凉性水果。
连雾又叫紫蒲桃、水蒲桃,桃金娘科热带水果,营养丰富,对咳嗽,哮喘有治疗效果,夏季果熟,浆果呈椭圆形,矩圆形,紫色或黑色,嚼后口腔及唾液皆染成紫色,果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸、鞣质和深红色树脂等,果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳,生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,干果研末,肉汤送服,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
莲雾是寒性水果还是温性水果?
温性水果。
在医药方面,洋蒲桃的果实可治疗多种疾病,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,因而,台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。
在台湾,洋蒲桃被誉为“水果皇帝”,畅销于水果市场,深受消费者的亲睐。除用作水果外,洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中,其葱茏的树木、青绿的枝叶,丰硕的果实,已经成为美化环境的亮丽风景线。
莲雾炒肉丝
莲雾主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。人们把它视为消暑解渴的佳果。
莲雾营养丰富,风味特殊,是清凉解渴的圣品,以鲜食为主,亦可当菜炒肉丝,和肉丝结合能起到开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,油而不腻。
以上内容参考:凤凰网-莲雾炒肉丝 清热安神油而不腻
以上内容参考:百度百科-洋蒲桃
莲雾是凉性还是热性
大家都知道,莲雾是营养价值比较高的水果之一,对人体健康是很有好处的,莲雾中含有丰富的营养元素,当然,也是很多人比较喜欢吃的,那么, 莲雾是凉性还是热性 ?一起来了解一下吧。
莲雾是凉性还是热性既不属于凉性也不属于热性,中性。
下面是一些常见的水果的属性:
热性水果:榴连、黑枣;温性水果:芒果、荔枝、桃子、龙眼、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣;
中性水果:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、莲雾;
凉性水果:火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 ;寒性水果:西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑椹 。
莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。那么,莲雾的功效与作用有哪些呢?
在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
莲雾的功效与作用莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。
莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
营养价值:
1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可知多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
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莲雾属寒性吗
人们的身体情况不同,在吃水果的时候,不同属性的水果类型,对人们身体的影响差别是很大的,在市面上水果的属性,可以分成热性水果和寒性的水果,人们经常会购买寒性的水果类型,那么 莲雾属寒性吗 ?
莲雾属寒性吗莲雾既不属于凉性也不属于热性,中性。中性水果:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、莲雾。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
吃莲雾的好处1、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”,这证明了莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。而且莲雾果皮极薄,果肉带海绵质,含水分多,有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、将莲雾的果核研成末之后可用来治外伤出血、下肢溃疡等。另外,如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状,食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。
3、莲雾带有特殊的香味,有点像苹果的味道,它是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神的作用。
4、同时莲雾还可以解决孩子们身上很容易出现的积食、消化不良的情况,如果用莲雾伴着盐食用,可以帮助肠胃的消化吸收。当然了,大人们也是可以吃的,因为莲雾是生津止渴的最有效的良方。
不过糖尿病人是不建议吃莲雾的,因为莲雾含有糖分,而且糖尿病是需要严格控制糖分摄入的,所以尽量不吃莲雾呢。如果有些口馋了,或许可以吃一点点,但是得为自己负责。
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