新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层薄白霜，而变质蓝莓看起来会软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能出现白毛，装蓝莓的盒底有汁液溢出。
新鲜蓝莓有果香，如果蓝莓闻起来没有气味或者有腐味，表示蓝莓存放时间过久，开始变质。
新鲜蓝莓酸甜适中，汁水丰富，而蓝莓若有明显的涩味、苦味，则表示变质。
蓝莓变质吃了会怎么样：
胃肠道反应。变质的蓝莓中已经滋生了大量的对人体有害的细菌微生物，人体食用后最可能会先出现一系列胃肠道反应。
吃了变质的蓝莓怎么办
１、催吐：食用变质的蓝莓后，如果出现不适反应，建议可以适当进行催吐，将未消化完全的蓝莓从体内排出，减少肠胃对其有害物质的吸收，防止不适症状进一步加重。
２、多喝水：食用变质的蓝莓后，尽量可以多喝一些水，补充身体水分，促进肠胃蠕动，帮助食物尽快从体内排出，也能从一定程度上缓解不适反应。
３、医院就诊：若是不适症状比较严重，得不到有效缓解，或是出现了其他不适反应，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行补液等对症治疗，以免引发更为严重的后果。
如何判断蓝莓是否变质
蓝莓想必大家都吃过吧，能为其实是很好吃的一种水果，大家在做奶茶的时候都会用到蓝莓，但是相对来说蓝莓也是比较贵的，但是他还是同样的很受大家的，有时候大家蓝莓买多了就一直放在那里不吃大家如何知道他们是否变质了呢，是不是这个问题苦恼了很多人呢，其实大家根本就不需要为此担心哦，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家如何判断蓝莓是否变质的方法吧。方法：我们可以从蓝莓的外观去判断，没有变质的蓝莓的外观颜色是很细致的一般都是深紫色或者蓝黑色，如果变了质的蓝莓它就会变得软趴趴，表面的白霜也会因此显得不明显了，有的还会出现长毛的情况，这种蓝莓大多数都是变质了的。
以上就是小编给大家分享的如何判断蓝莓是否变质的方法，不知道大家有没有看懂呢，小编给大家分享的这个方法一定都是最简单也是最实用的一种了，所以大家也不用担心会出现看不懂的这种情况，大家在观察表面的时候一定要观察的仔细一点，不然会漏掉很多小细节，大家快用小编给大家分享的方法去试一下吧！希望小编这一次的分享能够一如既往的帮助到大家。
蓝莓变质是什么样的 蓝莓变质是如何辨认的
1、看外观：新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层白霜，变质蓝莓形体较软，白霜不明显，甚至出现长白毛的情况。
2、闻气味：新鲜蓝莓有一股淡淡的果香，变质蓝莓没有明显气味或者是有腐味。
3、尝味道：新鲜蓝莓酸甜适中，汁水丰富；变质蓝莓有明显涩味甚至苦味。
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