披萨成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2到3厘米，宽2厘米。美式匹萨饼是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整。发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料。
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，由烤炉烤制而成。
怎样描写披萨
披萨具有不可一世的美】
或许用＂不可一世＂这样形容披萨的美有点拟人化了，但是它配得上这个成语。
披萨的外形非常诱人，让人看起来就觉得非常好吃，外表惊艳迷人、造型为圆形、色泽鲜嫩，
种类繁多、但外形毫不逊色，依旧有披萨不可一世的美。
第一美：芝士披萨
论外在美，第一名数芝士披萨，上部分是白花花的圆形，下部分是金灿灿的圆形，这样迷人不可一世的美食还要从哪里找呀！
第二美：水果披萨
水果披萨最明显的美在于可以用五颜六色的水果在披萨上部分进行点缀，增添色彩，类似水晶般晶莹剔透，好看的不可一世。
第三美：培根披萨
培根披萨就类似于太阳一样耀眼夺目，它是属于自带光芒的美，也是大众最喜欢的口味，属于爆款的美。或许它的美在于它上部分有培根的朱红色吧！
【第三个方面：披萨的制作流程】
披萨(Pizza)的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
小编把家庭版的披萨制作方法分享给大家，这样大家在家也可以制作出鲜甜香滑的披萨出来吃。
食材包括：披萨皮、面粉、水、酵母粉、青椒、洋葱、火腿、奶酪、白糖、胡萝卜、罗勒叶、火腿肠、培根、番茄酱、黄油适量。
制作流程（共六步）：
第一步：先把酵母粉加温水溶解，然后往酵母水加入白糖搅拌均匀，再把面粉加入盐拌匀。
第二步：把溶好的酵母水和准备好的黄油倒进去揉成团，把面粉揉成光滑的面团即可，把面团盖上白沙布静放，发酵20分钟左右成一倍大面团。
第三步：把发酵好的面团做成饼皮，放入披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖上白沙布精致发酵10分钟。
第四步：洋葱切片，青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水，把这些用小盘子装在一起，成菜丁。
芝加哥披萨是什么样的
对于芝加哥披萨，这是一种很好的美食，其具体介绍如下：
第一、芝加哥风格的披萨通常指的是深盘披萨，即在平底锅里烤制的厚披萨。上面按顺序分层放入奶酪、肉类、蔬菜和酱料等馅料。面皮通常有两到三英寸高，而且由于锅里的油放得多，而变得有点像油炸。
第二、深盘披萨和纽约风格披萨或拿坡里披萨的主要区别在于，正如它的名字所暗示的那样，披萨的外壳非常深，制作出来的大块披萨更像是一个大馅饼而不是一个扁面包。 虽然整个比萨饼都很厚，但是比萨饼的外壳本身却是不是很厚。
第三、深盘比萨饼面团是由小麦面粉，有时是粗面粉制成的，这使得比萨饼的外皮明显偏黄。 食谱中还有玉米油或黄油，给人一种黄油般的、饼干的味道。 深盘比萨饼是在一个圆形的、类似于蛋糕或饼盘的钢制平底锅中烘烤的。 面团被压在平底锅的两侧，形成一个盆，里面可以放上一层厚厚的奶酪和馅料。 平底锅上了油，以便于拆卸，它也创造了一个煎炸的效果，使得面皮的边缘酥脆。
第四、至于那些馅料，它们是按倒置的顺序分层的，底部是奶酪，中间是肉和蔬菜配料，顶部是番茄酱。 这是为了防止奶酪烧焦，因为深盘披萨需要更长的烹饪时间。 番茄酱通常是用压碎的罐装番茄做成厚实的生番茄酱。
披萨和比萨有什么区别？
是一样的，音译的差别。
披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
扩展资料：
讲究
上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
参考资料：
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