1、外形不同:牡蛎呈现长片状,而河蚌呈现外形呈椭圆形和卵圆形。
2、外壳硬度不同:牡蛎的外壳质坚厚,而河蚌的外壳质较薄,容易碎。
3、生活地域不同:牡蛎生活在海里,而河蚌当然在河里。
求教蛤蜊 牡蛎 扇贝 蚌的区别~~~~~
蛤蜊、牡蛎、扇贝、蚌的区别为:分布不同、贝壳不同、纲目科不同。
一、分布不同
1、蛤蜊:分布在沿海地区,生活在浅海底。
2、牡蛎:全球性分布。目前,中国渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。
3、扇贝:在我国仅分布于北方沿海,生活在低潮线以下、水流较急、盐度较高、水质澄清的海区。
4、蚌:分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。
二、贝壳不同
1、蛤蜊:左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈,位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和楯面心脏形。壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。
2、牡蛎:。壳是由下面的外套膜分泌形成,外套膜由壳顶处向腹缘延伸,它是两层上皮细胞,中间夹有结缔组织所形成的膜,膜内有肌纤维使它附着在壳内面,外套膜的边缘加厚形成三个褶皱,内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。
3、扇贝:壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状,色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡,较光滑。
4、蚌:贝壳很厚,两个贝壳在背面相接合的部分有齿,壳的珍珠层较厚。
三、纲目科不同
1、蛤蜊:属于双壳纲帘蛤目马珂蛤科
2、牡蛎:属于瓣鳃纲异柱目牡蛎科
3、扇贝:属于双壳纲珍珠贝目海扇科
4、蚌:属于双壳纲蚌目珠蚌科
生蚝 牡蛎 河蚌 蛤蜊
生蚝 牡蛎 是同一种的,这个是地方叫法不一样,广东地区叫生蚝。我们浙江宁波这边叫牡蛎的。河蚌是生活在河里的一种贝类,愿于淡水产品,蛤蜊是生活在海里的贝类。其实第一个蛤蜊味道都有不同的营养价值也不同,牡蛎要算最好的了,它算是海洋中的牛奶,可以美容养颜,有补肾的效果哦
河蚌和蛤蜊的区别
水蚌就是河蚌,一种软体动物,介壳长圆形,表面黑褐色,大部分能在体内自然形成珍珠。生活在江、河、湖、沼里的贝类,种类很多。
蚌的功效:
1、用于肝肾阴虚,烦热消渴;
2、眼目昏花,眩晕等。
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。
蛤蜊的功效:
1、蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
2、人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
贝 蚌 鲍鱼 牡蛎
贝是牡蛎、蛤或其它软体动物中腹足类和瓣鳃类的统称
蚌是淡水的
牡蛎就是蚝,就是俗称的——海蛎子、蛎黄
鲍鱼也是一种海洋贝类
鲍鱼有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分,以上价格都不贵,只有干鲍鱼价格高。
干鲍鱼的等级按“头”数计,每司马斤(俗称港秤,约合655克)有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等,“头”数越少价钱越贵;即所谓“有钱难买两头鲍”。
越大的价格越高,质量中等的四头鲍每只5000元到6000元
牡蛎是海鲜吗?
牡蛎是海鲜,跟河蚌差不多,不过体积比河蚌小的多,牡蛎是出产海里!山东出产比较多!
注意:吃的时候注意洗干净,清水搁置一天,因为会有沙子!
提醒:不经常吃海鲜的配上大蒜去腥而且不容易拉肚子!
希望对你有帮助
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