1、拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶为150到200毫升,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。
2、刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
3、如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65到75度的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫,就可以节约拿铁咖啡的成本。
如何降低拿铁咖啡的成本
拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。
怎样最低成本喝咖啡?
以下是一些可以最低成本喝咖啡的方法:
1. 买现磨咖啡豆,自己在家用手冲、法压壶等方式冲泡。这样可以省去购买咖啡机和咖啡胶囊的成本。
2. 去超市或者网上购买经济实惠的即溶咖啡。虽然味道可能不如现磨咖啡豆冲泡出来的好,但是价格更加便宜。
3. 前往附近的咖啡店,点美式咖啡或者黑咖啡。这些选项通常比卡布奇诺等特色饮品更加便宜,而且也能满足日常喝咖啡的需求。
4. 在公司或学校找到免费供应的咖啡机。许多公司和学校都会提供免费的饮料机服务,包括了热水器和基本的咖啡选项。
总之,最低成本喝咖啡可以通过选择经济实惠的选项、购买优质的即溶咖啡、自己在家里冲泡等方式来实现。
请教 半自动咖啡机冲一杯拿铁成本问题 谢谢指导 特上传让子弹飞 以作答谢
如果机器、铺租、水电等成本不纳入计量范围的话。
好一点的豆子大概一百多500克(如果你想节约成本买劣质豆子还能再降,不过要你承担影响出品质量下降导致顾客满意度下跌),拿铁或卡布的基底——意式浓缩(Espresso)一份的粉量大概8克,能做500/8=62杯,除去研磨过程中的消耗大概就剩60不到,每次约1.7元吧。
牛奶部分,看你一次用多少了,大概一百五毫升左右。以一升装牛奶三四十估计,能用个10次吧,每次约4元。
糖、奶油、巧克力酱之类的这里就不算进去了。
拿铁热量
星巴克拿铁咖啡(大杯)的热量是多少?
星巴克拿铁咖啡(大杯)的热量(以100克可食部分计)是41大卡(171千焦),在同类食物中单位热量较低。
每100克星巴克拿铁咖啡(大杯)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。 : 什么是拿铁咖啡? 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。中国拿铁 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。
它是在沉厚浓郁的Espresso中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。
就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。
意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的牛奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。
而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一派的温润滑美。百度百科。
咖啡控们看过来,各类咖啡的热量知多少
美式咖啡——低卡天然味浓醇 什么都不加的黑咖啡,热量相当低,加水稀释后就成了常见的美式咖啡,一杯热量仅有约20大卡,可说是较天然、较低卡的咖啡品项。
难以想象为什么有人愿意喝又苦又涩的黑咖啡,后来才发现原来是天大的误会。^^" 真正用滴滤等方式煮出的咖啡,香醇浓郁、风味迷人,加糖根本就白白浪费了一杯好咖啡,还多出了一堆热量。
怕苦的人,可先从不加糖,改以“低脂鲜奶”取代毫无营养价值的奶精开始,鲜奶本身就略带甜味,可以让口感更加温顺。 拿铁咖啡——警惕调味糖浆造成高热量 一杯拿铁=一片披萨 拿铁有一半以上是牛奶,因此热量会较美式咖啡来得高,平均一杯热量为225大卡。
若再加上糖浆来调味,做成榛果拿铁、焦糖拿铁等等,热量将会逼近300大卡。想喝拿铁时,建议选择“无糖+低脂奶”,将能有效降低不必要的热量唷! 摩卡咖啡——鲜奶油致胖陷阱 一杯摩卡=130块小饼干 添加大量鲜奶油及巧克力的摩卡咖啡,看似华丽,却是可怕的致胖陷阱,平均一杯热量高达365大卡。
若无视上面那层绵密鲜奶油的存在,等于多喝进了100大卡的热量,而且几乎都是“油脂”。为了身材着想,这种添加许多高热量物质的咖啡,还是别常喝比较好喔! 罐装咖啡——毫无营养添加剂之王 市面上的罐装咖啡多半先调制好,已加入大量糖份和奶精,热量自然不会太低,一杯也将近200-300大卡左右。
而且为了降低成本,多半由质量较差的咖啡豆制成。若仔细看成份表,还会发现其中含有乳化剂、香精等多种人工添加物。
一杯天然的好咖啡,根本不需要这些杂七杂八的物质。 咖啡热量表 名称热量(大卡)/473毫升美式咖啡20罐装咖啡230拿铁咖啡285摩卡咖啡365 关于咖啡,大家也不要避而远之,其实咖啡也可以帮助减重哦!咖啡中的咖啡碱被人体吸收后,在体内活动使身体分泌出肾上腺素,而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动,然后作为脂肪酸被排出体外。
但是需要注意的是,如果所摄取的咖啡碱过量的话,就会产生失眠,兴奋,心跳加速等情况,对身体而言有很大的危害,因此即便咖啡可以减肥,但也要注意适量的饮用。
KFC里一杯拿铁的热量是多少?
主餐:劲脆鸡腿堡 590香辣鸡腿堡 571田园鸡腿堡 443田园鸡腿堡(加蛋) 566奥尔良烤鸡腿堡 502吮指原味鸡 320墨西哥鸡肉卷 553老北京鸡肉卷 493配餐:香辣鸡翅(对) 196奥尔良烤鸡翅(对) 112上 *** 块 275鸡米花(大) 390鸡米花(中) 318鸡米花(小) 231胡萝卜餐包 96土豆泥 61玉米棒 111大薯条 421中薯条 343小薯条 234玉米色拉(小) 119玉米色拉(大) 356甜甜筒 126巧克力圣代 270草莓圣代 227葡式蛋挞 234饮料:九珍果汁 154雪顶咖啡 289奶茶 139芙蓉鲜蔬汤 37早餐:芝士蛋堡 384猪柳蛋堡 466鸡蛋猪柳卷 286鸡蛋肉松卷 251鸡蛋鲜虾卷 182香脆薯棒 124海鲜蛋花粥 135香菇鸡肉粥 132皮蛋瘦肉粥 164。
摩卡 拿铁那个热量低
当然是拿铁的热量低一些啦。
大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。
一. 拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡◢拿铁咖啡:2/3牛奶、1/3咖啡以300cc拿铁咖啡:△加糖浆:牛奶200cc(125大卡)+ 糖浆10公克(40大卡) = 165大卡/杯△加糖:牛奶200cc(125大卡)+ 糖 8公克(32大卡) = 157大卡/杯△不加糖:牛奶200cc(125大卡)= 125大卡/杯 ◢卡布奇诺:1/3牛奶、1/3咖啡、1/3奶泡以300cc卡布奇诺: △加糖:牛奶100cc(62.5大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 94.5大卡/杯△不加糖:牛奶100cc(62.5大卡)= 62.5大卡/杯 二. 浓缩或美式咖啡 一般咖啡△加奶精、加糖:奶精10cc(28.45大卡)+ 糖 8公克(32大卡)= 60.45大卡/杯△加奶精、不加糖:奶精10cc(28.45大卡)= 28.45大卡/杯△不加奶精、加糖:糖 8公克(32大卡)= 32大卡/杯△不加奶精、不加糖: 0大卡/杯如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡,那么你就多喝进80~100卡洛里。 大致来说,咖啡里的热量冠军应属摩卡咖啡。
以大杯摩卡为例,加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片后,热量可能超过500卡,将近一碗泡面,相当于你的一日所需热量的一半。不过,如果你懂得把摩卡里的全脂牛奶换成无脂牛奶,并且不加奶油的话,你的摩卡咖啡立刻减少为320卡。
许多又加奶油又加巧克力碎片和焦糖的咖啡,热量想不突破500卡,可真是件难事。
一杯咖啡中含多少热量呢?
基本上黑咖啡几乎不含任何热量,调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精,而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的营养素,还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。咖啡虽然有 *** 中枢神经让人保持清醒的功能,但也会有心悸和促进胃酸分泌的作用,所以如果您有和心脏相关的疾病,或是有胃溃疡等毛病,最好还是少喝咖啡。
建议:如果只是为了提神,最好还是只喝不含糖以及奶精的咖啡,或是改由自己冲泡,用少量的糖和脱脂牛奶来调味,会是比较健康的选择。不过,咖啡还是不要喝过量比较好。
西班牙拿铁和拿铁区别是什么?
西班牙拿铁和拿铁区别是西班牙拿铁会更甜一些,更适合一些嗜甜的人。西班牙拿铁,最初是起源于西班牙马德里的一种饮料,其中包含有浓缩咖啡以及牛奶、炼乳。而拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
拿铁的制作方法
如果追求口感第一,需要控制成本,可以按下面这个方法操作。首先准备20毫升热水,加入3克纯咖啡粉,40克奶精,35克糖浆,搅拌均匀。其次在马克杯中盛满冰块,加满冰水,倒入搅拌好的咖啡,摇晃均匀即可出杯。
如果追求健康第一,不计成本,可以试试这个方法。买一包成品咖啡,拿少量热水泡开,加入35克绵白糖,加入纯牛奶,牛奶最好可以冰箱冷藏下,这样口感更好。
如果追求精致第一,不嫌复杂,可以尝试这个办法。第一步混合一汤匙速溶咖啡1⁄4杯(59毫升)热水。把水放在微波炉里加热20到30秒。加入速溶咖啡,搅拌至咖啡颗粒完全溶解。如有需要,可加入糖或香料。
如果您喜欢拿铁甜或口味,加入一茶匙糖,肉桂,南瓜香料,香草提取物,或调味咖啡糖浆。把它加到杯子里搅拌,直到它完全混合。第二步摇动1⁄2一杯(120毫升)牛奶装在密封的罐子里。将牛奶倒入盖好的微波炉安全罐中,密封盖子,然后用力摇30至60秒。这会使你的经典拿铁牛奶起泡。
第三步将牛奶盖上微波炉30秒。取出罐子的盖子,然后加热牛奶。泡沫会上升到热牛奶的顶部。把热牛奶倒进杯子里。当你把热牛奶倒进咖啡基座时,用一个大勺子来抑制泡沫。轻轻搅拌混合物,直到颜色均匀。
第四步在拿铁上加牛奶泡沫或鲜奶油。用勺子把罐子里的牛奶泡沫倒在拿铁上,或者加一打鲜奶油,以增加额外的营养。最后用少许香料装饰,立即上拿铁。用肉桂、肉豆蔻、可可或其他你喜欢的香料轻抹牛奶泡沫或鲜奶油。趁热,牛奶仍有泡沫时,应立即饮用。
以上内容参考 百度经验-怎么制作拿铁
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