平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用；
黑木耳的营养价值也十分高，具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压,白细胞减少，慢性支气管炎等病症，黑木耳中的多糖有抗癌作用；
胡萝卜富含胡萝卜素，有“维生素A宝库”之称.根据营养学的规定，成人每日膳食中，胡萝卜素的供给量应
我想问问木耳香菇胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜、黑木耳和香菇可以一起吃，没有冲突，味道可口，营养丰富。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，而且富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。经常食用香菇可以增强人体的抗癌能力，香菇含有丰富的膳食纤维，可降低血液中胆固醇，预防动脉粥样硬化，对脑出血、心脏病、肥胖症、糖尿病等疾病有一定的防治作用。黑木耳蛋白含量比牛奶高6倍。
香菇木耳胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜、木耳、香菇能一起吃，不冲突，味道鲜美，营养丰富。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位，可抗癌。
香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍，是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
平菇跟胡萝卜相克吗
平菇跟胡萝卜并不相克，是完全可以在一起吃的，当然也可以放入一些瘦肉、木耳等等在一起炒着吃，颜色特别好看，营养特别丰富，味道口感也特别好，对人的身体健康是有好处的。所以完全没有必要纠结担心这个问题，是可以适当吃一些的。
香菇可以和胡萝卜、木耳一起吃吗？
您好，根据你的问题，在有着胡萝卜和黑木耳能一起同时服用的，一个是富含着维生素A，一个是富含着矿物质以及碘和钙物质等同时滋补肾气，土豆、胡萝卜、香菇、黑木耳、玉米、苹果也是可以同一天服用的，他们之间不存在着禁忌的意见建议：建议注意卫生，注意休息，同时积极合理膳食，不要同时服用这么多种食物吧，这样虽然食物性质方面没有改变，但是，胃部可能有着刺激呢，可以分在一天里服用为宜。
香菇胡萝卜木耳可以一起吃吗
木耳、香菇、胡萝卜是可以一起吃的，这些食物并不会有排斥反应的，可以放心食用。而且这些食物营养价值都比较高，每天适当吃一些，也能够有效的补充身体缺乏的营养。一般饮食方面最好是以荤素搭配为主，饮食最好是再添加一些肉类，这样才能够有效的补充蛋白质和热量。
胡萝卜中最常见的营养成分就是类胡萝卜素，他比白胡萝卜及其他的蔬菜要高出30到40倍之多，是水果蔬菜之首，是一种重要的天然功能成分。而香菇含有蛋白质，氨基酸等多种维生素和矿物质。而木耳中含有多种有益的氨基酸和微量元素，能够保护眼睛。
平菇和木耳可以一起吃吗
木耳蘑菇是完全可以一起吃的，主要是因为木耳和蘑菇搭配在一起吃，可以充分发挥出木耳的功效，可以让人体更有利的吸收其中的营养物质，而且木耳作为一种食用菌，吃起来的口感不错，和蘑菇一起吃可以发挥出很强的排毒效果。
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木耳和蘑菇怎么炒好吃
木耳和蘑菇都是非常健康的食物，属于菌类，一起吃是不错的，对健康有一定好处，所以还是值得搭配吃的。
首先黑木耳要提前浸泡，洗干净煮熟之后装到盘中备用。蘑菇洗干净直接用手撕成一个个的小块，放到碗中备用。
在锅放上一些玉米油，烧到五成热的时候，把撕好的蘑菇小块放进去进行翻炒，加入适量的食盐和酱油调味，大火爆炒入味之后，把洗干净的葱加到锅中继续爆炒片刻，再把准备好的黑木耳，一起放进去爆炒。
注意，蘑菇炒了之后，其中的汁水会流出来，所以洗干净之后最好用手捏一下，这样炒的时候可以让水分减少不少，也可以大大减少蘑菇的营养流失。等到汁水差不多收干，蘑菇差不多熟了，加入适量的鸡精，一起搅炒均匀就可以了。
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木耳怎么吃好吃
吃法1：
把黑木耳在水中，泡发好之洗干净，摘去木耳的老蒂，放到锅中焯熟，放到冰水中，等到完全凉透之后捞出来，直接用手撕成小片就。
黄瓜、胡萝卜还有青椒洗净切成细丝，直接倒在木耳里面，加入炒熟了的白芝麻，加入盐、鸡精以及芝麻油，再放上一些白醋搅拌均匀就可以吃了。
吃法2：
把木耳用清水浸泡上几个小时，等到木耳完全变软了，去除掉杂质备用。其他的食材清洗干净，放到砂锅里面，加上水后开大火烧开，再开小火继续熬煮，大概需要一个半小时的时间，之后放上盐进行调味，木耳就可以吃了。
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蘑菇做什么菜好吃
把鸡腿肉洗干净，剁成块，大葱切成段，蒜切成片，姜切成片。
在锅中放上适量的油，等到油温升高之后，在锅中放入花椒粉，葱、姜、蒜，炒出香味的时候放入准备好的鸡腿块进行翻炒。
等到鸡腿肉的颜色变白的时候，再倒入开水，香叶以及桂皮，开大火烧开之后，撇去锅中的浮沫，盖上锅盖，再转成小火继续进行加热，需要炖大概二十分钟。
土豆去掉皮洗干净，切成滚刀块，打开锅盖，放入切好的土豆，并加入盐、生抽、白糖调味，一起搅拌均匀之后盖上盖子继续炖十五分钟
蘑菇去掉蒂之后，直接用手撕成条，洗干净，再准备锅，锅中倒入适量的水，烧开在锅中放上蘑菇，加入料酒、盐各适量，煮上几分钟，等到蘑菇熟了之后，马上捞出来，用温水冲洗干净。
打开锅盖放入蘑菇，加盖继续炖十分钟，等到锅中的食材全部煮熟，开大火把汤汁收弄，就可以出锅食用以了。
萝卜木耳香菇能一起吃吗
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸、多种维生素的真菌食品，经常食用真菌对健康特别有益，香菇、木耳和胡萝卜一起煮不会引起中毒，白萝卜是一种比较常见的食品，也是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，有效避免出现了明显的消化不良的症状，可以选择使用吃白萝卜的方法来进行养生保健，中国有句老话，叫“上床萝卜，下床姜”，这里的萝卜，指的就是白萝卜，尤其是现在这个季节，经常的吃一些白萝卜，可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果，可以有效改善便秘等病症，白萝卜和香菇可以放在一起吃，而且在一起炖汤不会产生不良影响的，香菇的营养价值也是非常高的，有效的避免出现了营养不良的现象，白萝卜和香菇放在一起吃，营养会相互补充。
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