根据个人口味不同,所使用的食材有所不同。
木瓜炖牛奶做法如下:
用料:
木瓜、鲜牛奶、鸡蛋。
步骤:
1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用;
2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡;
3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发;
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里;
5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入;
6、改用中小火炖蒸十五分钟,即可。
木瓜和什么煲汤最好?
木瓜是长在树上的一种果实,因外形像瓜,所以得名叫木瓜,这还是一年四季都结果的果实,在市场销售的的木瓜绝大部分的的都是转基因的,不过这是国家安全认证的,所以可以放心食用。木瓜营养丰富,煲出来的汤很鲜美,特别深受女士们的喜爱和追捧。
木瓜和什么煲汤最好呢?下面我就来接受几款比较受欢迎的汤品吧!1、木瓜炖排骨
把木瓜去皮后清洗干净后改刀切成小块,排骨加少量的盐,少量的鸡精,1勺油,1大勺淀粉搅拌均匀,然后和木瓜一起炖煮1个小时,加盐提味,加鸡精提鲜,美味即成。
2、木瓜银耳汤
木瓜去皮清洗干净后切小块,银耳泡水1个小时后撕成小朵,越小越好,木瓜、银耳、冰糖、红枣、枸杞加水一起炖1个小时。
3、木瓜鲫鱼汤
把鲫鱼的黏液、鱼鳃、鱼鳞和鱼肚子里的黑膜清洗干净,木瓜切块,生姜切片,起锅热油,油温6成热下生姜,把鱼也放锅里煎一下,煎到有点焦黄后加开水进去,汤色变奶白色,可以加点红枣进去,水沸腾后把木瓜加进去一起煲1个小时,起锅前加盐提味,加少量的鸡精提鲜。
4、木瓜炖猪蹄
木瓜去皮清洗干净后切块,猪蹄冷水下锅,加生姜片,加料酒,水沸腾后再煮3分钟,然后捞起用清水冲洗干净。把猪蹄、生姜片放高压锅内压制50分钟,把木瓜加进去后再压制30分钟。加盐提味,加鸡精提鲜即可。
5、木瓜玉米汤
木瓜切块,玉米切小段,一起炖50分钟,加盐,加鸡精即可食用。
6、木瓜煲牛奶
木瓜去皮清洗干净后改刀切块,放炖锅内,加入足够量的牛奶炖1个小时即可。
木瓜营养丰富,功能强大,女性多多食用好处多多哦!
木瓜可以炖什么
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。如果想让木瓜起到丰胸美白的功效,煲汤的效果是最好的。煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。生长于三四月间,尚未成熟的青木瓜,煲汤的效果是最好不过了。木瓜怎么煲汤呢?
花旗参木瓜排骨煲
主料:西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克
辅料:陈皮3克
调料:姜4克,盐3克
做法
1、木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。
2、花旗参洗净切片,陈皮洗净;老姜洗净切片。
3、将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中,小火煲3小时,加盐调味即可。
此汤清热润燥,润肤养颜,生津止渴,适于干燥季节饮用。
木瓜排骨汤:
材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的!
木瓜鲫鱼汤:
1、买两条鱼白鲫鱼洗净,
2、切几片生姜,把木瓜切块。
3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,
4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色,加入几个蜜枣(或红枣),煲二十分种后,再放生木瓜煲一个小时左右。
5、最后放些盐。然而就可以喝汤,吃鱼了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。
木瓜和什么煲汤最好喝?
木瓜和排骨可以一起煲汤
用料
主料:木瓜1个、猪大排250克
调料
食盐0.5g、姜3片、料酒1勺、小葱1小把
1.锅内放入适量水,将排骨,姜片,葱,料酒一起放进水中,大火烧开后焯煮2分钟
2..焯好的排骨,捞出备用
3.另起砂锅,放入足量水,放入焯水的排骨,姜片,大火烧开后,转小火慢煨
4..木瓜去皮去籽,切块备用
5..待排骨汤慢炖一个半小时之后,加入木瓜块,继续炖煮半小时
6..起锅前,加入适量的食盐调味即可
木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水,这道汤尤其适合女士吃,有美容养颜之功效。木瓜含木瓜酶,健脾消食,能分解蛋白质,让人体充分吸收养分,强健体魄促进发育成长。同时,木瓜又能促进消化,搭配富含蛋白质的肉类,消除肉食积滞、润燥,通便,健脾!木瓜排骨汤,排骨酥烂,又含有木瓜香味,汤鲜不腻。
相关推荐: