1、蔬菜喷完农药后药性消失即可煮食，农药药性消失需要的时间为7-15天左右，时间长短与季节有关。
2、其中：春季和秋季需要7-10天；夏季炎热药性消失较快，需要5-7天，冬季为15天以上。如若担心有农药残留，可多等几天再食用。
3、农药是液体或固体形态和气体。根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、悬浮液、乳浊液喷射，或制成蒸气或气体熏蒸等。
蔬菜喷农药多久可食用
菜喷农药后至少要十天以上才可食用。
去除农药的方法：
1、小苏打水浸泡。买回蔬菜后，可放入盆内清洗干净，适量放入小苏打浸泡，10分钟左右，然后再用清水冲选几遍。
2、淘米水浸泡。用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，可有效减少农药残留。
3、去皮法。削皮是一种较好的去除蔬菜水果表面农药污染的方法。可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦及许多的水果等，务必先以清水多冲洗，否则刀上所沾染的农药会造成污染。但要注意避免削过皮后再次污染。
扩展资料：蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害，保持品质，减少损耗，延长贮藏期。在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。
降低贮藏蔬菜呼吸作用的一个有效方法是气调保鲜方法。这种方法是在机械制冷的基础上，对贮藏环境中的气体浓度加以调节，主要是降低氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，以此来抑制采后蔬菜的呼吸代谢强度，减少营养物质的消耗。
蔬菜撒农药多久才能吃
你好！蔬菜撒农药后，要过七至十天才能吃。因为农药作用于蔬菜上，农药的持效期一般为七天。一些毒性高的农药持效期更长，但是现在国家明确规定，蔬菜上禁止使用高毒农药，并且有法律制约。当然，也有一些农户为了个人利益，会使用一些高毒农药，如果进行国家质量标准检测的话，这类肯定不合格。如果是自家种的，规模小，好管理，病虫害少，农药适量用或者不用都可以。大规模种植的话，要根据农药使用说明，合理用药，不要滥用农药，一方面农药成本高，另一方面，滥用农药，不能治好蔬菜的病虫害，还对人体有伤害。
喷农药的菜多久可以吃？
一、蔬菜喷农药几天可以吃？
蔬菜喷完农药后药性消失即可煮食，农药药性消失需要的时间为7-15天左右，时间长短与季节有关。
其中：春季和秋季需要7-10天；夏季炎热药性消失较快，需要5-7天，冬季为15天以上。如若担心有农药残留，可多等几天再食用。
二、农药有哪些种类？
根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。
根据加工剂型可分为可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。
农药是液体或固体形态和气体。根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、悬浮液、乳浊液喷射，或制成蒸气或气体熏蒸等。
三、农药有哪些危害？
1、人体摄入的硝酸盐有81.2%来自受污染的蔬菜，而硝酸盐是国内外公认的三大致癌物亚硝胺的前体物；
2、农药有毒性，中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡；
3、城市垃圾、污水和化学磷肥中的汞、砷、铅、镉等重金属元素是神经系统、呼吸系统、排泄系统重要的致癌因子；
青菜打农药后几天可以吃
打了农药的菜5-7天后才能吃。
附在蔬菜上的农药一般残留5-7天左右就会慢慢的挥发掉，待药效完全挥发后即可食用。但是必须要根据具体使用的哪种农药来下结论，如果打的是高效低毒的农药，一般在用药7-10天左右就可以吃了，但如果是中等毒性，需要在用药15天左右吃，如果喷洒了浓度较高的农药，就需要等更长的时间，甚至不可以吃。
附在菜叶上的残留农药为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。不过用洗涤剂浸泡，农药会去除的更快。果蔬要先冲洗后才能浸泡，即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，避免表面农药进入水后返回果蔬内部。
蔬菜清洗方法
1、盐水浸泡
一般蔬莱先用清水冲洗至少3~6遍，然后放入淡盐水中浸泡1个小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡两个小时。
2、碱水浸泡
一般在500毫升清水中加入食用碱5克~10克配制成碱水。将初步冲洗后的果蔬置人碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后，用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
3、用开水烫
一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2~5分钟后立即捞出，然后用清水洗一两遍后，置于锅中烹饪成菜肴。
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