子来回翻个几次，油饼就逐渐成型变身金黄色，将其夹起放在台上，包烧麦的师傅则立刻接手，用小铁铲划个口，热气升腾间，4个胖嘟嘟烧麦被迅速塞进油饼里，放入纸袋，网红美味就这样完成~
大连铁板鲜鱿鱼
人均：8元
地址：粮道街港饮之港旁
一开始只是被粮道街的班子强烈安利，后来就不知道就怎么变成了网红的大连铁板鲜鱿鱼，开了差不多快10年，听说最早只是一个小摊子，甚至都没有轮子滚动。
翻来覆去，用铁铲反复按压出水分，只见鱿鱼在娴熟的动作下，逐渐变得羞红卷曲，随之淋上独家秘制的酱料，洒上孜然粉辣椒粉，味道闻起来，简直就是不要太诱惑。
正宗桂林米粉
人均：11元
地址：粮道街中学对面
粮道街的桂林米粉，也算是老生常谈了，作为也许是武汉最正宗的桂林米粉，开了差不多20年了，听说每天中午排的队比香飘飘奶茶绕得还远，伴随着很多人从求学到毕业到工作。
美食推荐 | 解放公园附近美食
》小店推荐
淘气牛杂
被好吃佬们扒心扒肝地团宠26年，堪称武汉最会“Ze”的馆子之一。
他家最开始是在汉口澳门路一带靠生烫牛杂、生烫牛肉等生烫菜发家。7年前，店面从澳门路搬迁至如今的解放公园路，老顾客也跟着寻味到这里。
川香府菜馆
好马配好鞍，淘气需要段位很够的搭档来调和。隔壁的川香府菜馆在这里12年了，一直做的是川菜生意。
杨妹生烫牛杂馆
杨妹的手工煎饺，是近几年自创的做法，颇受食客欢迎。来自湖南老乡的手擀面皮，加上自己采购的韭菜、鲜肉，剁碎搅匀，纯手工包捏。
杨妹家的煎饺两面金黄、圆鼓鼓，配上杨妹调配的酱料，可酸可辣，有的食客吃完一份，还会打包带走一份。一夜过去，杨妹能卖200多份煎饺。
红斌饮食店
除了俏皮的宵夜，让人垂涎的是这里还有早餐店。沿着街边粉红房子转弯进入京汉大道，二三十米远处有家红斌饮食店。
鲜肉饺、糯米鸡、小面窝、绿豆沙、粉面……老板钟师傅负责下面，老板娘戚师傅负责油炸各种食物。
美食推荐 | 大成路美食
一、芳芳牛杂
芳芳牛杂,招牌菜牛杂粉，喜欢吃酸萝卜的加上一些会更好吃，除了牛杂粉还有牛杂火锅等，附近的街坊来吃的比较多，他们家的营业时间在下午5点之后，去的话就稍微晚点去，早了可能会没有开门。除了牛杂以外他们家还有其他的武汉特色小吃。
二、小秋水饺
小秋水饺,招牌原汤水饺，小秋水饺是个开了十多年的老店了，在武汉一直很有名气，也是一家老武汉人喜欢去吃的店。价格也不贵，很符合大众的消费。他们家营业时间是上午6点到下午3点半。
三、韩记辣子鸡
韩记辣子鸡,招牌辣子鸡鸡块。韩记在武汉深受人们喜爱，比较辣，除了辣子鸡块还有辣子鸭，五香脱骨凤爪喜欢吃辣的小伙伴可以试试。他们家的营业时间从上午7点到晚上7点。
四、矮子馅饼
矮子馅饼，招牌黑芝麻馅。这家矮子馅饼也是大成路路口的一家老店了，几乎每天去那里都是排满了长队，而且价格不也高还很新鲜。除了黑芝麻馅也有很多不同的口味，绿豆、椒盐、桂花、椰奶等...他们家的营业时间上午8点到晚上8点半。
五、李记鲜鱼糊汤粉
李记鲜鱼糊汤粉，招牌鲜鱼糊汤粉，这家店面不大，如果找不到可以上地图上搜店名就会有，有很多附近的居民都是从小吃到大，价格也不贵，早上6点就开门了。所以需要早点去，要不然卖完了就没有了哦。
六、美四季汤包
美四季的汤包最大的优点是不腻，口感非常清爽，小心翼翼的咬下一口，只有鲜美没有油腻，小玩子空口吃都不用蘸醋！等包子稍微冷却，整个儿丢进嘴里，丰盈的汁水在口中炸开，鲜甜、满足。
武汉最好玩的地方有哪些？有哪些小吃合适刚来武汉的人不习惯吃辣的
一.烧烤我指的是类似于大排挡的那种，炭烤的，觉得比电烤的味道重一些很喜欢！
可以跟大家推荐三个自己感觉还不错的地方
1.华师东门虎泉的大排挡
相信很多人都知道那里，我也因此而很羡慕华师的学生，每天都可以吃到那么多好东东！
我一般都在一家固定的摊位吃，那里的烧烤比较便宜，个人觉得很实惠，我去的那家味道也很不错，而且我每次必定会在旁边的一家奶茶店叫上2杯米酒和2根烤香肠，超级好吃！比如说肉串啊，肉筋啊，脆骨啊，鸡肫啊等荤的都是一元4串，每次都可以尝试很多不同的东东，而且周边的其他小吃也很多。主食可以配上锅贴，炒粉，炒面，炒饭，馄饨，而且还引进了精武路的鸭颈，鸭肠，堤角的牛骨头等下酒菜，另外那里的一些油炸的小摊以及买各种羹，糊，汤的也不错！
2.石牌岭武汉轻工职业学院（湖北啤酒学院）门口的巷子里的丁丁烧烤
这个位置比较偏，可能很少人去过
这里的烧烤不亚于虎泉的，有的价格比那里还便宜，味道也不错
特别值得推荐的是那里的烤鱼片，一元2串，选的都是新鲜的鱼，味道很好！
而且那里的一些素烧烤，如茄子，黄瓜，香菇，糍粑，烤的很进味，赞！
另：三，四十岁左右的老板娘很热情也很和善！
3.精武路内的小区口上的一家大排挡
这个位置也比较难找，从江宫旁边的小巷子进去约80米可以看到这里比较值得推荐的是两样东西：
其中第一个是该大排挡的特色烧烤－－瘦筋子！
取材可能是猪的胃部附近的肉筋，顾名思义，与一般的肉筋相比，它肥的部分很少
一些不沾肥肉的mm们可以饱饱口福了，既有普通肉筋的嚼劲，但却不肥腻，口感有点类似于鸡肫，这个东西在我的印象中只有那里才有。
第二样东西就是那里的油炸小摊的小吃，所有东西荤素都是一毛钱一串
点了以后，老板跟你放到油锅里去炸一下，很香！但不油腻！
推荐挑一些素菜，比如苞菜，海带等等，那里炸出来的味道很不错！
补：1.中华路的武昌电影院左边的小巷子进去，有一家小温州烧烤，（不是发廊啊！具体名字不记得了，反正就去了就知道），味道不错！旁边的锅贴做的很有特色！
2.千家街北面的出口（面对武珞路的那个，新宜的侧面旁边），有一个烧烤的小摊，那里的羊筋子和羊腰子很不错，那里没有猪肉的！原来高中下午放学的时候经常去吃，怀念啊！
虽然我不太喜欢吃电烤的，不过还是有些地方不得不介绍：
1.南京路的凤爪王
鸡爪和牛蛙好像还不错，不过我个人没什么兴趣
不过它的炒饭倒是也不错
2.小乐川
武昌的中华路店和青山的建七店，还有汉口唐家墩店
那里的东西的确不错，感觉要比无名氏的好
3.解放路的无名氏，现在广埠屯的好像差勒点
二.火锅
分两种，一种是锅底没内容的麻辣烫；再一种就是鸡鸭鱼肉的锅仔，火锅。
分别推荐几个自己觉得还不错的地方：
1.德庄
汉口的三阳路口店和武昌的彭刘杨路店
特点：重庆品牌，比较有传统，锅底有营养，配菜比较规矩，但是个人觉得辣味不够重
2.紫阳路的火辣辣火锅城，靠近首义路口处
中学的时候就经常去，后来还重新装修过几次
谈不上很经典，不过去多了比较有感情了
PS：不过那里倒是有个特色，就是经常有许多财大的ppmm去吃，很养眼的，只可惜跟她
们一起的男的好像又老又丑！
3.还是紫阳路的三国英雄，在首义路口的另一边
其实本人最喜欢的还是三国英雄的锅底，我觉得它的味道比较重，我比较喜欢！
另外那里的牛肉丸子比起其他的三国，比如我们学校旁边鲁磨路的要正宗很多了！
4.中北路东亭的东来顺，好像现在武汉港也有一家
东来顺的大名想来大家都知道，虽然比不上北京的正宗，但是在武汉要吃涮羊肉的话绝
对要去那里，不过本人却不是很感冒，觉得辣味不足，^_^！
5.凯威啤酒屋
很多地方的都有，武广啊，江汉路，家乐福，丁字桥，惠济路，但是感觉味道都差不多
其实我并不很喜欢那里的味道，锅底一点味道都没有
之所以推荐的原因就是因为它是自助的，嘿嘿，对于我这种超级食肉动物来说－－
每次去我至少要干掉3－4盘肉！为了吃肉，只有强忍那食之无味的锅底了，
没办法，只怪自己现在没有独立经济来源，看来以后要努力赚钱啊！
推荐大家吃28元的自助，不要上当吃38元的，其实都一样的！
6.谭鱼头
一句话，那里的味碟很有特色！
7.元记的财鱼火锅，吉庆街和青山的建一
财鱼片很新鲜很嫩，汤很美，这么冷的天，几个人点上两斤财鱼，再叫几个下酒菜
真的是件很享受的事情啊！
上次看晨报，说是现在又出了一个什么新品种，没去过了，也记不起来是什么了
各位有时间可以去考证一下！
补：
1.中华路的乐川老火锅也还马马虎虎
2.连锁的小肥羊也还可以，只是觉得口味有点怪，吃不管，而且不便宜
3.江汉路靠近武汉关末端，皇冠旁边，有一家自助的火锅，只要18元/位，是我知道的最
便宜的自助火锅了，但是点肉要另外算钱，好像还限时两个小时！
三.西餐
因为还在读大学，经济能力有限，因此西餐厅只是一个月偶尔去一两次，而且本人对西
餐也不是很感冒，对此我研究不深，下面就随便写一点：
1.巴西卡特兰烧烤
香港路有一家，现在江滩好像也有一家
上面提到了，本人是食肉动物，对于这种大荤大肉自然是特别关注！
刚开张不久，我便和mm一起去尝了一次鲜，当时只恨自己的胃太小啊，消化太慢！
那里的烤肉都是特别腌制过得，我也不多做广告了
推荐各位可以等到每天晚上7点左右会有甲鱼供大家享用（一天只提供那一次），大家可以提前去等着那个点，虽然晚上要58元/位，但吃几个甲鱼，多少也可以赚一点回来
烤水果也不错，还有一些菌类，味道也很鲜美
2.香港路的Piero餐厅
比较有情调，只去过一次，还是今年情人节晚上
我提前了好几天就订好了位置，198元的消费还算可以
送两份套餐，可自己选择口味，还有两杯红酒和一束鲜花
感觉那里的气氛的确不错，很Romantic！
3.水果湖的BANK，邦果西式自助
是50多一个人，蛮有档次，东西也好吃
印象最深一点的就是牛排不错，海鲜很nice
而且那里的菜经常会更换，有时候还有烤肉
补：韩国料理我也把它归到这一类吧！
还是香港路的阿里郎韩国料理，（HK Road上好像的确有不少西餐厅啊！）
烤肉非常不错，紫菜包饭，也就是韩式寿司还可以，可以学来自己回家做
韩国菜就是辣，我喜欢，但是少油，这样不会胖，嘻嘻！
对于日本这个猥亵的民族，我没有研究，也不感兴趣！
四.早点
说到这里，武汉的早点我相信一定是全国最有名的！
我要是一点点的写出来，可能可以写上万字，实在是太经典了
现在我只挑几样我自己吃过，觉得很不错的，与大家分享一下
1.热干面
武汉的热干面就跟鱼香肉丝一样，一家一个味，大家的口味不同，我也不好说哪个是最
好可能我说这里的好，有人又说那里的好，相信这要让大家自己品尝后去判断！
户部巷的石记和中山大道多福路口的李记，这两个地方都比较有名，每天都排好长的队
！！！不过味道嘛，个人偏爱后者的多一些！
另外自己最喜欢的是汉口新世界旁万松园路的一家卖热干面的小店，只可惜现在住武昌！
2.牛肉粉
其实这并不是武汉的特色，不过可以给大家介绍几个个人认为不错的牛肉粉馆
（1）天津路上有一家叫“顶好”的店，很不错
不仅有下的汤粉，汤面，还有炒的粉面，好像几年前还上了武汉晚报
是一个有名的品牌了
（2）从前进二路进去，一条平行于中山大道的巷子，
不知道叫什么名字，不记得是不是江汉一路
有一家牛肉粉店，强烈推荐，这里是专门做过早的，大概中午2点就收摊了
这里的牛肉粉有个特色，就是它这里的牛肉，牛杂都是新鲜的，生的
你点了以后，他当场跟你烫熟，很嫩，很鲜！而且也很辣，估计一般人受不了！
再配上两根旁边摊子上的刚出锅的油条，一个字，爽！
（3）武昌古楼洞，胭脂路车站旁的汪氏牛肉粉
这是一家典型的湖南牛肉粉，味道不错
以前高中的时候还经常跑过去吃，地方也很好找
（4）三元里的牛肉粉，在二中对面
比较经典，在汉口都很有名
那里的热干面和锅贴包子也好吃
（5）中华路上还有一家桂林米粉，从解放路进去朝江边的反方向走约100米
味道不错，那里还有卤的干子和鸡蛋，也都不错！
（6）青山的鄂州街，好像是108街坊旁边，
离那里现在开的中百不远，有一家“蓉城”面馆
里面的各种粉面都不错，个人喜欢那里的肥肠粉
胃口大的朋友，那里可以免费续碗，不过只能加粉和面，不能加肉啊！：（
个人觉得吃牛肉粉配上些油炸的，和2个虎皮蛋那就绝了！
3.烧梅
这个应该是武汉特色了，一定要推荐
在汉口新华路的正路口，靠友谊路这边有一家德润福，老字号了，
特点个大味鲜，油而不腻，吃几个就差不多饱了
味道是我吃过最好的，去晚一点烧梅还都没有了
据说现在还推出了速冻的，看来老板很会做生意啊！
4.最后还是说说户部巷吧
相信很多人都听说过这里吧，现在名气是越来越大
去过几次，不过对那里还不是很熟，有些铺子的名字现在叫不出来
不过重点推荐那里的豆皮，面窝，葱煎包，还有蛋酒，清酒不错
反正大家去就敢人最多的地方凑热闹，绝对错不了！
5.炸酱面
好像这也不是武汉的特色吧，不过强烈推荐陈记炸酱面馆
在黄陂街海员文化宫后门斜对面，炸酱面很有特色
有时候在汉口玩了通宵，就跑到那里过了早再回来睡觉
补：亚贸旁，石牌岭上去，有个叫鑫梦的小吃城，上过新东方的朋友肯定知道
那里的葱煎包好像很有名，自己在去上课的时候也尝试过，那个豆瓣酱还不错
略带一点甜味，还比较好吃，只是现在也涨价了
五.消夜，特色小吃
武汉的特色小吃很多，由于时间原因个人也仅尝了一些皮毛
1.鸭颈，鸭肠
因为本人口味较重，偏爱辣椒，觉得鸭颈辣得爽！
谈到这里，自然要介绍精武路的鸭颈，鸭肠了，还有很多其他的卤菜
个人总是到精武路9号那家店去买，辣味重，味道香！也帮他们做个广告了
2.牛骨头
说起牛骨头，大家自然就想到堤角，只可惜那里对于我来说太远，
很不方便去，但是晚上只要可以开车去玩，那里绝对是消夜的必定去处
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头，香味浓郁，叫人回味无穷。
辣得非常过瘾。且价格也较公道，每份才5元。
3.吉庆街
和户部巷的早点一样，吉庆街的消夜也是名不虚传
不过说实话，个人倒不是很喜欢那种吹拉弹唱的氛围，
可能自己年轻人对那里的民间艺术不感冒
觉得那里更适合一些三，四十岁的人去
而且感觉那里消费其实并不划算，所以自己很少去凑热闹
4.街道口的峰缝虾球，在城管局旁边
那里把虾球串起来烤，香，辣，鲜！
现在名气好像越来越大，生意很好了
但是本人比较懒，比如虾球，螃蟹这种东西虽然好吃
自己又不想剥壳，有gf的时候，还可以叫mm代劳，
现在只好忍痛割爱了！
5.臭桂鱼
可能有些朋友看到这个名字会很奇怪
和我第一次听说的时候一样，想到臭了的鱼还推荐给大家吃
其实大家想想臭豆腐也就不难明白其中的道理了
大概是去年的11月份，我和几个朋友到英东游晚泳
然后一个taxi直接杀到了东湖风光村那边的一家餐馆
因为是朋友带我去的，名字我记不清楚了
不过那里不止一家店有，结果我一口气干掉了一半！
6.汤逊湖的鱼丸子
这也是一个不得不说的好地方，从鲁巷过去大概20分钟车程就到了
那里有一排卖鱼丸的小店，每次去了那里的老板都很热情的把你往自己店里拉
这里的鱼丸的确是一绝，鱼都是旁边的湖里打的
自己选了鱼以后现杀现弄，一条大鱼可以做一盆鱼丸，大概够5，6个人吃
鱼丸鲜嫩，鱼汤鲜美，里面煮的萝卜也很爽口！
其实告诉大家，那里的鱼丸标价40一份，其实是可以还价到30的！
具体就要看你的水平了，：），那边的竞争很激烈的！
7.写一些街头小吃吧
（1）二中门口有许多小摊贩，卖的许多油炸的东西很不错
种类也很多，我也不一一例举，还有土耳其烤肉不错！
一家小店自己熬的红豆沙很浓，好喝！
（2）铁板鱿鱼和章鱼小丸子
在汉口民众乐园和武昌的司门口都有
有一些还可以，视各位的口味喜好了
铁板鱿鱼诀窍有二：火候适当，老了就不脆嫩了；
调料要多，酸、辣各位越多越好，另外芝麻、茴香也不可少
另外觉得须须更好吃一些！
（3）臭豆腐和藕丸子
位于汉口球场路口，是一对夫妻老伯炸的很好
还有炸蟹柳，一块钱有5个，还不错
手都写累了，也困了！
最后再写一点自己喜欢的，零碎的东西吧！
比如永和豆浆的红豆沙，皇冠的毛毛虫面包，金威的白面包（只有青山才有），
楚留香和圆明园的饺子，中南那里的烤鸭，青山
情人节一般怎么过比较好
情人节一般怎么过比较好一、情侣情人节怎么过
来一场浪漫之旅
1、现在很多情侣是很喜欢旅游的，旅游也是磨练情侣两个人感情的好方法。旅游地点可以选择四季如春的、晴朗的、大雪纷飞的地方、优雅的江南水乡等等，情人节去这些地方都是很浪漫的。
2、如果经济允许的情况下，还可以去欧洲旅行，法国的巴黎、普吉岛。
烛光晚餐
1、 烛光晚餐是度过情人节的众多方式中，最为经典同时也是最为浪漫的一种。当两个人盛装出席，坐在彼此的对面，一边享用丰盛的美食，一边聊天互诉衷肠时，所有的浪漫柔情的情绪都会被积极地调动起来。
2、并且当两个人在用充满爱意的眼神进行交流时，所有对对方的深情和宠爱都尽在不言中了。
一起做情人节大餐
1、情侣之间共同完成一顿大餐，是一件非常温馨的事。两个人系上围裙，洗菜、切菜、烹饪出锅，一道道菜都是两个人协作的结果。
2、婚姻生活或许就是这样，不一定要多么完美，但一定是两个人相互包容、合作，共创美好的未来。
二、 2023情人节应该怎么过
玫瑰花和巧克力
1、这是情人节必不可少的东西，耍浪漫的必备神器！又或者特别一点，不是买那种包装好的，而是种在花盆里的。
2、想一想，别人买的一束一束的玫瑰最多撑个一个多月，盆栽的就不一样了，只要细心照料，生长周期会很长久呢！当然也有人认为送花送巧克力挺老套的，而且价格也不便宜，巧克力吃完了就很容易容易。
3、送东西可以送点实在的，生活中能经常用到的，比如说围巾，手套，杯子，手表，手链，项链，情侣戒指。这样，她看到了这些东西，也就想到了你。
单身勇敢表白
1、对于单身的人来说，情人节就是一个虐狗日。不过，单身贵族们也不要太悲观，给自己一个机会，如果你有暗恋很久的人，那么情人节就勇敢的向TA表白吧。
2、不管结局如何，至少可以留下一个浪漫的回忆。成功了的话，就更是一件令人高兴的事情。
情侣恩爱秀出来
1、情人节本来就是属于情侣日子，这天不秀恩爱更待何时？不管是否会伤到单身朋友的心，偶尔秀秀恩爱说不定还能激发单身朋友找对象的决心呢。
2、当然，情人节秀恩爱自然也要是秀的浪漫，情人节这天为女友制造一些浪漫，比如情人节求婚就是一件不错的事情。
3、在如此浪漫的日子里，为她戴上一枚寓意：以我之名，冠你指间，一生相伴，一世相随的乐维斯钻戒，从此两人共同步入幸福的婚姻殿堂。这样的求婚秀恩爱，一定会收到朋友们的祝福的。
2022武汉欢乐谷情人节活动及门票优惠
一年一次的情人节即将到来，而在武汉这个有着众多好玩的地方，武汉欢乐谷也在情人节当天推出了情人节活动及门票优惠，那么具体的活动详情都有哪些，都有哪些门票优惠呢，一起来看看吧。
我和“蓝朋友”有个约会武汉欢乐谷&湖北消防举办情人节特别活动——我和“蓝朋友”有个约会!
时间：2月13日下午
地点：武汉欢乐谷
超级福利来啦——首席女嘉宾征集1、参与2月13日下午【我和“蓝朋友”有个约会】活动的相关游戏环节。
2、优先获得与“蓝朋友”亲密互动的机会
3、2月13日当天可免费畅游欢乐谷。
报名要求如下：
1、20-28岁的单身女生
2、2月11日上午10点前以如下格式发送报名信息到本微信公众号平台：#女嘉宾#+姓名+身份证号+电话号码+个人长住地址详情及个人生活照一张。
门票特惠：情人节/元宵节双人游2月12日-2月15日
全日双人套票仅299元/套
2月1日-2月15日
夜场双人套票仅160元/套
武汉早餐有哪些
1：热干面热干面是武汉最有名的小吃之一，也是特色的过早美食。对于外地人来说，热干面就是武汉的名片，谈起武汉美食，第一个想到的总会是热干面。
2：三鲜豆皮
三鲜豆皮也是武汉人最主要的过早食品之一，也是最能填饱肚子的过早美食，极具地方特色。三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成，三鲜源于馅料中包含鲜肉、鲜蛋、鲜虾，以此三鲜而得名。
3：汽水包
汽水包属于武汉的地道小吃，具有半个世纪的历史，名副其实的传统美味。
4：四季美汤包
汤包每个地方都有，而武汉的四季美汤包独具武汉特色。
5：湖汤粉
糊汤粉，被誉为“武汉人的羊肉泡馍”，更是武汉一绝。
6：面窝
在武汉，除了热干面，能围满人的摊子，便是面窝摊了。在武汉人的眼里，面窝也是过早必吃的。
7：鸡冠饺
鸡冠饺不是饺子，因为形状像饺子，又像鸡冠，故称鸡冠饺。
8：糯米鸡
在武汉，只要是油炸的早点摊必定会有武汉糯米鸡。糯米鸡也是武汉的地道小吃，主要原料便是糯米、五花肉和面糊，这也是武汉人最喜欢的过早食品之一。
9：欢喜坨
欢喜坨一听名字就跟喜庆，是武汉的传统小吃，现在又称麻圆，曾经入选了“中国名点”，也是武汉人民口口称赞的美味小吃。
10：烧梅
武汉烧梅其实就是烧麦，武汉的烧麦与广东的不同，武汉烧麦里的馅料全是大块的肉和香菇，外皮是用走槌擀出了梅花边，蒸熟后，就像是一朵朵绽放的梅花，因此得名。
热干面选择的面条是碱面，颜色淡黄，吃起来劲道十足，芝麻酱是热干面的灵魂，芝麻酱香气扑鼻，配以香油、辣椒油一起拌匀，趁着酱汁凝固前嗦进嘴里，才是吃热干面最适合的姿势。
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