面食一般在山东，河南北部，山西，陕西吃的比较多。其他地方一般以米饭为主食，即使吃面食也是调剂一下。南方，东北等米饭为主食的地方，也有做面食的，但主要是馒头，面条。基本没有做烧饼，煎饼的，即使有，价格很贵。所以爱吃面食的人，到这些省份，一般都只能选择吃馒头。以面食为主食的地区，比如山东，馒头并不是排在第一位的面食。山东煎饼，烧饼，缸贴，馒头，面条。在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一般是煎饼，烧饼或缸贴，尤其是在农村。因为馒头不禁放，而煎饼可以放一个多月。
吃馒头的一般是哪里人？
吃馒头的大都是山东，河南周边的中原地区的人。
老家山东，小时候家里就种小麦，而且是过冬小麦，秋天种上，来年夏天就好了，联合收割机蹭蹭的速度老快了。小时候还拿镰刀割过麦子，累的腰疼，还把手割破了，哈哈。
老家自己种的小麦，磨成面，做出来的馒头发黑，面十分劲道，特别当饱，做成饼也是，很有嚼劲。
小时候家里做馒头放点老面头，揉好的馒头放在高粱杆篦子上，完事在太阳底下晒晒，醒起来，蒸熟了，可香了，贴着锅边的还能成一层锅巴，小时候就喜欢吃这个锅巴，焦黄，嘎嘣脆，整一大锅馒头能吃好几天，下地干活也可以带着。
现在很多人都是吃买的面粉，都是精面粉，吃不出小时候的感觉了，一点也不劲道好看是好看，但是没劲，
小时候馒头就着老咸菜，大葱蘸酱豆，或者是泡到菜汤里，吃的满满登登，一点毛病，都没有啊！
东北这边虽然说是北方，但是这边高产大米，很多大米都是全国高质量米，味道十分香甜，他们一般都是一天三顿都是大米饭，很少吃馒头，包括东北这边卖馒头的都是很多山东人，打着山东戗面馒头的幌子。山东的馒头小麦就跟东北的大米一样可以说都是名声在外的。
吃馒头的一般是哪里人?
从小喜欢吃馒头的人，
长大后也会很喜欢吃馒头。
不过吃馒头还是北方人居多，
因为南方人爱吃米饭，
我们北方人吃不习惯米饭，
米饭一周吃一两次还行，
如果让我天天吃米饭我可受不了。
我就比较喜欢吃馒头，
从小到大馒头是我的最爱，
一天不吃感觉日子都没法过，
总觉得馒头比较能挡饱，
吃米饭不行不到饭点儿就饿了。
馒头比较能充饥，
馒头夹咸菜，
馒头夹红烧肉，
馒头夹豆腐皮，
馒头夹黄豆酱，
哈哈！
再说下去我真的要流口水了。
喜欢吃面食还是米饭在现实中不是以南方和北方地域来分的好不好，而以是城市人和农村人来分的好不好，特别是过去计划供应粮时期更明显！那时城市人不管是南方的还是北方的，既能吃到面食又能吃到大米，只有乡下人不管是北方的还是南方的，只能吃到自己地里出产的农作物充饥，所以从小养成了习惯，要么吃面，要么吃米，本人在上大学时对此感受非常深刻，那时大学食堂不仅菜品丰富，而且面食米饭都是主食，大体上城市出来的同学不管是南方的还是北方的，既吃大米也吃馒头，大米吃烦了换口味吃馒头，馒头吃烦了再换吃米饭，反正从来不矫情不吃这不吃那的！只有乡下来的同学从小养成了吃单一农作物的秉性，南方的农村生把馒头皮剥掉皱着眉头说难吃，北方的农村生把米饭浇上汤搅和着皱紧眉头说吃不下，总之那时乡下出来的学生直到进城上了学，南方乡下的才见到馒头，北方乡下的才见到米饭，以前在农村时就没见过呀，别说吃过了！所以从同学们的饮食习惯大致可以判断出是城里的还是乡里的！不分米饭和面食通吃的差不多99%的是城市生无疑！或许随着现在城乡流通越来越频繁，将来不爱吃米饭只爱吃面食的和只爱吃米饭不爱吃面食的会越来越少。
问，吃馒头的一般是哪里人？
答，全国各地都有。
吃馒头与地域没有关系、与产区没有关系、与饮食习惯没有关系、与吃的人没有关系，只与生活条件和做饭人的勤懒有关系。
先说生活条件关系。我家三代央企流动单位，记事时就随父母全国各地建井。上世际60年代未，我们在江西高安建山那块建井，拿5个馍头，就能叫当地老表砍两棵樟木树。上世际70年代中期，我在山东鱼台运河岸边老寨务农，一个馍头可以换四两一只的大螃蟹。在我的印象当中，无论是江西老表还是鲁南大汉，在那个年代，他们都特爱吃馒头。
再说勤懒关系。做米饭吃，要炒菜烧汤，挺麻烦的。包包子、包饺子、肉馅饼、汤面等，都没有烝馒头省事。而且烝几锅馒头可以吃好几天。一般家庭主妇懒的，都喜欢烝馒头吃。懒人性格是遗传的，懒人家的孩子从小就吃馒头，习惯成自然了，并非天生喜欢吃。如果硬要说北方人比南方喜欢吃馒头，只能说是暗示北方人比南方人懒点。回答完毕，个人观点，仅供消遣。
人的胃真是个奇怪的东西，吃了二十多年的馒头，我现在竟然慢慢不再喜欢吃馒头了。
俺是山东人，山东人以素以吃馒头闻名遐迩，话说俺从小都没见过大米干饭是啥玩意儿，所知道的米饭吃法唯一吃法就是熬粥，哦对了还有包粽子，去县城上学之后才知道原来米饭还可以蒸着吃，真新鲜。
吃馒头的人里，当然是以北方为主，秦岭淮河为界，往南多吃米饭，往北多吃面食。
但北方人的面食里面，吃的又比较杂，例如西北的山西，陕西，甘肃一带以面条为主，面条种类多到令人眼花缭乱，出名的面条一般来自这几个地区，例如兰州拉面，陕西臊子面，山西刀削面。陕西的凳子不坐蹲起来，吸溜上一碗面条，爽哉。
吃馒头的主区域里，一般是河南大部，山东大部，河北南部，基本上是这三个区域。我原以为山东人是最喜欢吃馒头的了，没想到我一个河南同学比我还能吃，馒头多到一顿能吃六个，把我吓坏了。
山东的馒头种类也很多，有老面馒头，戗面馒头，签子馒头，胶东花饽饽等等吧。
再往北，东三省区域，基本以米饭为主了。东北大米，那品质没得说。
馒头虽然香，但有一个致命的缺点：噎。特别是在没有下饭菜的时候，或者菜不对口的时候，那是真噎。米饭在没有配菜的情况下，尚能强忍着下肚，但是馒头真的没办法，全靠唾液下饭了。所以现在出去吃饭我一般都吃米饭了，吃米饭还能多吃点菜，要是吃馒头，一个馒头下肚，再喝上一杯水，一个馒头胀成了三个，饱了。
中原地带产小麦，所以中原地区的人以吃馒头为主。
其中，山东、河北、河南三省的馒头最好吃！山西、陕西、甘肃、宁夏也吃馒头但是面食里边，各种各样的面条是他们的拿手戏…
河南人在广东不少蒸馒头的都发财了，回老家盖楼娶媳妇都是一间小小馒头店的累累硕果！河南人做馒头那是一绝，用河南人的话说，打出来的媳妇儿，揉出来的面！揉得越好馒头越香！揉面可是蒸馒头的要点和核心技术！
北方的馒头普遍个大，不像南方人的馒头用斤称，个头小得像元宝，南方馒头一样放糖微甜，北方馒头注重本色本味儿，特别的山东馒头以实为实，以实为美，山东大汉饭量大，所以山东人蒸馒头多添干面，坊间叫炝面馒头，即干面添加得多，抗饿…
河北人的烙饼是一绝，麻酱饼，千层饼，葱油饼，发面饼，糖饼…东北人爱吃的草帽饼，筋饼，油盐饼，糖饼，手撕饼，印度抛面…相传都的河北，山东，河南传递过去的饮食文化的一部分…
这几年馒头的演变也越来越符合潮流，像添加小米、绿豆粉、玉米面的蒸馒头或者用铁锅煎制的“符兰馍”
就是典型的组合馒头，时下生活条件好了，人们的胃口也在逐步升级，迎合别人的胃口，跟着感觉走，你才能立足于当下竞争激烈的饮食大环境…
我蒸馒头不理想，源于我惧内，破老婆…打不出的媳妇儿，自然也揉不出面来…别笑，我可是实话实说！
面食一般山东，河南北部，山西，陕西吃的比较多。其他地方一般都以米饭为主食了，即使吃面食也是调剂一下。 南方，东北等米饭为主食的地方，也有做面食的，但主要是馒头，面条。基本没有做烧饼，煎饼的，即使有，也卖的很贵。 所以爱吃面食的人，到了这些省份，一般都只能选择吃馒头。 可能以面食为主食的地区，比如山东，馒头并不是排在第一位的面食。 山东煎饼，烧饼，缸贴，馒头，面条。 在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一半是煎饼，烧饼或缸贴，尤其是在农村。 因为馒头不禁放，放一天就散了，得馏了才好吃，太麻烦。而煎饼如果在冬季的话可以放一个多月
喜欢吃馒头的人全国都有，其实没有很大的地域差别，北方因为地理条件的原因，适合种小麦，面食是他们的主食，所以从小吃面条，吃馒头包子，南方人的主食是大米，不过如今南北的饮食文化已经互通了，喜欢吃面食的南方朋友也很多。
馒头在咱们中国是最主要的日常主食之一。有以下几个种类：
1、硬面馒头是北方一些地区，如山东、山西、河北等地人们的日常主食。
2、软性馒头在中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓把此类馒头当作日常主食。
3、软面馒头是南方人最习惯和经常吃的馒头，南方人是以大米为日常主食，馒头和面条是辅食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
吃馒头的一般是北方人，因为雨水天气等自然原因，北方盛产小麦，以面食为主，面食种类居多。馒头包子的做法也各式各样，之前在郑州求学，馒头基本是标配，配榨菜，咸菜，凉菜，配辣都是不错的选择
哪里人好吃馒头
山东人不吃整个的粮食，都磨成粉吃，馒头是山东人所爱。
早年的山东“戗面馒头”，里面是一层一层的，那叫一个香。
山东的馒头都是竖直立起来的样子，干硬干硬的，实在。
山东人的“杠头”，除了特别的好吃，还能保存许多天不坏。面团太硬，人力和不动，用杠子轧，所以叫做“杠头”。
东北人，也特别喜爱吃馒头。个儿大，实惠。
这都是几十年前的事儿喽！
现在的馒头，水多面少，陈面粉、发霉的面粉、加增白剂、加‘吊白块’、加明胶！不是人干的！挨千刀的贼王八，他娘的！！！
西北人，拿馒头当做“茶食”，不是“正餐”食品。他们的主食是“面条”、“面片”。
哪里人最喜欢吃馒头
面食一般山东，河南北部，山西，陕西吃的比较多。其他地方一般都以米饭为主食了，即使吃面食也是调剂一下。 南方，东北等米饭为主食的地方，也有做面食的，但主要是馒头，面条。基本没有做烧饼，煎饼的，即使有，也卖的很贵。 所以爱吃面食的人，到了这些省份，一般都只能选择吃馒头。 可能以面食为主食的地区，比如山东，馒头并不是排在第一位的面食。 山东煎饼，烧饼，缸贴，馒头，面条。 在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一半是煎饼，烧饼或缸贴，尤其是在农村。 因为馒头不禁放，放一天就散了，得馏了才好吃，太麻烦。而煎饼如果在冬季的话可以放一个多月
哪里人最爱吃馒头
面食一般山东，河南北部，山西，陕西吃的比较多。其他地方一般都以米饭为主食了，即使吃面食也是调剂一下。
南方，东北等米饭为主食的地方，也有做面食的，但主要是馒头，面条。基本没有做烧饼，煎饼的，即使有，也卖的很贵。
所以爱吃面食的人，到了这些省份，一般都只能选择吃馒头。
可能以面食为主食的地区，比如山东，馒头并不是排在第一位的面食。
山东煎饼，烧饼，缸贴，馒头，面条。
在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一半是煎饼，烧饼或缸贴，尤其是在农村。
因为馒头不禁放，放一天就散了，得馏了才好吃，太麻烦。而煎饼如果在冬季的话可以放一个多月
中国那些省份吃馒头？
馒头一类的面食一般都是北方吃的多一些。
馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。
此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
扩展资料
馒头分类
1、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。
2、软性北方馒头在中国中原地带，如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。
3、南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食，而以馒头和面条为辅助主食，南方软面馒头颜色较北方馒头白，而且大多带有添加的风味，如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
馒头貌似是山东人的美食标签，为什么山东人爱吃馒头呢？
我是山东人，我觉得我们爱吃馒头有以下几点：第一个是家家户户种小麦，丰收后品尝小麦带给我们的喜悦；第二个是馒头有嚼劲，适合我们的牙口；第三个山地区几乎不种水稻，大米都是买着吃，馒头是必需品：第四个我感觉是从我生下来就吃馒头，一辈一辈传承下来的。
你好，对于你这个为什么山东人爱吃馒头问题？我来简单回答下，因为我现在我有一个大学室友是山东的，我向他简单地询问了原因，主要有三点原因。以下是我的回答，希望我的回答对你有所帮助，谢谢。
我来给你回答这个问题，作为一个山东人，那因为我本身就是一个山东人在我的家乡呢，我们每顿的早餐呢，可能都离不开馒头吧，馒头作为我们这儿的一种主食是非常的依赖他，馒头呢？有各种各样的有花卷馒头，有菜饼馒头都特别的好吃，我们这呢，就算中午饭吃大米饭的话，可能也都离不开馒头假如吃饭有一顿是没有馒头的话，都感觉是少点什么似的甚至可能都吃不饱
俺就是山东人，山东属北方~北方盛产大麦小麦，馒头，用山东话来说，鲁西南这边称之为“馍馍”，鲁东沿海那边称之为“饽饽”，虽然各地的叫法大同小异，但所有地区的山东人都有一个同样的嗜好：顿顿不能离大馒头！
很多人说，山东人爱吃馒头，是因为山东馒头是实心的，非常瓷实，使劲儿按一下也只不过留下浅浅的坑，山东的馒头吃了后会让人觉得实在、踏实，就像山东人的性格一样，忠厚、实在。
话说回来，山东人爱吃馒头，实属是因为山东的馒头确实好吃，特别是刚出锅热气腾腾的大馒头，那种软绵醇香的滋味，不吃馒头的人是不会明白的。
作为一个山东人很愿意回答这个问题，山东多平原，主要农作物就是小麦和玉米，我是胶东人，从小印象里就是玉米饼子和馒头，老辈人很少吃米饭，说是吃米饭吃不饱，我经常听南方人说吃馒头咽不下去，噎的慌。真是一方水土养一方人。
我老公是鲁西南人，一日三餐更是离不开馒头，超市的馒头我很少买，自己蒸，白面分掺合各种粗粮做成杂粮馒头，黑面的，玉米面的，荞麦面的，有一次我错把治疗失眠的五谷粉掺合进去了，结果，老公每次吃完饭就瞌睡，我告诉他以后，他以后表示坚决只吃白面馒头！
你好，这是因为1.山东属于中国北方，而由于气候原因，北方盛产大麦和小麦，因此自古以来北方人就以大麦为主食，而以大麦制成的食物中，制作方法最简单、便于携带且能够迅速消除饥饿感的就是馒头。因此山东常吃馒头是自古代沿袭下来的饮食习俗。2.在我国一战时期、抗日战争时期等，山东都是革命老区，常常处于战乱之中。为生活以及当时所处的战争环境所迫，人民习惯于将把馒头揣在怀里，以便在饿的时候直接拿出馒头吃。馒头为战争时期的人们解决了吃饭问题，带来很多便利。3.小麦是山东最主要的粮食作物，因此作为主食，常吃大米的成本就会很高，吃馒头则非常经济实惠。
大家好，我是老袁很高兴回答你这个问题;
山东人，很多人从小都爱吃面食。馒头应该说是大多数山东人的主食吧。我们山东是小麦的主产区。所以很多山东人都是从小吃面时长大的。也可能是一方水土养一方人吧。
为什么山东人爱吃馒头呢？
首先，一方水土养一方人，山东为北方，不适合种植水稻
中国只有两种经常食用的主食，那就是小麦和大米
因为不适合种植水稻，只能退而求其次种植小麦，所以小麦粉做的馒头、面条都是北方人经常吃的主食，也是标配
一开始不是因为山东人爱吃馒头，只是没得选择而已，如果一开始北方适合种植水稻不适合种植小麦，那么南北方人的饮食不会是现在这样
虽然现在大米也都随处可买，但是由于北方人吃习惯了小麦以至于改成大米不一定吃的习惯，我就是这样
虽然北方也有种植水稻的，但是由于地理原因，只有少部分地区可以种植，大多数还是以小麦为主的
很高兴回答这个问题，山东人喜欢吃馒头我认为有2点原因因:1、山东主要种植小麦和玉米，
2、馒头抗饿
中国哪些地方主食吃馒头？
主要是北方。山东、陕西、山西、河南、河北。
馒头以小麦粉作为原料，经过发酵制成，碳水化合物就是它的营养成分之一，吃完馒头有很强的饱腹感。
面粉经过酵母发酵以后，上蒸笼蒸熟方可下肚。酵母发酵很容易，同时也可以将酵母的营养价值加到馒头里，所以酵母既可以使馒头松软好吃，也很有营养价值。
酵母有干、湿两种。发酵面粉做馒头一般用干酵母，酵母是一种营养价值很高的微生物。蛋白质，碳水化合物，维生素和微量元素都是其中的营养元素。
酵母中还有酶，所以用酵母发酵的面食更好消化，更容易被人体吸收。消化系统的人，老人和小孩可以多吃馒头、少吃米饭。
扩展资料
北方的馒头个头大，馒头吃起来口感劲道，十分有嚼劲，味道是淡的。作为主食来说，北方人这样的馒头才能管饱。
南方的馒头个头小，口味偏甜，有多种口味选择。咬起来的口感是软的，没什么嚼劲，很好吞咽。南方人并不把馒头当饭吃，做得更容易消化一些。
参考资料来源：百度百科-馒头
大部分北方人怎么这么爱吃馒头呢？
北方人的面食以馒头为主，吃馒头已成为习惯，因为馒头可以补充身体所需的热能，数千年来有“南粉北面”的说法，主要有多种原因，促使北方人喜欢吃馒头。
一、为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？
原因一：北方只适合种植小麦，小麦喜欢干燥，并不喜欢潮湿，北方虽然也可以种植水稻，但是产量太低，大部分的老百姓最终选择种植小麦，从南、北方的对比来看，(一年一亩地生产粮食，南方约为2000斤，北方1000斤。由于南方水资源丰富，适合粮食作物生长，可以实现一年2熟,甚至一年3熟,即一年内可以种植2茬或3茬粮食作物,南方比北方亩产粮食多)。所以，南方人种水稻，北方人种小麦，这是北方人喜欢吃馒头的主要原因。
原因二：数千年来延续了生活习性，北方人吃馒头吃起来有劲头，因此长得个子高，体格壮、性格粗犷、吃馒头香的很、做菜盐味也重。南方人做菜比较精细，吃米饭也比较少，因此长得相对娇小，眉清目秀，做事比较稳重，北方人吃馒头都是与生活习性有关。
原因三：祖祖辈辈传下来种小麦，北方的老百姓也习惯了种小麦，吃馒头比较舒服，因此馒头作为主食，当然偶尔也会吃米饭，这样营养比较均衡，可以做到相互弥补，让身体更加健康。
二、长期吃馒头有哪些好处？
①：吃馒头可以保护肠胃
馒头是一种发酵主食，馒头中的酵母菌有利于人体的消化吸收，对于那些肠胃功能比较弱的人，有着很好的食补功效。馒头对于年老体弱的人群及儿童等，是很好的主食，常吃馒头起到保护肠胃、利于消化的作用！
②：能够有效的补充能量
馒头是由面粉和酵母粉发酵而成，发酵后面粉里钙，镁，铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
③：吃馒头可以缓解压力
馒头中的钙质非常丰富，可以振奋精神，如果身体内缺糖和钙质，会产生精神不振、紧张的不良反应。因此，常吃馒头可以缓解白天的压力，
④：吃馒头不易发胖
和米饭今天对比，馒头的热量相对低，热量才相当于米饭的五六成左右，且馒头中的脂肪糖类含量普遍偏低，对体重较重，想减肥朋友来说，馒头是不错的主食。
结语
北方人喜欢吃馒头已经成为习惯，因为北方的气候更适合种小麦，不太适合种水稻，由于祖祖辈辈种小麦，养成了吃面粉的习惯，馒头既可以养胃、增加热量、控制体重、缓解压力等，有这么多的好处，因此，北方人都喜欢吃馒头。
为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？长期吃馒头有哪些好处？
做为在北方居住和生活的人，馒头是家里餐桌上都能看见的主食，我们这里又把馒头叫做“干粮”。早上和中午吃饭，如果没有干粮会觉得吃不饱饭。为什么感觉北方人都喜欢吃馒头？长期吃馒头有哪些好处？
一，为什么北方人喜欢吃馒头北方是中国的小麦主产区，很多地方干旱少雨，并不适合水稻的种植，因此自古以来养成的生活习惯就是以面食为主食。北方现在的农村还保留着柴火大锅，这个大锅烧柴火力旺、蒸汽足，一口大锅底下炖菜上面熥馒头是常见的时候。可以说北方的大锅设计就是为蒸馒头准备的。北方的大锅既可以烧炕取暖，又可以来制作食物，可以说有了这一口大锅灶就有了家的感觉。
馒头的保存时间，加热起来特别方便，一次可以多做一些慢慢吃。现在北方还保留着过年蒸几大锅馒头，留着过年期间慢慢食用的习俗。馒头的寓意特别好，因为蒸馒头需要发面，谁家过日子都喜欢这个“发”字。而且馒头在北方不光食物还有着其它太多的寓意，老人祝寿要蒸“大寿桃”，乔迁新居要送大馒头，过年祭祀祖先摆供要用大馒头。可见馒头在北方人眼中的地位。
二，长期吃馒头有哪些好处
1、利于消化:馒头要比米饭柔软一些，一些牙口不好，或者消化不好的人，吃馒头可以消化，但是米饭有时候会感觉太硬。馒头的制作过程中要添加酵母菌，酵母菌做为真菌的一种，通过食用面粉中糖类施放出二氧化碳，然后使面团膨胀起来。
酵母中含有很多对人体有益的物质，尤其是B族维生素的含量很高。小时候胃酸泛酸水的时候，去看医生都会给开点酵母片，说明酵母是有助于帮助人体消化的。现在种类繁多的乳酸菌饮料，也是打着有助于消化吸收的，这里面都含有酵母。还有我们常喝的啤酒，离开酵母就不能称为啤酒了!
2、馒头比较养人馒头的制作过程不像米饭那么单一，会添加牛奶、白糖、大枣这些食材来增添口味，所以营养价值也比较全面。
面粉的含糖量要比大米高，再加上通过添加酵母发酵，它更有利于食用和消化吸收，所以馒头是比较养人的食物。吃馒头时都要搭配菜汤或炖菜来吃，这样才不干吧好下咽，很多人喜欢吃馒头蘸菜汤，这可以说把菜的精华都吃进去了。这么吃要是不怎么运动的话，长胖的概率是很大的。馒头做为北方人的主食，主要还是因为北方的土地比较适宜小麦的生长。本着“种啥吃啥”的原则，北方人已经习惯了馒头做为主食的存在，就像南方人吃大米一样。
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