1、茉莉花疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
2、茉莉花能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。
3、茉莉花还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
4、茉莉花除了有药用的功效，还具有一定的解毒功效。茉莉花还有减肥、预防蛀牙、预防
茉莉花有什么作用?
茉莉花茶的功效
1、行气开郁
茉莉花具有理气止痛方面的功效，而现代药理研究表明，茉莉花所含的挥发油性物质是其行气止痛的主要成分，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。
2、舒缓情绪
现代药理研究还表明，茉莉花具有安定神经，让人情绪更加稳定的作用，因而对于精神紧张的人群，喝点茉莉花茶对于神经有松弛的作用，可以帮助这类人群稳定情绪，解除不良的情绪带来的影响。
3、清除口臭
茉莉花本身具有芬芳的气味，同时它还具有抗菌作用，对于口腔有清新口气和抗溃疡的作用，此外，茉莉花中含有的氟对于预防龋齿方面也有一定的作用。
茉莉花茶属凉性还是热性
4、辅助减肥
喝过茉莉花茶的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况，这是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。
茉莉花茶的禁忌
1、不宜多喝：茉莉花茶虽说有不错的养生价值，但也不宜多喝，一般一次冲泡放4~6颗是比较适宜的，不宜过量饮用，以免给身体带来其他不良的影响。
2、不宜空腹喝：空腹时喝茉莉花茶，会对胃部造成较大的刺激，进而出现不良的影响，有些人甚至可能会出现头晕眼花的症状，所以，喝茉莉花茶建议饭后1小时再饮用。
3、不宜睡前喝：睡前喝茉莉花茶，容易引起中枢脑部神经的兴奋，从而影响睡眠，有些人甚至会造成失眠的情况。
茉莉有哪些利用?
茉莉利用：
1、药用
茉莉花具有通气、开郁、辟秽、和中的功能。茉莉根有毒。具有麻醉、止痛的功能。
2、食用
茉莉花除直接用于熏制茶叶外，茉莉花净油还可以用于配制茶叶香精。
3、其他用途
用茉莉花制成的茉莉花浸膏和茉莉花净油是高级日用化妆品香精和优质香皂香精的主要原料之一，尤其是配制高级香水香精的重要香原料。
茉莉花的功效作用
茉莉花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料，那你知道茉莉花有什么功效作用吗?我在此整理了茉莉花的功效作用，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!
茉莉花的功效作用
1.消除疲劳
当我们因为种种原因感到很困的时候，一般喝一杯茶之后就能精神很多。茶之所以能够帮助我们消除疲劳是因为茶中都是含有咖啡因的，咖啡因是可以让我们的中枢神经系统兴奋的。这样也就使得我们能够达到振奋精神的作用。所以我们在辛勤的工作感到很累的时候，不妨可以饮用一杯茉莉花茶。这样也可以帮助我们消除疲劳。
2.减肥
茉莉花茶中间含有肌醇、叶酸等能够帮助我们调节脂肪代谢的物质，它也能够帮助促进蛋白质的分解。而且茉莉花茶中是有茶多酚和维生素C，这两个物质是能够帮助我们降低胆固醇和血脂的含量的。这也就使得动脉硬化发生的几率降低了，同时也是可以减肥的。
3.抗菌
茉莉花茶是所有的花茶中间抗菌的效果最好的，在古代的时候就曾经有人利用茉莉花茶来处理伤口。当我们使用茉莉花茶对伤口进行了处理之后，伤口会恢复的比较快。如果是没有伤口的话，我们经常饮用茉莉花茶也是可以帮助我们将体内的有害细菌杀死的。这样就能抑制很多疾病的发生。而且还能帮助我们将体内有毒的物质排出。
4.防龋齿
茉莉花茶中间含有大量的氟离子，氟离子和钙是有很强的亲和力的。如果我们是天天饮用茉莉花茶的话就能够增加氟离子的数量，最后我们的牙齿上面就能形成一个“氟磷灰石”，也就能够帮助我们阻止其它物质腐蚀牙齿了。所以说，如果是经常饮用茉莉花茶的话是可以让牙齿得到更好的保护的。
茉莉花的食用方法一、茉莉花粥
【材料】干茉莉花，大米，糯米，水
【做法】
1.大米和糯米洗净提前泡一小时2.锅内放水烧开，加入泡好的米，煮至粘稠3.干茉莉花用清水冲洗一下，放入粥内，继续熬煮10分钟即可。
二、茉莉花茶
茉莉花茶是中国的传统茶类，是窨花茶中的名品，各地均有产出。不过，这里还是介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶。茉莉花有镇静催情的作用。这次的茶泡出来非常香甜，兼有清新的感觉，有助于维持放松心情。
【材料】茉莉干花2/3匙，欧薄荷1/3匙
【做法】
1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷。2、香气易散，要尽快饮用。加蜂蜜味道更好!
小诀窍：欧薄荷可以用普通薄荷替代，但是欧薄荷的香味更浓烈，富有刺激性，所以如果用亚洲薄荷要加量。
三、茉莉花豆浆
【材料】黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升
【做法】
1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好
2、茉莉花用清水洗去表面杂质
3、加入1000ml开水冲泡成花汁
4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体
5、启动豆浆机打成豆浆
6、用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用
小技巧：1、加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。2、茉莉花带有轻微的甘苦，放入冰糖口感更好。
四、茉莉花茶慕思
【材料】茉莉花茶，开水，玉米粉，鱼胶粉，糖，牛奶，蛋黄，淡忌廉
【做法】
1.茉莉花茶泡水，加入鱼胶粉搅拌均匀
2.蛋黄加糖，隔热水打透
3.牛奶加糖，加玉米粉煮开，再加入蛋黄等，关火。加入茉莉花茶混合物
4.进入打好的淡忌廉，搅拌
5.放入杯中。再放入冰箱冻至凝固。
6.随意加入水果，即可。
茉莉花又哪些用途？
茉莉花的用处可多着呢！可以用它泡茶喝，这可是很好的饮料，它具有清热解毒、芳香提神的功能。茉莉花溢香消暑，香味迷人，人们用她薰制花茶，“碧潭飘雪”就是上等的茉莉花制作的花茶，可好喝啦！茉莉花和她的叶、根还可入药，花能开郁、辟秽，叶能消肿解毒，根能理气、活血、安神镇痛。茉莉花还是人们喜爱的装饰品，“香从清梦回时觉，花向美人头上开”，黎族姑娘们爱用茉莉花装饰鬓发
茉莉花的用途
茉莉花又称柰花、白末利，具有理气开郁、辟秽和中的功效，对泻痢腹痛、胸脘闷胀、头晕、头痛、目赤肿痛等有一定的作用。
茉莉花为木犀科茉莉属植物茉莉的花，味辛、微甘，药性温，归脾、胃、肝经。现代研究发现，茉莉花含有芳樟醇、乙酸苯甲酯、顺式丁香烯、吲哚、顺式茉莉酮、茉莉酮酸甲醛、迎春花苷等成分，具有抑制乳汁分泌等作用。
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