1、品种问题。目前我国番茄的品种高达成百上千种，根据番茄成熟的早晚可大致分为早熟品种和晚熟品种。番茄出现空心很大原因是番茄果实在发育过程时，胎座组织发育不良，这种情况多发生在早熟品种中。
2、受精不良。番茄是雌雄同株植物，开花授粉时要借助外界的风媒、虫媒等授粉途径来完成授粉。若是番茄开花授粉时遭遇连续多日的阴雨天气，那么会错过番茄最佳授粉时间，从而影响番茄正常受精，出现空心现象。
3、水肥管理。番茄生长过程要根据番茄长势及时追肥，在番茄果实开始膨大后若是氮肥过多，容易导致番茄的茎叶徒长，和果实争夺养分，导致果实因养分不足出现空心。另外番茄果实快速膨大若是未能及时追肥，也会因养分不足出现空心。
4、结果太多。刚开始结果的番茄并不会出现空心，但是随着番茄植株的不断生长，花序位置不断提高，番茄结果的数量越来越多，番茄出现空心的几率也会越来越大。番茄一次性结果太多，有些生长在顶端上面的果实就会因为没有充足的养分和水分，导致空心情况发生。
5、使用调节剂不当。番茄是雌雄同株作物，菜农们为了提高番茄授粉率，通常会使用座果灵、防落素等调节剂来提高番茄的授粉率，在使用调节剂时，如果浓度过高，或者是重复蘸花，就会导致番茄果实生长速度太快，导致胎座发育不良，从而出现空心。
6、温度过高。番茄虽然有很强的耐热性，但是在番茄授粉膨大时，如果气温长期高于35度以上，就会影响到番茄的授粉率和膨大速度，从而导致番茄出现空心。
番茄空心果什么原因
番茄空心果的成因有几方面：一是点花时浓度过大，处理时花蕾幼小，或重复处理易出现；二是开花期遇到低温或弱光，导致授粉受精不良出现空心果；三是含氮肥料施用过多也容易出现空心果。
扩展资料
番茄，即西红柿（学名：Lycopersiconesculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
参考资料 番茄（茄科茄属植物）_百度百科
西红柿空心果怎么回事 西红柿空心果的原因
1、西红柿空洞果是一种生理性病害，心室数目少的品种易发生。一般早熟品种心室数目少。形成番茄空洞果的原因较多，如喷施激素时间不当，开花前两天往花萼、花梗、花蕾上喷施激素后，果实发育速度比正常授粉的快，且促进成熟，但胎座多发育不良导致子房产生空洞；或光照不足，光合产物减少，向果实内运送的养分供不应求，随之形成空洞；或地势弱，需肥大的大型品种、生长后期营养跟不上，碳水化合物积累少，也出现空洞果；或结果盛期浇水不足；或留果太多，营养物质供应不上而形成空洞。
2、防治番茄空洞果可选用心室较多的品种；施足基肥，采用配方施肥技术，合理分配氮、磷、钾；结果盛期，及时追足肥、浇足水，满足番茄营养需要，并根据品种特性，及时掐尖儿，使植株营养生长和生殖生长平衡发展。
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