螃蟹可以和鸡爪一起吃，两者所含成分不会发生不良反应。
和螃蟹相克的食物如下：
1、螃蟹和雪梨会引起腹泻、损伤肠胃；
2、螃蟹和泥鳅功能正好相反，不宜同吃；
3、螃蟹和柿子一起吃会生病、中毒；
4、螃蟹和西红柿会产生砒霜引起中毒；
5、螃蟹和芹菜一起吃会引起蛋白质的吸收；
6、螃蟹和南瓜一起吃会引起中毒；
7、螃蟹和蜂蜜引起中毒。
螃蟹能和鸡爪一起吃吗
可以的，现在的年轻主力军都非常喜爱各种美食，每天微博，朋友圈的各种晒，各种让人羡慕！而且大家大多都还是偏向于一些重口味的美食。螃蟹的味道鲜美就不用说了，这是大家都公认的。鸡爪含有丰富的胶原蛋白深受年轻女性朋友的喜爱。那么，怎么样才能把螃蟹和鸡爪完美的结合在一起呢？
材料：蟹数只（以大闸蟹为佳，现未上市就以梭子蟹代替），明虾半斤，鸡爪一斤，土豆，冬瓜，年糕，豆腐干，白菜。
调料：豆瓣酱，蚝油，料酒，鸡精，盐，生粉，姜，葱，蒜，麻辣鲜料包。
先把鸡爪一刀二，备用。 起油锅，放入姜蒜爆香放入鸡爪翻炒片刻。鸡爪变色后烹入料酒，加蚝油，豆瓣酱翻炒至上全部上色。 加入清水继续大火煮。另起油锅煸炒土豆，然后放入鸡爪锅里一起煮。此时给虾开背，更容易入味。蟹壳打开，身子一刀二，并去掉脏东西。 锅内放入冬瓜同煮。另起油锅，放入姜，葱根部煸香后，放入蟹，虾翻炒，再勾生粉欠，这步很重要，这是整个煲汤汁浓稠的关键所在。撒上麻辣鲜料包，再放上葱花。另起锅，倒入油，烧至冒清烟，均匀淋在葱花上，大功告成！
这就是螃蟹鸡爪煲的做法。是不是完美的结合螃蟹和鸡爪的所有美味了呢?这款美食口味适中适合人群广。如果你有亲戚朋友同学要来做客的话，给他们做上一份螃蟹鸡爪煲的话，相信他们一定可以大快朵颐的，你也会在他们心目中的形象更加分的。
吃了凤椒鸡爪能吃螃蟹吗
吃了凤椒鸡爪能吃螃蟹，鸡爪和螃蟹不相克，一起食用没问题。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒
蟹肉煲鸡爪煲家常做法
蟹肉煲鸡爪煲家常做法步骤：
准备螃蟹、鸡爪、土豆、老豆腐和鸡爪，鸡爪剪去指甲后用刀对半切开，鸡爪泡清水至少十分钟，泡出血水洗净。
锅中放入鸡爪，加入2勺料酒和4片姜片，倒入冷水，焯水后捞出洗净备用。
老豆腐切大丁，锅中加适量水煮沸，下豆腐块煮1分钟，捞出备用。豆腐焯水可以去除豆腐的豆腥味。
2只蟹洗净剪钳，剥去蟹肠、开蟹盖、去蟹胃和蟹身两侧的蟹腮，将处理好的蟹身一分为四。蟹壳和蟹身切面处均匀裹上适量生粉备用。
热锅热油，将手放在锅子上空，感觉有一点烫手，就可以放入裹好生粉的蟹炸至金黄色，盛出备用，锅中底油留用。
土豆滚刀块，放入土豆块煎至边角略微金黄色，盛出备用。土豆煎过之后再煮，不容易煮化，刚煎的时候油温可以高一点，土豆不容易吸油。
热锅热油，油六成热，加入1勺花椒、1个八角、1段桂皮、2片香叶、适量干红辣椒姜葱蒜、适量洋葱丝，炒香后转小火，加入3大勺郫县豆瓣酱和2大勺蒜蓉辣椒酱，煸出红油。（喜欢吃辣的朋友，可以将等量干辣椒切大段，增加其辣度也可以直接用麻辣火锅底料）。
放入焯过水的鸡爪，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和1勺冰糖翻炒，加入1勺料酒继续翻炒均匀。
然后倒入没过鸡爪的热水盖上锅盖，中火焖煮20分钟。
锅中放入去好虾线的半斤虾，虾开锅烙变色盛出备用。
翻动一下锅里的食材，放入炸好的蟹、土豆、焯过水的老豆腐，继续中火煮5分钟。
最后放入煎好的大虾翻动一下，焖3分钟，出锅
螃蟹能和鸡爪和土豆一起煮?
可以吃的， 螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养[丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
但需要提醒大家的是，螃蟹虽好，饮食禁忌也不少，最好避免与下列食物同食： 柿子：每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节，但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 茶水：许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水，以为这样可以助消化。殊不知，这样反而会引起消化不良。一方面，吃螃蟹时饮茶水，会冲淡胃液，不仅妨碍消化吸收，还降低了胃液的杀菌作用，为细菌提供了可乘之机；另一方面，茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。 梨：虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮，否则容易产生腹泻。 羊肉：羊肉也不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气
螃蟹和鸡腿能一起吃吗
螃蟹可以和鸡一起吃。下面是做法。准备食材：螃蟹、虾、鸡腿、 土豆、蘑菇、 姜、 蒜、葱花、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、料酒 、老抽、生抽、淀粉、蚝油、冰糖。
1，首先把螃蟹清洗干净，蟹脚也要刷干净，然后用刀对半切开。
2，然后把鸡肉洗干净，用清水浸泡一下去除血水，沥干水分备用。
3，然后再把虾清洗干净，去除虾线，清水冲洗几遍备用。
4，热锅入油，待油热加入备好的洋葱、蒜、姜再加适量干红辣椒，炒出香味，加入两勺郫县豆瓣酱翻炒再将鸡块倒入翻炒均匀，加适量料酒翻炒再加水，淹没至鸡块，再加老抽中火炖20分钟。
5，20分钟之后加入切好的蘑菇和土豆转小火炖10分钟。10分钟后，加入处理好的虾加备好的蚝油冰糖，生抽，料酒翻一下，最后加煎好的螃蟹小火炖10分钟。10分钟后，大火收汁，加葱花翻一下出锅。
鸡爪螃蟹煲的做法
鸡爪螃蟹煲的做法
鸡爪螃蟹煲大家有吃过吗？怎么做才好吃呢？下面是我整理的鸡爪螃蟹煲的做法，希望对大家有帮助！
鸡爪螃蟹煲的.做法
1. 腌制鸡爪
鸡爪切半，加生抽，耗油，白酒，生粉，姜丝，葱白段，白糖，花生油，腌制2小时以上
2. 卤鸡爪
热油，加花椒，葱白段，辣椒，姜丝，蒜片，炒香，加入腌制好的鸡爪，炒黄，加入水，卤至鸡爪熟软，盛出鸡爪，留汤汁。
3. 螃蟹洗净，切块，油炸，备用
4. 将炸过的螃蟹放进卤汁里煮片刻，倒入鸡爪，翻炒，收汁，撒葱花。装盘。
胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法 胖哥俩肉蟹煲鸡爪具体做法
1、食材：螃蟹 4只、鸡爪 250g、年糕 250g、土豆 500g。
2、卤鸡爪：选用无后腿骨的鸡爪，改刀，一劈两瓣，泡水10分钟。锅中加入水，漫过鸡爪1.5倍。加入葱、姜、蒜。
3、备料螃蟹：螃蟹选用铁蟹，拨开蟹盖，去除鳃、心、胃。从中间一分两半，刀口蘸上干生粉，锅中放入油烧制七成热放入螃蟹，炸制色泽红润后立即捞出。土豆选用荷兰土豆， 去皮改刀成5cm大小的滚刀块，在水中煮熟，为提升速度可在水中加入肉蟹煲酱和鱼鲜粉，让其提前入味。备用年糕 选用圆柱状年糕，这样的年糕更有嚼劲，在冷水中泡 1个小时左右。辣椒、花椒、料酒、盐、冰糖粉适量，卤料放入卤 料包内封口，鸡爪、卤料和鱼鲜粉的比例是500g 鸡爪比15g卤料比10g鱼鲜粉。大火煮开后，改用小火煮40分钟，在卤锅中泡10分钟。鸡爪达到软糯，脱骨的效果。
4、锅加入一号油35g，烧热加入葱、姜、蒜煸炒出香，加入辣椒和黄椒酱适量，加入肉蟹煲酱200g，起锅 迅速煸炒。加入料酒、鱼鲜粉40g、冰糖粉50g。锅中加入1L开水，煮开后放入鸡爪250g、年糕100g （还可加入玉米等当地喜欢吃的配菜总量不超过250g） 和螃蟹，开始收汁。汁收到能露出鸡爪。
5、选用直径26cm的煲盆， 500g煮熟土豆垫底，鸡爪、年糕、螃蟹和汤汁 一起倒入煲盆内，挑出螃蟹码放在最上面，把螃蟹盖（炸锅之后不再加工）放在肉蟹上，撒上香葱和芝麻。一份美味的肉蟹煲就出锅了。
胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
主料：青蟹2只、鸡脚150克、土豆100克、豆腐80克、年糕50克、姜30克、葱30克、蒜30克、干辣椒30克。
辅料：老干妈20克、海鲜酱20克、蚝油10克、生抽3茶勺、老抽2茶勺、白糖3茶勺。
步骤：
1、第一步首先把鸡脚指甲去除，以免吃的时候不方便下嘴。
2、把螃蟹用牙刷洗刷干净。
3、去除青蟹的胸甲，蟹腮，然后把青蟹均匀的切成小块，腿壳也敲碎。
4、热锅冷油，爆香葱姜蒜，再加点干辣椒，蟹肉块下锅先煎炒至金黄捞出备用。
5、然后煎蟹肉的底锅放入鸡腿爆香，倒入清水，依次放入老干妈、蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、白糖，盖上锅盖煮沸转小火煮15分钟。
6、鸡脚差不多煮熟后放入煎好备用的蟹块，年糕、豆腐也依次放入、盖上锅盖再焖煮8分钟左右。
7、最后撒点香菜做点缀差不多就完成了。
相关推荐：
