藕和鸡爪一起烧汤比较好吃;
具体制作步骤:
1、将鸡爪和莲藕处理干净;
2、将鸡爪用热水清洗,并取出除去水分;
3、将鸡爪放入冷水中炖煮;
4、然后加入莲藕和红枣;
5、用小火炖至鸡爪软烂便关火;
6、最后加入枸杞即可;
藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料:
新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
鸡爪莲藕汤怎么做如何做好吃
制作方法
1、鸡爪剪掉指甲,锅里水烧开,把鸡爪焯下,用冷水冲洗干净。
2、另起汤锅,放入焯过水的鸡爪,熬过的猪骨。
3、加入适量的水。加入熬好的猪骨高汤。大火烧开。
4、莲藕去皮,切大块,放入烧开的锅内。
5、大火烧开,转中小火炖15分钟左右。鸡爪皮开始熟烂。
6、加入盐调味。再次烧开。
7、一碗清冽甘甜的莲藕鸡爪猪骨汤就做好了。
鸡爪和莲藕可以同吃吗
鸡爪和莲藕可以同吃,两种食材之间没有相克关系。介绍一种鸡爪和莲藕一起煮的美食,莲藕鸡爪汤
做法
用料
鸡爪适量
莲藕适量
花生一把
枸杞半把
盐适量
减去鸡脚指甲 焯水后冲洗干净
鸡爪冷水入锅 大火烧开 转文火炖2小时左右 至汤汁发白
加入藕片 枸杞 花生 继续炖大约30分钟
最后酌情加盐
莲藕鸡爪汤的做法步骤图,莲藕鸡爪汤怎么做好吃
莲藕排骨鸡爪汤的做法步骤:
1. 准备材料;
2. 莲藕滚刀切;
3. 鸡爪、排骨汆道水去除血沫;
4. 锅里加净水放入花椒、切好片的老姜;
5. 下汆过水的排骨鸡爪;
6. 水开后加入莲藕,炖一个小时左右;
7. 加入红枣,炖半小时,排骨鸡爪软烂,莲藕口感变面为好;
8. 加盐调味,可以开喝,暖心暖胃,美容养颜!
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